Cepat Saji

Versi lebih cepat dan mudah dari Nasi Megono, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Nasi putih hangat · Nangka muda, rebus dan cacah halus · Bumbu dasar kuning instan (opsional) · Bawang merah, iris tipis

Versi lebih cepat dan sederhana dari Kanji Rumbi, menggunakan daging ayam cincang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Beras · Daging ayam cincang · Santan instan · Air

Versi lebih cepat dan praktis dari Mie Sagu Riau, cocok untuk makan siang kilat dengan rasa gurih yang tetap terjaga.

Mie sagu basah · Telur ayam · Bawang putih, cincang halus · Kecap manis

Versi lebih sederhana dari gulai ikan salai, menggunakan bumbu instan dan proses memasak yang lebih singkat.

Ikan salai (ikan asap) · Santan instan · Air · Bumbu gulai instan

Versi goreng yang lebih cepat dari Mie Bangka, menggunakan bumbu dasar yang sama namun dimasak kering tanpa kuah. Tetap lezat dengan topping ayam dan udang.

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Udang kupas · Tauge

Versi lebih cepat dari Laksa Bangka, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat.

Bihun beras · Dada ayam, rebus lalu suwir · Santan instan · Air kaldu ayam

Versi lebih cepat dan praktis dari Pantiaw Bangka. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih kuahnya.

Mi basah (tipe kwetiau lebar) · Dada ayam rebus, suwir atau iris · Udang rebus · Bawang putih, cincang

Versi lebih cepat dari Mie Belitung, menggunakan bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Mie telur basah · Udang kecil, cincang halus · Bawang putih, cincang halus · Cabai rawit, iris tipis (opsional)

Versi lebih cepat dan sederhana dari lempah kuning, menggunakan ikan tongkol yang lebih mudah didapat dan bumbu yang sedikit disederhanakan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Ikan Tongkol · Air · Bumbu Dasar Kuning Instan · Bawang Merah

Versi sambal tempoyak yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk pemula.

Tempoyak (durian fermentasi) · Cabai merah keriting · Bawang merah · Terasi bakar

Versi lebih cepat dan sederhana dari nasi gemuk Jambi, tetap lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Beras · Santan instan · Air · Daun pandan

Versi lebih cepat dan praktis dari brengkes tempoyak, cocok untuk yang ingin menikmati rasa khasnya tanpa proses yang rumit. Menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat.

Fillet ikan (misal: tilapia/dory), potong dadu · Tempoyak · Santan instan · Bumbu dasar merah (cabai, bawang merah, bawang putih, sedikit terasi, haluskan)

Versi lebih cepat dan praktis dari model ikan Palembang, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk hidangan sehari-hari.

Ikan tenggiri giling · Santan instan · Telur ayam · Bawang putih bubuk

Versi lebih cepat dan praktis dari Lakso Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatannya.

Mi telur kering atau bihun · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Versi lebih cepat dari Laksan Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan kuah santannya.

Otak-otak ikan (siap pakai) · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Versi lebih cepat dari Burgo Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan.

Tepung beras · Tepung tapioka · Santan instan · Air

Versi lebih cepat dari Eungkot Keumamah, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Ikan kayu (eungkot) · Santan instan · Bawang merah · Bawang putih

Versi lebih cepat dan praktis dari Lontong Pical, menggunakan bumbu kacang instan dan sayuran yang lebih mudah diolah.

Lontong siap pakai · Tauge · Kol · Bumbu Kacang Instan

Versi lebih cepat dari rendang jengkol klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap menghasilkan rasa yang lezat dan gurih.

Jengkol · Santan instan · Air · Bumbu rendang instan

Versi lebih cepat dari rendang lokan klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah jadi untuk mempersingkat waktu memasak.

Kerang Lokan · Bumbu Rendang Instan · Santan Instan · Serai