
정통 양배추 겉절이
신선한 양배추를 사용하여 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러진 한국의 대표적인 겉절이입니다. 제철 채소를 활용하여 신선함을 살린 것이 특징입니다.
양배추 · 쪽파 · 당근 · 고춧가루

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신선한 양배추를 사용하여 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러진 한국의 대표적인 겉절이입니다. 제철 채소를 활용하여 신선함을 살린 것이 특징입니다.
양배추 · 쪽파 · 당근 · 고춧가루

마늘의 알싸한 풍미를 더해 더욱 깊은 맛을 내는 부추겉절이입니다. 평소보다 마늘을 넉넉히 넣어 부추의 향긋함과 마늘의 매콤함이 조화롭게 어우러집니다.
부추 · 고춧가루 · 간장 · 설탕


신선한 부추를 양념에 버무려 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 일품인 한국의 대표적인 겉절이입니다. 제철 부추를 사용하여 깔끔하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
부추 · 고춧가루 · 간장 · 설탕

상추에 아삭한 오이를 더해 식감과 풍미를 살린 겉절이입니다. 매콤달콤한 양념이 입맛을 돋웁니다.
상추 · 오이 · 고춧가루 · 간장





봄의 향긋함을 가득 담은 전통적인 냉이무침입니다. 신선한 냉이의 쌉싸름한 맛과 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 봄철 별미입니다.
냉이 · 국간장 · 다진 마늘 · 참기름



봄의 향긋함을 가득 담은 전통적인 달래무침입니다. 신선한 달래를 양념에 조물조물 무쳐내어 봄철 입맛을 돋우는 별미입니다.
달래 · 양파 · 고춧가루 · 간장

돌나물의 신선함과 아삭함을 살려 만든 비빔국수입니다. 매콤달콤한 양념과 함께 즐기는 별미입니다.
돌나물 · 소면 · 고추장 · 고춧가루



들깨가루를 넣어 고소한 맛을 더한 머위나물 무침입니다. 머위의 쌉싸름한 맛과 들깨의 구수함이 잘 어우러져 풍미가 좋습니다.
머위 · 들깨가루 · 다진 마늘 · 참기름

기본 머위나물 무침보다 간단한 양념으로 빠르게 만들 수 있는 버전입니다. 머위의 신선한 맛을 살리면서도 조리 시간을 단축했습니다.
머위 · 국간장 · 다진 마늘 · 참기름

향긋한 머위나물을 데쳐서 된장, 마늘, 참기름 등으로 양념하여 무쳐낸 전통적인 머위나물 무침입니다. 머위 특유의 쌉싸름한 맛과 향긋함이 살아있습니다.
머위 · 된장 · 다진 마늘 · 참기름
