Creează rețete din ce ai în frigider, păstrează cartea ta de rețete și fă liste de cumpărături.
Explorează rețete după tipul mesei, ingrediente și stil.
2700 rezultate
O variantă creativă, cu un plus de textură și aromă, adăugând semințe de susan și dovleac, plus ierburi proaspete. Perfecte pentru a fi servite cu un sos de iaurt.
Broccoli proaspăt · Ouă · Pesmet integral · Semințe de susan
O variantă simplificată a chiftelelor de broccoli, perfectă pentru o cină rapidă. Folosește broccoli congelat și mai puțin pesmet pentru o textură mai fină.
Broccoli congelat (fiert și scurs) · Ouă · Brânză rasă (cheddar sau mozzarella) · Pesmet
Chiftele pufoase și gustoase, preparate din broccoli proaspăt, ouă, brânză și pesmet, prăjite până devin aurii. O rețetă tradițională, perfectă ca aperitiv sau garnitură.
Broccoli proaspăt · Ouă · Brânză rasă (telemea sau cașcaval) · Pesmet
O variantă regională din Moldova, unde mărarul și usturoiul sunt folosite generos pentru o aromă vibrantă. Fasolea este adesea pasată mai grosier.
Fasole albă uscată · Ceapă · Usturoi · Mărar proaspăt
O variantă simplificată a chiftelelor de fasole, perfectă pentru o cină rapidă. Folosește fasole din conservă pentru a economisi timp.
Fasole albă din conservă · Ceapă · Ou · Pesmet
Chiftele tradiționale din fasole albă, bogate în arome, perfect prăjite pentru o crustă aurie și un interior moale. Un preparat vegetarian consistent și gustos.
Fasole albă uscată · Ceapă · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O variantă mai aromată a chiftelelor de cartofi, îmbogățită cu diverse verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar, ceapă verde) și, opțional, puțin usturoi, pentru un plus de savoare.
Cartofi · Brânză telemea sau caș · Ouă · Pătrunjel proaspăt tocat
O variantă mai rapidă a chiftelelor clasice, folosind cartofi fierți anterior sau chiar piure de cartofi rămas. Adăugarea de mărar proaspăt oferă o aromă deosebită.
Piure de cartofi (rece) · Brânză telemea sau caș · Ouă · Mărar proaspăt tocat
Chiftele tradiționale din cartofi fierți și zdrobiți, amestecați cu brânză sărată (telemea sau caș), ouă și făină, apoi prăjite până devin aurii și crocante. Un preparat simplu, dar delicios, perfect ca garnitură sau fel principal.
Cartofi · Brânză telemea sau caș · Ouă · Făină
O variantă creativă ce adaugă un strat suplimentar de textură prin folosirea mălaiului ca înveliș crocant, pe lângă pesmet, pentru crochetele de mămăligă cu brânză.
Mămăligă (gata preparată și răcită) · Brânză telemea sau caș (sfărâmată) · Ouă · Făină
O variantă simplificată și mai rapidă a croșetelor tradiționale, folosind mămăligă instant și brânză de vaci sau caș, plus verdețuri proaspete pentru un plus de aromă.
Mămăligă instant · Apă fierbinte · Brânză de vaci (grăsime) · Ouă
Crochete crocante la exterior și moi la interior, preparate din mămăligă rece, brânză telemea sărată și ou, prăjite până devin aurii. Un aperitiv sau gustare clasică românească.
Mămăligă (gata preparată și răcită) · Brânză telemea (sfărâmată) · Ouă · Făină
O interpretare bogată a bulzului, inspirată de bucătăria montană, cu ciuperci sălbatice aromate și un strop de afumătură pentru un plus de savoare.
Mălai de porumb integral · Apă · Sare · Brânză de burduf sau caș matur
O variantă mai rapidă a bulzului tradițional, folosind mămăligă instant și cașcaval, perfectă pentru o cină rapidă sau un prânz gustos.
Mălai instant · Apă · Sare · Cașcaval ras
Un preparat rustic și sățios, bulzul tradițional combină mămăliga fierbinte cu brânză de oaie sărată și ciuperci sotate, oferind o experiență culinară autentică.
Mălai grișat · Apă · Sare · Brânză de oaie
O variantă ardelenească a bulzului, unde mămăliga este amestecată cu brânză de burduf și smântână, formând un preparat cremos, servit cu bacon crocant și ouă poșate, garnisite cu mărar proaspăt.
Mălai fin · Apă · Sare · Brânză de burduf
O variantă mai rapidă a bulzului tradițional, preparată la tigaie. Mămăliga rămasă este amestecată cu brânză și bacon, apoi formată în turtițe și prăjită, cu ouă adăugate la final.
Mămăligă rămasă (rece) · Brânză telemea sau caș · Bacon · Ouă
Un preparat tradițional românesc, bulzul este o plăcintă din mămăligă, umplută cu brânză și bacon, apoi coaptă la cuptor. Ouăle sunt adăugate spre final pentru a se încorpora perfect.
Mălai grișat · Apă · Sare · Brânză telemea de oaie
O interpretare mai sofisticată, folosind ciuperci de pădure aromate și un strop de usturoi afumat pentru o notă distinctă. Smântâna este integrată într-un sos fin.
Mălai integral · Apă · Sare · Ciuperci de pădure (hribi, gălbiori)
O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru zilele aglomerate. Mămăliga este preparată mai fin, iar ciupercile sunt gătite simplu, păstrând prospețimea.
Mălai fin · Apă · Sare · Ciuperci champignon
