Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
903 hasil
Ayam Balado klasik yang kaya rasa, di mana potongan ayam digoreng hingga renyah lalu disiram dengan sambal balado merah pedas yang terbuat dari cabai merah keriting, bawang merah, dan tomat.
Ayam potong · Cabai merah keriting · Bawang merah · Tomat merah
Variasi Ayam Pop yang terinspirasi dari cita rasa Padang, seringkali disajikan dengan sambal hijau khas dan sedikit sentuhan rempah yang berbeda.
Ayam kampung · Santan kental · Air · Daun jeruk
Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.
Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk
Ayam Pop adalah hidangan ayam goreng khas Minangkabau yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan rasa gurih yang khas. Ayam ini biasanya berwarna putih pucat karena tidak digoreng hingga kecoklatan.
Ayam kampung · Santan kental · Air kelapa · Daun salam
Variasi Ayam Taliwang yang disajikan dengan kuah pedas gurih. Ayam dibakar terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah bumbu taliwang yang kaya rasa. Memberikan sensasi berbeda dari Ayam Taliwang bakar biasa.
Paha ayam atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Taliwang, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya. Cocok untuk yang ingin menikmati Ayam Taliwang tanpa proses yang rumit.
Paha ayam fillet atau sayap ayam · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang putih
Ayam Taliwang bakar adalah hidangan ayam bakar khas Lombok yang terkenal dengan bumbu pedas dan gurihnya. Ayam dibelah dua atau empat, dibumbui dengan bumbu khas, lalu dibakar hingga matang sempurna.
Ayam kampung · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah
Variasi Ayam Betutu yang disajikan dengan kuah kaya rempah yang pedas dan gurih, memberikan sensasi berbeda dari Betutu tradisional yang cenderung kering.
Potongan ayam (paha/sayap) · Minyak goreng · Garam · Air
Versi Ayam Betutu yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana, namun tetap memberikan cita rasa khas Betutu.
Potongan ayam (paha/dada) · Minyak goreng · Garam · Air
Ayam Betutu adalah hidangan ayam utuh yang dibumbui rempah-rempah melimpah, dibungkus daun pisang, lalu direbus atau dipanggang hingga empuk dan bumbunya meresap sempurna. Hidangan ini kaya rasa, pedas, dan aromatik.
Ayam utuh · Daun pisang · Minyak goreng · Garam
Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.
Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi
Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.
Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi
Ayam Woku Belanga adalah masakan ayam khas Manado yang kaya rempah dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam. Dimasak dalam wajan (belanga) dengan bumbu kuning yang kompleks dan daun-daunan aromatik.
Ayam potong · Serai · Daun pandan · Daun jeruk
Variasi rica-rica ayam yang menambahkan aroma segar dari daun kemangi di akhir proses memasak, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.
Ayam potong · Daun kemangi · Serai · Daun jeruk
Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.
Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah
Ayam rica-rica klasik yang kaya rasa pedas dan gurih dari Manado, Sulawesi Utara. Dimasak dengan bumbu rempah melimpah dan cabai.
Ayam potong · Daun jeruk · Serai · Daun kunyit
Variasi garang asem ayam dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda, namun tetap mempertahankan cita rasa asam pedas yang segar.
Ayam potong dadu · Santan kental · Air · Bumbu kuning halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri)
Versi lebih cepat dari garang asem ayam, dimasak tanpa dibungkus daun pisang, namun tetap mempertahankan rasa asam, pedas, dan gurih yang khas.
Ayam potong dadu · Santan instan · Air · Daun salam
A classic Javanese dish featuring tender chicken pieces simmered in a fragrant, sour, and spicy broth, wrapped and steamed in banana leaves with a medley of fresh chilies and tomatoes.
Ayam potong dadu · Santan kental · Daun salam · Serai memarkan
Variasi Empal Gepuk dengan sentuhan rasa pedas manis yang lebih kuat, khas Jawa Timur. Menggunakan tambahan cabai dan kecap manis untuk rasa yang lebih kaya.
Daging sapi sandung lamur · Santan instan · Air · Kecap manis
