60% autentic
Tocăniță de cartofi cu măsline și ardei copți
O interpretare a mâncării de cartofi, îmbogățită cu dulceața ardeilor copți și aroma distinctă a măslinelor Kalamata.
75 min 320 kcal
Cartofi · Ardei roșii mari · Măsline Kalamata · Ceapă
Categorii Rețete din categorie 
Vegetarian
Explorează rețetele Dishkin din categoria Vegetarian.
Rețete: Vegetarian
178 rezultate
70% autentic
Mâncare rapidă de cartofi cu măsline și busuioc
O variantă mai rapidă a mâncării clasice, folosind cartofi noi și un accent pe arome proaspete de busuioc și lămâie.
30 min 300 kcal
Cartofi noi mici · Măsline verzi fără sâmburi · Usturoi · Busuioc proaspăt
Preparat tradițional
Mâncare tradițională de cartofi cu măsline
O mâncare clasică și reconfortantă de cartofi, gătită lent cu măsline, ceapă și un strop de roșii, perfectă pentru o masă sățioasă.
60 min 350 kcal
Cartofi · Măsline negre · Ceapă mare · Usturoi
70% autentic
Salată de Vinete cu Usturoi și Nuci (Influență Balcanică)
O interpretare bogată a salatei de vinete, adăugând textură și profunzime prin nuci și o notă de lămâie. Perfectă ca aperitiv elegant.
45 min 350 kcal
vinete · usturoi · ulei de floarea soarelui · nuci
80% autentic
Vinete Sărate cu Usturoi (Varianta Rapidă)
O variantă mai rapidă a clasicei mâncări de vinete, perfectă pentru o cină ușoară. Se bazează pe vinete prăjite rapid și un sos de usturoi simplu.
30 min 300 kcal
vinete · usturoi · ulei de floarea soarelui · sare
Preparat tradițional
Mâncare Tradițională de Vinete cu Usturoi
O rețetă clasică și aromată de vinete gătite lent, cu mult usturoi, roșii și ierburi proaspete. Un preparat simplu, dar plin de savoare, perfect ca aperitiv sau garnitură.
60 min 250 kcal
vinete · usturoi · roșii · ceapă
60% autentic
Tocăniță de năut cu spanac și coriandru (influență indiană)
O interpretare a mâncării clasice, infuzată cu arome indiene precum ghimbirul, coriandrul și garam masala, oferind o complexitate aromatică diferită.
45 min 320 kcal
Năut fiert · Spanac proaspăt · Ceapă · Usturoi
70% autentic
Mâncare rapidă de năut cu spanac și lămâie
O variantă mai rapidă și mai proaspătă a mâncării clasice, accentuând notele citrice și folosind ingrediente care necesită mai puțin timp de gătire.
30 min 300 kcal
Năut din conservă, scurs și clătit · Spanac baby · Usturoi · Zeamă de lămâie
Preparat tradițional
Mâncare tradițională de năut cu spanac
O mâncare consistentă și aromată, perfectă pentru o zi răcoroasă, combinând năutul bogat în proteine cu spanacul proaspăt, gătită lent pentru a dezvolta aromele.
60 min 350 kcal
Năut fiert · Spanac proaspăt · Ceapă · Usturoi
80% autentic
Piperchi Țârgâsiți cu Roșii și Mărar
O variantă mai proaspătă și aromată, adăugând roșii proaspete și mărar la rețeta clasică de piperchi țârgâsiți.
50 min 190 kcal
Ardei grași roșii · Roșii medii · Ceapă galbenă · Usturoi
75% autentic
Piperchi Țârgâsiți Rapizi
O variantă mai rapidă a piperchi țârgâsiți, folosind ardei copți din comerț și un timp de gătire redus.
20 min 150 kcal
Ardei grași roșii copți (din borcan) · Ceapă roșie mică · Usturoi · Oțet de mere
65% autentic
Fasole Gigantă la Cuptor cu Spanac și Brânză Feta
O variantă creativă a fasolei gigant la cuptor, îmbogățită cu spanac proaspăt și brânză feta, oferind o textură și o aromă deosebite.
75 min 420 kcal
Fasole gigantă (lima beans) · Spanac proaspăt · Roșii cuburi din conservă · Ceapă
70% autentic
Fasole Gigantă la Cuptor - Varianta Rapidă
O versiune simplificată și mai rapidă a fasolei gigant la cuptor, folosind fasole pre-fiertă din conservă și ingrediente puține, dar gustoase.
45 min 350 kcal
Fasole gigantă (lima beans) din conservă · Sos de roșii gata preparat · Ceapă · Usturoi
Preparat tradițional
Fasole Gigantă la Cuptor (Stil Tradițional Grecesc)
O rețetă clasică de fasole gigantă (plăcuțe) coaptă lent într-un sos bogat de roșii, cu ierburi aromatice și ulei de măsline. Perfectă ca fel principal vegetarian sau garnitură.
120 min 400 kcal
Fasole gigantă (lima beans) · Roșii pasate · Ceapă · Usturoi
65% autentic
Cușcuș Mediteranean cu Legume Coapte și Brânză Feta
O interpretare mediteraneană, adăugând gustul sărat al brânzei Feta și prospețimea măslinelor și a ierburilor specifice regiunii, peste legumele coapte și cușcuș.
50 min 500 kcal
Cușcuș mediu · Apă fierbinte sau supă de legume · Ulei de măsline · Ardei gras (roșu, galben)
70% autentic
Cușcuș Rapid cu Legume la Grătar
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind legume gătite la grătar sau tigaie pentru un plus de savoare și textură, combinate cu cușcuș instant.
25 min 380 kcal
Cușcuș instant · Apă fierbinte · Ulei de măsline · Dovlecel
Preparat tradițional
Cușcuș Tradițional cu Legume Coapte
Un preparat clasic și aromat, cu cușcuș fin aburit și legume de sezon coapte lent, combinate cu ierburi proaspete și un strop de ulei de măsline. Perfect echilibrat și hrănitor.
60 min 450 kcal
Cușcuș fin · Apă fierbinte · Ulei de măsline · Dovlecel
70% autentic
Dal Tadka cu Linte Roșie și Spanac
O variantă nutritivă și plină de culoare a Dal Tadka, care combină lintea roșie cu spanac proaspăt și un tadka aromat. Este o masă completă și echilibrată.
35 min 380 kcal
Linte roșie (masoor dal) · Apă · Spanac proaspăt · Ulei vegetal
80% autentic
Chana Masala cu Spanac (Palak Chana)
O variantă delicioasă și nutritivă a Chana Masala, care încorporează spanac proaspăt (palak) pentru un plus de culoare, vitamine și o textură bogată. Este o combinație populară în anumite regiuni ale Indiei.
45 min 420 kcal
Năut (chickpeas), uscat · Spanac proaspăt, tocat mărunt · Ceapă mare, tocată fin · Roșii tocate, din conservă
75% autentic
Chana Masala Rapid
O versiune simplificată și mai rapidă a clasicului Chana Masala, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește năut din conservă pentru a reduce timpul de preparare, păstrând totuși aromele esențiale.
30 min 380 kcal
Năut (chickpeas), din conservă, scurs și clătit · Ceapă mică, tocată fin · Usturoi, tocat fin · Ghimbir proaspăt, ras