Explorează rețetele Dishkin din categoria Fel Principal.
25 rezultate
O variantă mai rapidă și elegantă a fripturii de vită, inspirată de preparatul italian Tagliata. Carnea este gătită la medium-rare, feliată și servită cu un dressing simplu, rucola și parmezan.
Mușchiuleț de vită · Ulei de măsline · Rucola · Parmezan
O friptură de vită clasică, gătită lent la cuptor, fragedă și aromată, perfectă pentru o masă festivă sau un prânz de duminică. Se servește de obicei cu sosul propriu și garnituri tradiționale.
Pulpă de vită · Morcovi · Păstârnac · Ceapă
O variantă creativă, specifică anumitor regiuni, unde ardeii umpluți sunt serviți alături de mămăliguță caldă și brânză sărată, oferind o combinație de texturi și arome rustice.
Ardei grași medii · Carne tocată de porc · Orez · Ceapă
O variantă simplificată a ardeilor umpluți, perfectă pentru o cină rapidă. Folosește carne tocată pre-gătită și un amestec de legume pentru un gust delicios, cu un timp de preparare redus.
Ardei grași colorați · Carne tocată (pre-gătită) · Morcov mic · Dovlecel mic
Ardei grași umpluți cu un amestec bogat de carne tocată de porc și vită, orez, ceapă și condimente, fierți lent într-un sos de roșii savuros. Un preparat clasic, reconfortant și plin de arome.
Ardei grași mari · Carne tocată (porc și vită) · Orez · Ceapă mare
