ארוחת ערב

גרסה מהירה ופשוטה של פילה דג ברוטב חמאה חומה, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. משתמשת בעשבי תיבול טריים לתוספת טעם.

פילה דג לבן (כגון טילפיה, בקלה) · חמאה לא מלוחה · שום כתוש · עירית קצוצה

וריאציה ארומטית של אמנון בתנור, בהשראת המטבח המרוקאי. הדג נאפה עם ירקות שורש, עגבניות, לימון כבוש ותערובת תבלינים עשירה.

דג אמנון שלם · גזר · תפוח אדמה · פלפל אדום

גרסה מהירה וטעימה של אמנון בתנור, עם רוטב עשיר של עגבניות מרוסקות, זיתים, ושום. מושלם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

פילה אמנון · עגבניות מרוסקות · זיתי קלמטה · שום

מתכון קלאסי ופשוט להכנת אמנון בתנור, עשיר בטעמים של עשבי תיבול טריים, שום ולימון. דג עסיסי ורך שמתבשל במהירות.

פילה אמנון · שמן זית · שום · לימון

מנה מנחמת ומשביעה המשלבת מתיקות של בטטה, עשירות של בשר טחון, רעננות של קוטג' ונגיעת חריפות מתוקה מדבש חריף. מנה מושלמת לארוחת ערב או צהריים.

בטטה · בשר טחון · קוטג' · דבש

טוויסט יצירתי על עוף בקשיו, עם תוספת של חמאת בוטנים ונגיעת צ'ילי לרוטב עשיר ומעט חריף.

חזה עוף · קשיו · חמאת בוטנים טבעית · רוטב סויה

מנת עוף בקשיו קלאסית, עשירה בטעמים, עם חזה עוף עסיסי, קשיו פריך וירקות טריים ברוטב סויה עשיר.

חזה עוף · קשיו · רוטב סויה · שמן שומשום

מתכון קלאסי ופופולרי לעוף צלוי ברוטב עשיר עם פתיתים, המבושלים יחד לספיגת טעמים מושלמת. מנה מנחמת ומשביעה.

חזה עוף או פרגיות · פתיתים · בצל גדול · שום

וריאציה ארומטית של עוף עם אורז בסיר אחד, עם נגיעות של תבלינים מזרחיים כמו הל וקינמון, וירקות כמו פלפלים ועגבניות מיובשות.

עוף (ירכיים) · אורז פרסי או בסמטי · בצל · פלפל אדום

גרסה מהירה ופשוטה של עוף עם אורז בסיר אחד, אידיאלית לימים עמוסים. משתמשת בחזה עוף ובמרכיבים בסיסיים להכנה מהירה.

חזה עוף · אורז לבן · בצל קטן · אפונה קפואה

מתכון קלאסי ופשוט לעוף עם אורז בסיר אחד, המשלב עוף עסיסי, אורז רך וירקות ארומטיים. מנה משביעה ונוחה להכנה.

עוף (ירכיים או שוקיים) · אורז בסמטי · בצל גדול · גזר

וריאציה ארומטית של עוף בלימון ושום, עם תוספת של עשבי תיבול ים תיכוניים כמו אורגנו ובזיליקום, אפוי בתנור לקבלת טעם עשיר.

פרגיות או כרעי עוף · שום · לימון · שמן זית