
Ayam Goreng Mbok Berek Tradisional
Ayam Goreng Mbok Berek klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa yang kaya rasa.
Ayam potong · Air kelapa · Daun salam · Serai, memarkan
Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.

Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
1803 hasil

Ayam Goreng Mbok Berek klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa yang kaya rasa.
Ayam potong · Air kelapa · Daun salam · Serai, memarkan

Inovasi Sate Matang Aceh dengan kuah kaldu yang diperkaya rasa kari khas Aceh.
Daging sapi (has dalam) · Santan kental · Bumbu kari bubuk · Serai

Versi lebih ringkas dari Sate Matang Aceh, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang lebih cepat.
Daging sapi (has dalam) · Bumbu sate instan · Santan instan · Air

Sate Matang Aceh otentik yang dimasak dengan bumbu rempah kaya dan disajikan dengan kuah kaldu gurih.
Daging sapi (has dalam) · Santan kental · Serai · Lengkuas

Variasi Ayam Panggang Klaten dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menyegarkan.
Potongan ayam (paha/dada) · Santan kental · Air asam jawa · Gula merah, sisir

Versi lebih cepat dari Ayam Panggang Klaten, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap memberikan cita rasa gurih dan sedikit manis.
Paha ayam atau sayap ayam · Bumbu ungkep instan ayam bakar · Kecap manis · Air

Ayam Panggang Klaten klasik yang dimasak perlahan dengan bumbu rempah kaya hingga empuk dan meresap, kemudian dipanggang hingga kulitnya kecoklatan dan sedikit renyah.
Ayam utuh · Santan kental · Serai, memarkan · Lengkuas, memarkan

Ayam yang dimarinasi bumbu rujak lalu dibakar, menghasilkan aroma smoky yang khas dan tekstur sedikit garing di luar.
Paha ayam utuh · Santan kental · Minyak goreng · Gula merah sisir

Versi lebih cepat dari Ayam Bumbu Rujak, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan untuk menghemat waktu.
Dada ayam fillet potong dadu · Bumbu dasar merah instan · Santan instan · Air

Ayam Bumbu Rujak klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam bumbu pedas manis yang khas.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Minyak goreng

Variasi Ayam Besengek yang terinspirasi dari Madura, ditandai dengan kuah yang lebih merah karena penggunaan cabai lebih banyak dan sedikit tambahan rasa asam dari tomat.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah

Versi lebih cepat dan praktis dari Ayam Besengek, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih santan dan rempah.
Ayam potong · Santan instan · Air · Bawang merah

Ayam Besengek adalah hidangan ayam khas Banyuwangi yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam kuah santan kental dengan bumbu rempah yang melimpah. Ciri khasnya adalah penggunaan kemiri sangrai dan terasi yang memberikan aroma dan rasa gurih yang mendalam.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah

Ayam Kodok yang dimasak dengan bumbu rujak pedas manis, memberikan sentuhan rasa yang berbeda dari versi tradisionalnya.
Ayam utuh · Daging sapi cincang · Telur puyuh rebus · Bawang merah

Versi lebih ringkas dari Ayam Kodok, menggunakan daging ayam giling yang dibumbui dan dibentuk menyerupai kodok, kemudian dipanggang atau digoreng.
Daging ayam giling · Telur ayam · Bawang putih bubuk · Ketumbar bubuk

Ayam Kodok adalah hidangan ayam utuh yang diisi dengan adonan daging cincang, telur, dan bumbu, kemudian direbus dan digoreng hingga berwarna keemasan. Bentuknya yang unik menyerupai kodok menjadi ciri khasnya.
Ayam utuh · Daging sapi cincang · Telur ayam · Bawang bombay

Variasi Ayam Ingkung yang dibakar setelah direbus, dengan bumbu rujak pedas manis yang menggugah selera, memberikan aroma smoky yang khas.
Ayam kampung utuh · Santan · Air · Daun salam

Versi lebih cepat dari Ayam Ingkung Jawa, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan rempah.
Ayam potong 4 bagian · Santan instan · Air · Bumbu ungkep instan ayam

Ayam Ingkung Jawa adalah hidangan ayam utuh yang direbus perlahan dengan bumbu rempah kaya hingga empuk dan meresap. Disajikan utuh, melambangkan kesempurnaan dan rasa syukur.
Ayam kampung utuh · Santan kental · Santan encer · Daun salam

Variasi Ayam Lodho dengan sentuhan rasa Madura, ditandai dengan kuah yang lebih kuning pekat dan penggunaan rempah yang sedikit berbeda, memberikan nuansa rasa yang unik namun tetap otentik.
Ayam kampung · Santan kental · Santan encer · Serai