AIによる概算値
本格度 70% · 和洋折衷
定番のバター醤油味にガーリックの風味を加えた、食欲をそそるアレンジレシピです。ホタテの甘みとガーリックのパンチが絶妙にマッチします。
ホタテは水気を拭き取り、塩、黒こしょうを振る。
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
ホタテを加えて中火で両面に焼き色をつける。
料理酒を加えてアルコールを飛ばす。
醤油を加えて全体に絡める。
器に盛り付け、パセリを散らす。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
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低温調理器を使用し、しっとり柔らかく仕上げた和風ローストビーフ。醤油ベースのタレで、ご飯にもよく合います。
牛もも肉（塊） · 塩 · 黒こしょう · 醤油
ガーリックバターの香りが食欲をそそる、パンチの効いた牛丼です。いつもの牛丼に飽きた時におすすめ。
牛肉（薄切り） · 玉ねぎ · ごはん · バター
豚キムチの旨味とチーズのコクを合わせた、おつまみにもおかずにもなるチヂミです。カリッとした食感が楽しめます。
豚バラ薄切り肉 · 白菜キムチ · ピザ用チーズ · チヂミ粉
おでんにトマト缶とチーズを加えた、意外な組み合わせが美味しい創作おでんです。洋風の味わいが新鮮で、ワインなどにも合います。
大根 · こんにゃく · お好みの練り物 · トマト缶（カット）
鶏の手羽先を醤油、みりん、砂糖ベースの甘辛いタレでじっくり焼き上げた、定番の居酒屋メニューです。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖
名古屋名物の甘辛い手羽先を、粗挽き黒胡椒を効かせてスパイシーに仕上げたアレンジレシピです。お酒が進む一品。
鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖
味噌とバターのコクが加わった、まろやかで濃厚な味わいの牛すじ煮込みです。ご飯にもパンにも合う新しい美味しさです。
牛すじ肉 · 大根 · 玉ねぎ · 生姜（みじん切り）
ヘルシーな豆腐をプルコギ風の甘辛いタレで味付けした、野菜炒めのような一品。肉の代わりに豆腐を使うことで、軽やかな仕上がりになります。
木綿豆腐 · パプリカ（赤・黄） · 玉ねぎ · 醤油
