Cipta resipi daripada apa yang ada di peti sejuk, simpan buku resipi dan buat senarai beli-belah.
Semak resipi mengikut jenis hidangan, bahan dan gaya memasak.
1800 hasil
Variasi laksa lemak yang kaya dengan aroma rempah ratus Nyonya, menggunakan bahan-bahan seperti bunga kantan dan daun pudina untuk profil rasa yang unik dan sedikit manis.
Santan pekat · Santan cair · Serai · Lengkuas
Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.
Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning
Hidangan mi berkuah santan yang kaya rasa, menggabungkan rempah ratus yang kompleks dan bahan-bahan segar untuk rasa yang mendalam dan memuaskan.
Santan pekat · Santan cair · Serai · Lengkuas
Satu variasi mewah Laksa Nyonya Melaka, menggantikan ayam dengan udang galah segar untuk rasa laut yang lebih pekat dan mewah.
Mee hoon (bihun) · Santan pekat · Air · Udang galah segar
Versi ringkas Laksa Nyonya Melaka yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa asli yang lazat.
Mee hoon (bihun) · Santan kotak · Air · Pes Laksa Nyonya segera
Hidangan laksa yang kaya rasa dan aroma, menggunakan pes laksa tradisional Melaka yang diperbuat daripada pelbagai rempah ratus, santan pekat, dan bahan-bahan segar.
Mee hoon (bihun) · Santan pekat · Air · Ayam (isi dada)
Variasi Laksa Terengganu yang mendapat inspirasi dari rasa pedas dan herba segar masakan Thai. Menggunakan lebih banyak cili padi dan herba seperti daun limau purut untuk aroma yang berbeza.
Ikan kembung · Mi laksam · Santan pekat · Bawang merah
Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.
Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air
Hidangan laksa tradisional Terengganu yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung rebus yang dikisar halus sebagai asas kuah, dicampur dengan rempah ratus pilihan dan santan. Disajikan dengan mi laksam, taugeh, timun, dan sambal.
Ikan kembung · Mi laksam · Santan pekat · Bawang merah
Satu kelainan pada Laksa Kelantan, menggabungkan elemen Nyonya dengan penambahan rempah ratus dan herba yang berbeza untuk rasa yang unik.
Isi ayam · Udang segar · Santan pekat · Serai
Versi ringkas Laksa Kelantan yang mengekalkan rasa asli tetapi mengambil masa penyediaan yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.
Ikan selayang (tin) · Santan kotak · Pes laksa · Asam keping
Laksa Kelantan yang asli, kaya dengan rasa rempah ratus dan santan, disajikan dengan mi laksam dan pelbagai ulaman segar.
Ikan kembung · Santan pekat · Serai · Halia
Satu kelainan kepada Laksa Kedah tradisional, menggunakan ikan yang dibakar untuk memberikan aroma asap yang unik pada kuahnya, menambah dimensi rasa yang berbeza.
Ikan kembung · Asam keping · Bawang besar · Bawang putih
Versi ringkas Laksa Kedah yang menggunakan pes ikan segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.
Pes ikan laksa Kedah segera · Air · Asam keping · Garam
Hidangan laksa utara yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung rebus yang dikisar halus sebagai asas kuah, dihidangkan dengan mi kuning, taugeh, timun, bawang besar, daun selada, dan sambal belacan.
Ikan kembung · Asam keping · Bawang besar · Bawang putih
Laksa Sarawak yang diperkaya dengan rasa ayam dan udang yang lebih pekat, menggunakan stok ayam dan udang untuk menambah kedalaman rasa.
Pes Laksa Sarawak · Ayam (isi) · Udang (sederhana) · Santan pekat
Versi ringkas laksa Sarawak menggunakan pes segera dan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan cepat.
Pes Laksa Sarawak segera · Ayam (isi, rebus & carik) · Santan kotak · Air
Hidangan laksa Sarawak yang kaya rasa dan aroma, menggunakan pes laksa Sarawak asli dan santan pekat. Disajikan dengan pelbagai jenis topping segar.
Pes Laksa Sarawak · Ayam (isi) · Udang · Santan pekat
Satu kelainan kepada Laksa Johor, menggunakan ayam yang diperap dan digoreng berempah sebagai pengganti ikan, memberikan rasa yang berbeza namun tetap menarik.
Isi ayam (dipotong dadu) · Spageti · Santan pekat · Bawang merah
Versi ringkas Laksa Johor yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan cepat.
Ikan sardin tin (dalam minyak) · Spageti · Santan kotak · Bawang merah (hiris)
