
Klasik Uskumru Tava
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, çıtır çıtır kızarmış uskumru.
Uskumru fileto · Mısır unu · Sıvı yağ (kızartmak için) · Limon
Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.

Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
2691 sonuç

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, çıtır çıtır kızarmış uskumru.
Uskumru fileto · Mısır unu · Sıvı yağ (kızartmak için) · Limon

Haşlanmış tavuk ve nohut eklenerek zenginleştirilmiş, daha doyurucu ve protein açısından zengin bir şehriye çorbası versiyonu.
Sıvı yağ · Soğan · Havuç · Haşlanmış tavuk göğsü

Az sebze ve pratik malzemelerle hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli ve hızlı bir şehriye çorbası.
Sıvı yağ · Soğan · Hazır sebze garnitürü (bezelye, havuç, mısır) · Domates püresi

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, bol sebzeli ve doyurucu bir şehriye çorbası. Hem pratik hem de besleyici.
Sıvı yağ · Soğan · Havuç · Patates

Bol yeşillik, çam fıstığı ve kuş üzümü ile zenginleştirilmiş, zeytinyağlı ve hafif ekşimsi lezzetiyle öne çıkan Ege Bölgesi'ne özgü uskumru dolması.
Uskumru · Pirinç · Çam fıstığı · Kuş üzümü

Daha az malzeme ile hazırlanan, fırında pişirilmiş, lezzetli ve hızlı bir uskumru dolması alternatifi.
Uskumru · Haşlanmış pirinç · Soğan · Maydanoz

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, pirinçli ve bol otlu iç harcıyla doldurulmuş fırında uskumru.
Uskumru · Pirinç · Dolmalık fıstık · Kuru üzüm

Lüferin Ege otları ve aromatik baharatlarla zenginleştirildiği, daha ferah ve otantik bir yorum. Izgarada pişirilirken üzerine taze otlar eklenir.
Lüfer balığı · Zeytinyağı · Taze dereotu · Taze maydanoz

Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, balığın kendi lezzetini ön plana çıkaran bir lüfer ızgara versiyonu. Limon suyu ve zeytinyağı ile marine edilip kısa sürede pişirilir.
Lüfer fileto · Zeytinyağı · Limon suyu · Sarımsak

En taze lüfer balığının, sadece tuz ve karabiber ile marine edilip közde veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet. Yanında bol limon ve yeşillik ile servis edilir.
Lüfer balığı · Zeytinyağı · Limon · Taze kekik veya maydanoz

Geleneksel pazı borani lezzetine, sotelenmiş kıyma eklenerek zenginleştirilmiş, doyurucu bir ana yemek alternatifi.
Taze pazı · Kıyma (dana veya kuzu) · Sarımsak · Süzme yoğurt

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir pazı borani versiyonu. Yoğurt ve sarımsak bazlı lezzeti korunmuştur.
Taze pazı · Sarımsak · Yoğurt · Sıvı yağ

Yoğurt ve sarımsakla harmanlanmış, hafifçe sotelenmiş pazı yapraklarından oluşan geleneksel bir Türk yemeği. Genellikle ana yemek yanında veya meze olarak servis edilir.
Taze pazı · Sarımsak · Süzme yoğurt · Zeytinyağı

Geleneksel ıspanak boraniye ceviz eklenerek lezzetlendirilen, dokulu ve doyurucu bir versiyon.
Taze ıspanak · Sarımsak · Yoğurt · Ceviz içi

Daha az malzeme ile hazırlanan, hızlı ve lezzetli bir ıspanak borani versiyonu. Yoğun günler için ideal.
Dondurulmuş doğranmış ıspanak · Sarımsaklı yoğurt · Zeytinyağı · Tuz

Yoğurt ve sarımsakla harmanlanmış sotelenmiş ıspanak yemeği. Genellikle ana yemek yanında veya meze olarak servis edilir.
Taze ıspanak · Sarımsak · Süzme yoğurt · Tereyağı

Klasik kabak boraniye Antep fıstığı ve taze nane eklenerek farklı bir lezzet katılmış yaratıcı bir yorum.
Kabak · Yoğurt · Sarımsak · Taze Nane

Daha pratik bir kabak borani tarifi. Haşlanmış kabakların yoğurt ve sarımsakla buluştuğu, hızlıca hazırlanabilen hafif bir lezzet.
Kabak · Yoğurt · Sarımsak · Dereotu

Yoğurtlu ve sarımsaklı kabak borani, Türk mutfağının sevilen zeytinyağlılarından biridir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, taze kabaklar ve bol dereotu ile hazırlanır.
Kabak · Yoğurt · Sarımsak · Dereotu

Geleneksel batırığa Antep fıstığı ve farklı baharatlarla zenginleştirilmiş, daha yoğun aromalı bir yorum. Özel günler için farklı bir alternatif.
İnce bulgur · Kuzu kıyma · Domates salçası · Antep fıstığı (kavrulmuş, iri çekilmiş)