फ्रिज में मौजूद चीज़ों से रेसिपी बनाएं, अपनी रेसिपी बुक रखें और खरीदारी सूचियां बनाएं।
भोजन के प्रकार, सामग्री और पकाने की शैली के अनुसार रेसिपी देखें।
900 परिणाम
यह बिहार का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें सत्तू से भरी हुई गेहूं के आटे की लिट्टी को घी में तला या भुना जाता है और बैंगन, टमाटर और आलू के चोखे के साथ परोसा जाता है।
गेहूं का आटा · सत्तू (भुना हुआ चना का आटा) · प्याज · अदरक
यह पारंपरिक दाल बाटी चूरमा का एक रूप है जिसमें पांच तरह की दालों का मिश्रण (पंचमेल दाल) और चीनी की जगह गुड़ का उपयोग करके चूरमा बनाया जाता है, जो एक अलग स्वाद देता है।
गेहूं का आटा · घी · पांच दालें (अरहर, चना, मूंग, मसूर, उड़द) · प्याज
यह दाल बाटी का एक सरलीकृत संस्करण है जहाँ बाटी को तवे पर घी में सेका जाता है, जिससे यह जल्दी और कम तेल में बन जाती है।
गेहूं का आटा · घी · दाल (अरहर या मूंग) · प्याज
यह दाल बाटी चूरमा का सबसे पारंपरिक रूप है, जिसमें साबुत गेहूं के आटे से बनी सख्त बाटी को घी में डुबोया जाता है और दाल और मीठे चूरमे के साथ परोसा जाता है।
गेहूं का आटा · घी · दाल (अरहर, चना, मूंग, मसूर, उड़द) · प्याज
यह मटर कचौरी का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें भरावन में पनीर और मेवों का उपयोग किया जाता है।
ताज़े हरे मटर · पनीर, कद्दूकस किया हुआ · मैदा · सूजी
यह पारंपरिक मटर कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।
उबले हुए मटर (फ्रोजन या ताज़े) · आटा · तेल · जीरा पाउडर
यह एक क्लासिक भारतीय नाश्ता है जिसमें ताज़े हरे मटर की मसालेदार भरावन को खस्ता, सुनहरी कचौरी में भरा जाता है।
ताज़े हरे मटर · मैदा · घी · जीरा
यह राजस्थानी शैली की खस्ता कचौरी है, जिसमें अक्सर थोड़ी मीठी और तीखी भराई होती है और यह अपने अनूठे स्वाद के लिए जानी जाती है।
मैदा · सूजी · घी · चना दाल
यह खस्ता कचौरी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट और खस्ता होता है।
मैदा · बेसन · घी · धनिया पाउडर
यह पारंपरिक खस्ता कचौरी का एक क्लासिक संस्करण है, जो दाल की मसालेदार भराई और खस्ता, परतदार बाहरी परत के लिए जाना जाता है।
मैदा · सूजी · घी · चना दाल
यह एक स्वादिष्ट और थोड़ी अलग कचौरी है जिसमें पनीर की भरावन होती है। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती है और एक बढ़िया स्नैक विकल्प है।
गेहूं का आटा · पनीर · प्याज · हरी मिर्च
यह कचौरी का एक लोकप्रिय प्रकार है जिसमें उबले हुए आलू और मसालों की स्वादिष्ट भरावन होती है। यह बनाने में थोड़ी आसान होती है और बच्चों को भी पसंद आती है।
गेहूं का आटा · उबले आलू · हरी मिर्च · अदरक
यह एक क्लासिक भारतीय कचौरी है जो दाल की भरावन के साथ बनाई जाती है। यह कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है, जिसे अक्सर चटनी या अचार के साथ परोसा जाता है।
गेहूं का आटा · चना दाल · सौंफ · धनिया पाउडर
यह पूरी सूजी (रवा) और गेहूं के आटे के मिश्रण से बनती है, जिससे यह थोड़ी कुरकुरी बनती है। यह पारंपरिक पूरी का एक त्वरित और स्वादिष्ट विकल्प है।
गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · घी · नमक
यह एक क्लासिक भारतीय पूरी है, जो गेहूं के आटे और घी से बनी होती है और डीप-फ्राई की जाती है। यह नाश्ते या मुख्य भोजन के साथ परोसी जाती है।
गेहूं का आटा (आटा) · घी · नमक · पानी
यह रूमाली रोटी का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें आटे में मसाले मिलाए जाते हैं।
मैदा · नमक · पानी · जीरा पाउडर
यह रूमाली रोटी का एक आसान संस्करण है, जिसे बनाने में कम समय लगता है और यह थोड़ी मोटी हो सकती है।
मैदा · नमक · पानी · तेल (आटे में)
यह पारंपरिक रूमाली रोटी बनाने की विधि है, जो मैदा, नमक और पानी से बनती है और बहुत पतली बेली जाती है।
मैदा · नमक · पानी · घी या तेल (पकाने के लिए)
विभिन्न मसालों के साथ एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिस्सी रोटी, जो स्वाद को बढ़ाती है।
गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · जीरा · धनिया पाउडर
