Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2732 результатів
Традиційний рататуй, де овочі повільно тушкуються в ароматному томатно-часниковому соусі, зберігаючи свою форму та текстуру.
Баклажани · Цукіні · Червоний болгарський перець · Жовтий болгарський перець
Регіональний варіант юшки з коропа, популярний на Полтавщині, з додаванням домашніх галушок, що робить страву ситнішою та оригінальнішою.
Короп (частини для бульйону та філе) · Вода · Картопля · Морква
Спрощений варіант юшки з коропа, що готується швидше завдяки використанню філе риби та меншої кількості інгредієнтів. Чудово підійде для обіду в будній день.
Філе коропа · Вода · Картопля · Морква
Класична українська юшка з коропа, зварена на насиченому рибному бульйоні з додаванням овочів та зелені. Готується з голови, хвоста та кісток коропа для максимального смаку.
Короп (ціла риба або частини: голова, хвіст, кістки) · Вода · Картопля · Морква
Ароматні баклажани, начинені горіхами, зеленню та спеціями, з додаванням гранатових зерен для пікантності. Регіональний варіант популярної страви.
Баклажани · Волоські горіхи · Кінза · Петрушка
Легкий та швидкий варіант фаршированих баклажанів, де замість м'яса використовується сир та свіжі овочі. Ідеально для вегетаріанців або як легка закуска.
Баклажани · Сир Фета · Помідори · Перець болгарський
Традиційні баклажани, начинені м'ясним фаршем, овочами та рисом, запечені до золотистої скоринки. Класична страва, що поєднує насичений смак та аромат.
Баклажани · Яловичий фарш · Свинячий фарш · Рис
Варіація класичного рецепту з додаванням горіхів та сухофруктів, що надає страві текстури та більш насиченого смаку, нагадуючи осінні смаки Карпатського регіону.
Гарбуз (сорт 'Баттернат' або подібний) · Мед · Волоські горіхи, подрібнені · Сушені журавлини або родзинки
Спрощена версія класичного рецепту, що зберігає основні смаки, але готується швидше. Додавання імбиру надає пікантної нотки.
Гарбуз (будь-який сорт) · Мед · Свіжий імбир, тертий · Лимонний сік
Традиційний український десерт, де шматочки гарбуза запікаються до м'якості та карамелізації під солодким медовим покриттям. Простий, але вишуканий смак.
Гарбуз (сорт 'Мускатний' або подібний) · Мед натуральний · Кориця мелена · Вершкове масло
Вишукана версія броколі у вершковому соусі з додаванням пікантного пармезану та освіжаючої нотки лимонного соку. Чудовий варіант для особливого обіду.
Броколі · Вершки (20%) · Пармезан (тертий) · Лимонний сік
Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері або як легкий гарнір.
Броколі (заморожена) · Вершки (10-15%) · Часник (сушений) · Твердий сир (натертий)
Ніжна броколі, приготована до ідеальної м'якості та покрита насиченим вершковим соусом. Класичний гарнір, який чудово доповнить будь-яку страву.
Броколі · Вершки (30-35%) · Вершкове масло · Часник
Креативний варіант запеченої цвітної капусти з пікантним поєднанням бекону та діжонської гірчиці. Бекон надає страві насиченого смаку та аромату.
Цвітна капуста · Бекон (нарізаний) · Діжонська гірчиця · Мед
Спрощений варіант запеченої цвітної капусти, де капуста спочатку відварюється, а потім запікається з часниковими панірувальними сухарями для хрусткої скоринки. Ідеально для швидкої вечері.
Цвітна капуста · Панірувальні сухарі · Оливкова олія · Часник (подрібнений)
Класичний рецепт цвітної капусти, запеченої в духовці до золотистої скоринки під вершково-сирною заливкою. Проста, ситна та ароматна страва.
Цвітна капуста · Вершки (20-30%) · Твердий сир (натертий) · Яйце
Ароматні та ситні оладки з додаванням тертого сиру та свіжої зелені. Чудовий варіант для ситного сніданку або обіду.
Кабачки · Сир твердий (натертий) · Яйця · Борошно пшеничне
Варіант класичних оладок з додаванням часнику для пікантності. Готуються швидко і просто, ідеально для сніданку або легкої вечері.
Кабачки · Яйце · Борошно пшеничне · Часник
Ніжні та пухкі оладки з кабачків, обсмажені до золотистої скоринки. Класичний рецепт, який завжди вдається.
Кабачки · Яйця · Борошно пшеничне · Сіль
Креативна варіація, що поєднує запечені овочі з фетою та ароматним соусом песто, додаючи страві глибини смаку.
Баклажан · Цукіні · Болгарський перець (червоний) · Червона цибуля
