Explorează rețetele Dishkin din categoria Vegetarian.
181 rezultate
O variantă simplificată și rapidă a mâncării de ciuperci cu mărar, perfectă pentru zilele aglomerate. Se bazează pe ciuperci proaspete și un sos cremos, gata în mai puțin de 30 de minute.
Ciuperci proaspete (champignon) · Smântână lichidă (pentru gătit) · Mărar proaspăt · Ulei de măsline
O mâncare clasică și reconfortantă de ciuperci, gătită lent în sos cremos de smântână, bogată în arome de mărar proaspăt. Perfectă ca fel principal vegetarian sau garnitură.
Ciuperci proaspete (champignon sau de pădure) · Smântână pentru gătit (minim 20% grăsime) · Ceapă · Usturoi
O interpretare mediteraneană a mâncării clasice de conopidă, îmbogățită cu măsline și un strop de vin alb pentru o aromă complexă.
Conopidă · Ceapă · Usturoi · Roșii cuburi în suc propriu
O interpretare a mâncării de cartofi, îmbogățită cu dulceața ardeilor copți și aroma distinctă a măslinelor Kalamata.
Cartofi · Ardei roșii mari · Măsline Kalamata · Ceapă
O variantă mai rapidă a mâncării clasice, folosind cartofi noi și un accent pe arome proaspete de busuioc și lămâie.
Cartofi noi mici · Măsline verzi fără sâmburi · Usturoi · Busuioc proaspăt
O mâncare clasică și reconfortantă de cartofi, gătită lent cu măsline, ceapă și un strop de roșii, perfectă pentru o masă sățioasă.
Cartofi · Măsline negre · Ceapă mare · Usturoi
O interpretare bogată a salatei de vinete, adăugând textură și profunzime prin nuci și o notă de lămâie. Perfectă ca aperitiv elegant.
vinete · usturoi · ulei de floarea soarelui · nuci
O variantă mai rapidă a clasicei mâncări de vinete, perfectă pentru o cină ușoară. Se bazează pe vinete prăjite rapid și un sos de usturoi simplu.
vinete · usturoi · ulei de floarea soarelui · sare
O rețetă clasică și aromată de vinete gătite lent, cu mult usturoi, roșii și ierburi proaspete. Un preparat simplu, dar plin de savoare, perfect ca aperitiv sau garnitură.
vinete · usturoi · roșii · ceapă
O interpretare a mâncării clasice, infuzată cu arome indiene precum ghimbirul, coriandrul și garam masala, oferind o complexitate aromatică diferită.
Năut fiert · Spanac proaspăt · Ceapă · Usturoi
O variantă mai rapidă și mai proaspătă a mâncării clasice, accentuând notele citrice și folosind ingrediente care necesită mai puțin timp de gătire.
Năut din conservă, scurs și clătit · Spanac baby · Usturoi · Zeamă de lămâie
O mâncare consistentă și aromată, perfectă pentru o zi răcoroasă, combinând năutul bogat în proteine cu spanacul proaspăt, gătită lent pentru a dezvolta aromele.
Năut fiert · Spanac proaspăt · Ceapă · Usturoi
O variantă mai proaspătă și aromată, adăugând roșii proaspete și mărar la rețeta clasică de piperchi țârgâsiți.
Ardei grași roșii · Roșii medii · Ceapă galbenă · Usturoi
O variantă mai rapidă a piperchi țârgâsiți, folosind ardei copți din comerț și un timp de gătire redus.
Ardei grași roșii copți (din borcan) · Ceapă roșie mică · Usturoi · Oțet de mere
O variantă creativă a fasolei gigant la cuptor, îmbogățită cu spanac proaspăt și brânză feta, oferind o textură și o aromă deosebite.
Fasole gigantă (lima beans) · Spanac proaspăt · Roșii cuburi din conservă · Ceapă
O versiune simplificată și mai rapidă a fasolei gigant la cuptor, folosind fasole pre-fiertă din conservă și ingrediente puține, dar gustoase.
Fasole gigantă (lima beans) din conservă · Sos de roșii gata preparat · Ceapă · Usturoi
O rețetă clasică de fasole gigantă (plăcuțe) coaptă lent într-un sos bogat de roșii, cu ierburi aromatice și ulei de măsline. Perfectă ca fel principal vegetarian sau garnitură.
Fasole gigantă (lima beans) · Roșii pasate · Ceapă · Usturoi
O interpretare mediteraneană, adăugând gustul sărat al brânzei Feta și prospețimea măslinelor și a ierburilor specifice regiunii, peste legumele coapte și cușcuș.
Cușcuș mediu · Apă fierbinte sau supă de legume · Ulei de măsline · Ardei gras (roșu, galben)
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind legume gătite la grătar sau tigaie pentru un plus de savoare și textură, combinate cu cușcuș instant.
Cușcuș instant · Apă fierbinte · Ulei de măsline · Dovlecel
Un preparat clasic și aromat, cu cușcuș fin aburit și legume de sezon coapte lent, combinate cu ierburi proaspete și un strop de ulei de măsline. Perfect echilibrat și hrănitor.
Cușcuș fin · Apă fierbinte · Ulei de măsline · Dovlecel
