Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
1806 hasil
Sate Kere Solo adalah hidangan sate khas Solo yang terbuat dari tempe gembus (ampas tahu) yang dibumbui rempah khas dan dibakar. Disajikan dengan bumbu kacang dan lontong.
Tempe gembus · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit) · Lengkuas parut · Daun jeruk
Inovasi lentho singkong dengan tambahan keju parut dan irisan cabai rawit untuk rasa yang lebih kaya dan sedikit pedas. Cocok bagi yang suka variasi rasa.
Singkong, parut halus · Keju cheddar, parut · Cabai rawit merah, iris halus · Bawang putih, haluskan
Versi lebih cepat dan simpel dari lentho singkong, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa gurihnya. Cocok untuk camilan kilat.
Singkong, parut halus · Bawang putih · Garam · Merica bubuk
Camilan gurih tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, dibumbui dengan rempah-rempah khas, lalu digoreng hingga renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.
Singkong, parut halus · Kelapa parut · Bawang putih · Ketumbar bubuk
Variasi tempe gembus bacem dengan tambahan rasa pedas dari cabai, memberikan sensasi rasa yang lebih kompleks.
Tempe Gembus · Air Kelapa · Gula Merah · Bawang Merah
Versi lebih cepat dari tempe gembus bacem, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan.
Tempe Gembus · Kecap Manis · Air · Bawang Putih Bubuk
Tempe gembus yang direbus dalam bumbu bacem manis gurih hingga meresap, lalu digoreng sebentar hingga berkulit.
Tempe Gembus · Air Kelapa · Gula Merah · Bawang Merah
Tahu Susu Lembang yang dikukus untuk menjaga kelembutan maksimal, kemudian disiram dengan saus tiram gurih yang meresap. Pilihan lebih sehat dan lembut.
Tahu Susu Lembang (sudah jadi, potong dadu) · Saus tiram · Kecap manis · Bawang putih cincang
Variasi Tahu Susu Lembang yang digoreng dengan lapisan luar yang renyah dan krispi, namun tetap mempertahankan kelembutan di dalamnya. Cocok sebagai camilan atau lauk.
Tahu Susu Lembang (sudah jadi, potong dadu) · Tepung terigu · Tepung beras · Bawang putih bubuk
Tahu Susu Lembang asli yang lembut, gurih, dan sedikit manis, digoreng hingga keemasan dan disajikan hangat. Teksturnya yang unik berasal dari proses perendaman tahu dalam larutan susu.
Tahu putih sutra · Susu cair full cream · Bawang putih · Ketumbar bubuk
Variasi Tahu Kupat dari daerah Magelang yang memiliki ciri khas kuah yang lebih encer dan rasa yang sedikit berbeda, seringkali ditambahkan sedikit kecap manis untuk warna dan rasa yang lebih kaya. Menggunakan bumbu yang diulek kasar.
Tahu putih · Lontong/ketupat · Tauge · Air kelapa
Versi lebih cepat dari Tahu Kupat Solo, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa manis gurih khasnya. Cocok untuk Anda yang ingin menikmati Tahu Kupat tanpa memakan banyak waktu.
Tahu goreng siap pakai · Ketupat instan · Tauge · Bumbu Tahu Kupat instan
Tahu Kupat Solo adalah hidangan khas Solo yang menyajikan tahu goreng yang dipotong-potong, disajikan dengan ketupat, tauge, kol, dan disiram kuah manis gurih yang terbuat dari air kelapa, gula merah, dan bumbu rempah. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Tahu putih · Ketupat · Tauge · Kol
Variasi Tahu Pong dengan isian yang lebih kaya rasa, menggunakan campuran ayam dan udang cincang yang dibumbui rempah.
Tahu putih · Tepung tapioka · Daging ayam cincang · Udang cincang
Versi lebih sederhana dari Tahu Pong, fokus pada kerenyahan tahu goreng dengan saus sambal instan dan acar timun sederhana.
Tahu pong siap pakai · Tepung bumbu serbaguna · Air · Minyak goreng
Tahu Pong khas Semarang yang renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar timun wortel.
Tahu putih · Tepung tapioka · Udang kupas, cincang halus · Bawang putih, haluskan
Variasi Tahu Petis dengan tambahan udang cincang di dalam tahu sebelum digoreng, memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.
Tahu putih · Udang cincang · Bawang putih · Bawang merah
Versi cepat dan mudah dari Tahu Petis Semarang, menggunakan petis instan untuk saus yang praktis.
Tahu pong/tahu goreng siap pakai · Petis udang instan · Bawang putih · Cabai rawit merah
Tahu goreng renyah yang disajikan dengan saus petis udang kental dan gurih, hidangan khas Semarang yang wajib dicoba.
Tahu putih · Udang segar · Bawang putih · Cabai rawit merah
Inovasi tahu aci dengan tambahan jamur tiram yang memberikan tekstur dan rasa gurih yang unik.
Tahu putih · Jamur tiram · Tepung tapioka · Tepung beras
