
Ikan Masak Taucu Klasik
Ikan masak taucu gaya tradisional yang kaya rasa, menggabungkan rasa masin, manis, dan sedikit masam dari taucu, dengan aroma bawang putih dan halia yang harum.
Ikan siakap atau jenahak · Taucu · Bawang putih · Halia
Cipta resipi daripada apa yang ada di peti sejuk, simpan buku resipi dan buat senarai beli-belah.

Semak resipi mengikut jenis hidangan, bahan dan gaya memasak.
1800 hasil

Ikan masak taucu gaya tradisional yang kaya rasa, menggabungkan rasa masin, manis, dan sedikit masam dari taucu, dengan aroma bawang putih dan halia yang harum.
Ikan siakap atau jenahak · Taucu · Bawang putih · Halia

Variasi pindang ikan dengan kuah kuning yang lebih pekat dan kaya rasa, menggunakan ikan gabus yang berdaging lembut. Cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Ikan Gabus · Bawang Merah · Bawang Putih · Kunyit

Versi pindang ikan yang lebih cepat dan praktis menggunakan ikan tongkol. Kuahnya tetap kaya rasa dengan sentuhan asam dan pedas yang menyegarkan.
Ikan Tongkol · Tomat · Bawang Merah · Cabai Merah

Sup ikan bening dengan rasa asam, manis, dan gurih yang kaya rempah, khas dari Palembang. Menggunakan ikan patin segar yang dimasak perlahan dalam kuah kaldu yang kaya rasa.
Ikan Patin · Nanas · Tomat · Bawang Merah

Singgang ikan tenggiri yang diperkaya dengan tambahan rempah ratus untuk aroma dan rasa yang lebih kompleks.
Ikan Tenggiri · Bawang Merah · Bawang Putih · Halia

Versi ringkas singgang ikan tenggiri yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa mengorbankan rasa.
Ikan Tenggiri · Halia · Serai · Asam Keping

Resipi singgang ikan tenggiri klasik yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan segar dan rempah ratus asli untuk rasa yang memukau.
Ikan Tenggiri · Bawang Merah · Bawang Putih · Halia

Singgang ikan tongkol yang diperkaya dengan lebih banyak rempah ratus untuk rasa yang lebih kompleks dan pedas yang membangkitkan selera.
Ikan tongkol · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Versi ringkas singgang ikan tongkol yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap sedap dan menyelerakan.
Ikan tongkol · Halia (hiris nipis) · Kunyit hidup (hiris nipis) · Cili padi (ketuk)

Resipi singgang ikan tongkol klasik yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan segar dan rempah ratus asli. Kuahnya yang sedikit pekat dan pedas digemari ramai.
Ikan tongkol · Bawang merah · Bawang putih · Halia

Variasi Asam Pedas Johor menggunakan ikan pari yang kenyal, dimasak dengan kuah pedas masam yang sama tetapi dengan tekstur ikan yang berbeza.
Ikan Pari (potong) · Bendi · Nanas (hiris) · Bawang Merah

Versi ringkas Asam Pedas Johor yang meminimumkan masa penyediaan tanpa mengorbankan rasa pedas dan masam yang menjadi ciri khasnya.
Fillet Ikan (Jenahak/Siakap) · Bendi · Pes Cili Kering · Asam Jawa (pes)

Resipi Asam Pedas Johor tradisional yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung segar, rempah ratus pilihan, dan kuah asam yang pekat serta pedas.
Ikan Kembung · Bendi · Nanas · Bawang Merah

Variasi Asam Pedas Melaka menggunakan ikan pari yang kenyal. Rasa masam pedas yang kuat berpadu dengan tekstur ikan yang unik.
Ikan Pari (dipotong) · Bendi · Terung Pipit · Bawang Merah

Versi ringkas Asam Pedas Melaka yang cepat disediakan menggunakan pes asam pedas segera. Tetap memberikan rasa masam pedas yang memuaskan.
Fillet Ikan (Jenahak/Siakap) · Bendi · Nanas · Pes Asam Pedas Segera

Resipi klasik Asam Pedas Melaka yang kaya rasa, menggunakan ikan kembung segar dan pes rempah yang kompleks. Kuahnya pekat, masam, dan pedas, dihidangkan panas.
Ikan Kembung · Bendi · Tomato · Bawang Merah

Asam pedas pari dengan sentuhan Nyonya, menggunakan rempah yang lebih kompleks dan sedikit santan untuk rasa yang kaya.
Ikan pari · Bendi · Nanas · Tomato

Versi ringkas asam pedas pari yang cepat disediakan tanpa menjejaskan rasa pedas dan masam yang sedap.
Ikan pari · Bendi · Tomato · Asam keping

Hidangan klasik asam pedas pari yang kaya rasa, pedas, dan masam, dimasak perlahan untuk rasa yang mendalam.
Ikan pari · Bendi · Nanas · Tomato

Asam Pedas gaya Negeri Sembilan yang lebih pekat dan pedas, menggunakan lebih banyak cili dan tanpa belacan.
Ikan Tenggiri · Bendi · Kacang Panjang · Bawang Merah