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2752 レシピ カテゴリー: 24
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クラシック フォンダンショコラ
伝統料理

クラシック フォンダンショコラ

濃厚なチョコレートの風味と、とろりとした温かいガナッシュが特徴の、最も伝統的なフォンダンショコラです。焼き立てをすぐに提供するのが美味しさの秘訣です。

25 分 400 kcal

ダークチョコレート (カカオ分70%以上) · 無塩バター · 卵 · グラニュー糖

クラシック・パブロバ
伝統料理

クラシック・パブロバ

外側はサクッと、中はマシュマロのように柔らかいメレンゲに、たっぷりのホイップクリームと新鮮なベリーを飾った伝統的なデザート。

150 分 350 kcal

卵白 · グラニュー糖 · コーンスターチ · ホワイトビネガー

クラシック ラングドシャ
伝統料理

クラシック ラングドシャ

バター、砂糖、卵白、小麦粉を基本とした、サクサクとした食感と繊細な甘さが特徴の伝統的なラングドシャです。薄く焼き上げられ、口の中で溶けるような軽さが魅力です。

30 分 220 kcal

無塩バター · グラニュー糖 · 卵白 · 薄力粉

クラシック フロランタン
伝統料理

クラシック フロランタン

伝統的なフロランタンは、サクサクのクッキー生地に、キャラメルでコーティングされたナッツとドライフルーツをたっぷり乗せて焼き上げた、クラシックなフランスの焼き菓子です。

45 分 300 kcal

無塩バター · グラニュー糖 · はちみつ · 生クリーム