Hovedrett

Tynne, gyllenbrune pannekaker, perfekte for en tradisjonell frokost eller dessert.

Hvetemel · Melk · Egg · Sukker

En tradisjonell og mettende byggsalat med ovnsbakte rotgrønnsaker, urter og en enkel vinaigrette. Perfekt som en sunn lunsj eller middag.

Byggkorn · Gulrøtter · Pastinakk · Rødbeter

En rikere variant av Cæsarsalaten, hvor sprøstekt bacon tilfører en ekstra dimensjon av smak og tekstur til den klassiske kombinasjonen.

Romano salat · Kyllingbryst · Bacon · Hvitløk

En tidløs klassiker med sprø romanosalat, saftig grillet kylling, krutonger, parmesan og en kremet dressing laget fra bunnen av med ansjos og eggeplomme.

Romano salat · Kyllingbryst · Hvitløk · Olivenolje

En tidløs og kremet kyllingsalat med en balansert smak av karri, perfekt som pålegg eller tilbehør.

Kyllingbryst · Majones · Karripulver · Selleristang

En lynrask variant av kremet pastasalat, beriket med saftig kylling for et mer mettende måltid. Perfekt for en travel hverdag.

Fusilli-pasta · Grillet kyllingbryst · Paprika · Maiskorn

En tidløs og kremet pastasalat, perfekt balansert med friske grønnsaker og en fyldig dressing. En favoritt til grilling og selskap.

Skru-pasta (rotini) · Brokkoli · Cherrytomater · Rødløk

En fyldigere versjon av brokkolisalaten, beriket med revet cheddarost og en litt mer robust dressing for en mer mettende smaksopplevelse.

Brokkoli · Bacon · Rødløk · Revet cheddarost

En kreativ vri på den klassiske Waldorfsalaten, som gjør den til et mer mettende måltid. Tilføyelsen av kylling og en anelse karri gir en ny dimensjon til smakene.

Kyllingbryst · Epler · Stangselleri · Grønne druer

En smakfull vri på kålstuing, med sprøstekt bacon og karamellisert løk for ekstra dybde.

Hodekål · Bacon · Gul løk · Smør

En tidløs klassiker av tynne potetskiver bakt i fløte og krydder til de er møre og gyldne. Perfekt som tilbehør til det meste av norsk mat.

Poteter · Kremfløte · Hvitløk · Muskatnøtt

En tidløs og luksuriøs rett hvor fersk kongekrabbe serveres med et rikt og aromatisk hvitløkssmør. Perfekt for spesielle anledninger.

Kongekrabbe (hel eller klør) · Usaltet smør · Hvitløk · Fersk persille

En smakfull vri hvor den milde blomkålpuréen og søte kamskjell komplementeres av salt og sprø pancetta.

Kamskjell · Blomkål · Smør · Matfløte

En elegant og klassisk rett hvor søte kamskjell serveres med en silkemyk blomkålpuré, lett smaksatt med smør og muskat.

Kamskjell · Blomkål · Smør · Matfløte

En frisk og smakfull variant med inspirasjon fra Middelhavet. Sitron, urter og en anelse vin gir scampien en lett og syrlig tone.

Scampi (store reker) · Olivenolje · Hvitløk · Sitron

En lynrask variant som passer perfekt for en travel hverdag. Hvitløk og chili gir en herlig smak til scampien, som er klar på under 15 minutter.

Scampi (medium store reker) · Olivenolje · Hvitløk · Chiliflak

En tidløs og elegant rett med saftige scampi stekt i en rik saus av hvitløk, smør, hvitvin og persille. Perfekt som forrett eller lett hovedrett.

Scampi (store reker) · Smør · Hvitløk · Hvitvin (tørr)

En smakfull variant med inspirasjon fra Provence, som inkluderer tomater, hvitløk, urter og en anelse pastis for ekstra dybde.

Blåskjell · Hvitvin (tørr) · Hermetiske tomater (hakkede) · Sjalottløk

En tidløs klassiker av ferske blåskjell dampet i hvitvin med aromatiske grønnsaker og urter. Perfekt som forrett eller lett hovedrett.

Blåskjell · Hvitvin (tørr) · Sjalottløk · Hvitløk

Saftige og smakfulle krabbekaker, laget med fersk krabbekjøtt og enkle, tradisjonelle ingredienser. Perfekt som forrett eller hovedrett.

Krabbekjøtt · Pankost · Egg · Majones