Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια αρωματική και ελαφριά σούπα wonton με γαρίδες και μανιτάρια shiitake, προσφέροντας μια διαφορετική γευστική εμπειρία.
Φύλλα wonton · Γαρίδες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες · Μανιτάρια Shiitake, φρέσκα ή αποξηραμένα (μουλιασμένα), ψιλοκομμένα · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σούπας wonton, ιδανική για γρήγορο γεύμα, χρησιμοποιώντας έτοιμα κατεψυγμένα wonton και έναν αρωματικό ζωμό.
Έτοιμα κατεψυγμένα wonton · Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών · Σάλτσα σόγιας · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια κλασική και αυθεντική κινέζικη σούπα wonton με ζουμερά wonton γεμιστά με χοιρινό και γαρίδες, σε ένα αρωματικό ζωμό κοτόπουλου με λαχανικά.
Φύλλα wonton · Χοιρινός κιμάς · Γαρίδες, ψιλοκομμένες · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια παραλλαγή του κλασικού μπορς που ενσωματώνει τη γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση των δαμάσκηνων, προσθέτοντας μια ενδιαφέρουσα διάσταση στο παραδοσιακό πιάτο. Το μοσχάρι παραμένει ο πρωταγωνιστής.
Μοσχάρι (κομμένο σε κύβους) · Παντζάρια (τριμμένα) · Πατάτες (σε κύβους) · Καρότα (σε λεπτές λωρίδες)
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού μπορς, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-μαγειρεμένο μοσχάρι ή λεπτές φέτες για ταχύτερο μαγείρεμα, διατηρώντας τη χαρακτηριστική γεύση.
Μοσχάρι (λεπτές φέτες ή προ-μαγειρεμένο) · Παντζάρια (τριμμένα) · Πατάτες (σε μικρούς κύβους) · Καρότα (τριμμένα)
Ένα πλούσιο και θρεπτικό ουκρανικό μπορς, φτιαγμένο με ζουμερό μοσχάρι, φρέσκα παντζάρια, λαχανικά και αρωματικά βότανα. Σερβίρεται παραδοσιακά με μια κουταλιά ξινή κρέμα και φρέσκο άνηθο.
Μοσχάρι (κομμένο σε κύβους) · Παντζάρια (τριμμένα ή σε λεπτές λωρίδες) · Πατάτες (σε κύβους) · Καρότα (τριμμένα ή σε λεπτές λωρίδες)
Μια δημιουργική παραλλαγή με ελληνικά στοιχεία, χρησιμοποιώντας ανθότυρο και καρύδια για μια πιο γήινη και αρωματική γεύση.
Φύλλα λαζάνια · Σπανάκι φρέσκο · Ανθότυρο · Καρύδια χοντροκομμένα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των λαζάνια με σπανάκι, χρησιμοποιώντας κρέμα γάλακτος αντί για μπεσαμέλ για ευκολία.
Φύλλα λαζάνια (ταχείας βρασμού) · Σπανάκι κατεψυγμένο (κομμένο) · Τυρί κρέμα · Κρέμα γάλακτος πλήρης
Μια κλασική ιταλική συνταγή για λαζάνια με πλούσια γέμιση σπανακιού, ρικότας και μπεσαμέλ, ψημένα μέχρι να ροδίσουν.
Φύλλα λαζάνια · Σπανάκι φρέσκο · Ρικότα · Αυγά
Μια δημιουργική παραλλαγή με νιόκι που περιέχουν ρικότα στη ζύμη τους, σε συνδυασμό με σπανάκι και μια αρωματική σάλτσα βουτύρου με φασκόμηλο. Μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση.
Πατάτες · Ρικότα στραγγισμένη · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των νιόκι με σπανάκι, χρησιμοποιώντας έτοιμα νιόκι και μια κρεμώδη σάλτσα με σπανάκι και κρέμα γάλακτος. Ιδανικό για πολυάσχους.
Έτοιμα νιόκι πατάτας · Σπανάκι φρέσκο · Σκόρδο · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
Παραδοσιακά ιταλικά νιόκι από πατάτα και αλεύρι, σοταρισμένα με φρέσκο σπανάκι και πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα. Μια απλή αλλά γευστική κλασική συνταγή.
Πατάτες · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Σπανάκι φρέσκο
Μια δημιουργική παραλλαγή μεσογειακών γεύσεων, συνδυάζοντας τα νιόκι κολοκύθας με την αλμυρή φέτα και τα τραγανά καρύδια.
Κολοκύθα (ψημένη και πολτοποιημένη) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγό · Αλάτι
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των νιόκι κολοκύθας, χρησιμοποιώντας έτοιμο μείγμα αλευριού για νιόκι για ευκολία.
Κολοκύθα (ψημένη και πολτοποιημένη) · Έτοιμο μείγμα αλεύρι για νιόκι · Αλάτι · Κρέμα γάλακτος
Κλασικά ιταλικά νιόκι φτιαγμένα με πουρέ κολοκύθας, αλεύρι και αυγό, σερβιρισμένα με μια απλή σάλτσα βουτύρου και φασκόμηλου.
Κολοκύθα (ψημένη και πολτοποιημένη) · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγό · Αλάτι
Μια παραλλαγή του νταλ με προσθήκη φρέσκων φύλλων κάρυ και χυμού λεμονιού για μια πιο πικάντικη και αρωματική γεύση, εμπνευσμένη από τη νότια Ινδία.
Κόκκινες φακές · Νερό · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού νταλ, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί λιγότερα υλικά αλλά διατηρεί τη γεύση.
Κόκκινες φακές · Νερό · Σκόρδο · Τζίντζερ (πάστα ή τριμμένο)
Ένα κλασικό και χορταστικό ινδικό πιάτο με κόκκινες φακές, μαγειρεμένο με μπαχαρικά και αρωματικά. Ιδανικό για ένα θρεπτικό γεύμα.
Κόκκινες φακές · Νερό · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια πιο πλούσια και κρεμώδης εκδοχή του κάρυ λαχανικών, με την προσθήκη καρύων κάσιους για υφή και κρέμας για επιπλέον βελούδινη υφή.
Βούτυρο ή φυτικό λάδι · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρέσκο τζίντζερ
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κάρυ λαχανικών, που χρησιμοποιεί έτοιμη πάστα κάρυ για γρήγορη και έντονη γεύση, ιδανική για πολυάσχολα βράδια.
Φυτικό λάδι · Πάστα κόκκινου κάρυ · Γάλα καρύδας · Μπρόκολο
