客家菜

這是一道帶有客家風味的蒜頭雞湯，通常會加入乾香菇等配料，增添更豐富的層次感和香氣。

土雞腿 · 大蒜 · 乾香菇 · 薑

在传统三杯鸡的基础上融入客家菜的特色，可能使用客家黄酒或加入少许客家风味的调料，带来更醇厚的口感。

鸡腿肉 · 姜 · 蒜 · 干辣椒

客家风味的油饭，通常会加入更多咸香的食材，如腊肠、咸蛋黄等，味道更加浓郁。

糯米 · 广式腊肠 · 咸蛋黄 · 干香菇

带有客家风味的碗粿，内馅通常会加入梅干菜和油葱，风味独特。

在来米粉 · 水 · 梅干菜 · 猪绞肉

这是一道带有客家风味的菜肴，虽然不是严格意义上的“小魚乾炒糯米椒”，但它包含了小魚乾，并常搭配其他蔬菜，风味独特，可以作为一种创意变体。

小魚乾 · 五花肉 · 干豆腐（豆腐干） · 青椒