湯

傳統台式藥膳湯品，以豬小腸、薏仁、蓮子、芡實、淮山為主料，搭配中藥材燉煮而成，湯頭清淡滋補，有健脾、利濕、益氣的功效。

豬小腸 · 薏仁 · 蓮子 · 芡實

在經典蛤蜊雞湯的基礎上加入枸杞、紅棗等藥材，增添滋補功效，湯頭帶有淡淡的藥材香氣，風味更為豐富。

雞腿肉 · 新鮮蛤蜊 · 薑 · 枸杞

一個簡化版的蛤蜊雞湯，適合忙碌時光。省略了部分步驟，但仍能品嚐到蛤蜊與雞肉的鮮美結合。

雞胸肉 · 新鮮蛤蜊 · 薑 · 蔥

一道溫暖滋補的經典雞湯，以鮮嫩雞肉和飽滿蛤蜊熬煮而成，湯頭清澈鮮美，帶有蛤蜊的天然甘甜與雞肉的醇厚香氣。

雞腿肉 · 新鮮蛤蜊 · 薑 · 蔥

這是一道加入養生藥材的香菇雞湯，結合了香菇的鮮美與中藥材的滋補功效，湯頭味道層次豐富，具有食療效果。

土雞腿 · 乾香菇 · 薑 · 紅棗

這是一道簡化版的香菇雞湯，適合忙碌的現代人。使用新鮮香菇和預先處理的雞肉塊，縮短燉煮時間，但仍能品嚐到香菇雞湯的美味。

雞胸肉或雞腿肉 · 新鮮香菇 · 薑 · 鹽

這是一道溫潤滋補的經典香菇雞湯，以鮮嫩的雞肉、香氣濃郁的乾香菇和薑片慢燉而成，湯頭清澈鮮美，香氣四溢。

雞腿肉 · 乾香菇 · 薑 · 蔥

簡化版的薑母鴨，使用現成高湯和較少的藥材，縮短烹煮時間，適合忙碌的現代人。

鴨腿肉 · 老薑 · 麻油 · 米酒

經典的薑母鴨湯底，以麻油、老薑、米酒和鴨肉熬煮而成，滋補養身，風味濃郁。

鴨肉 · 老薑 · 麻油 · 米酒

傳統的鹹豆漿，口感豐富，味道鮮美，是經典的早餐選擇。

無糖豆漿 · 嫩豆腐 · 榨菜 · 蝦米

這是一個簡化版的蚵仔麵線，省略了豬腸，使用現成的柴魚高湯包，讓您在家也能快速享受到美味的蚵仔麵線。

新鮮蚵仔 · 手工麵線 · 柴魚高湯包 · 蒜頭

這是一碗濃稠滑順、充滿鮮美海味的經典台灣蚵仔麵線。湯頭以大腸、蚵仔的鮮甜和柴魚高湯熬煮，麵線Q彈，配料豐富，是台灣國民美食的代表。

新鮮蚵仔 · 豬腸 · 手工麵線 · 柴魚片

在傳統蛋花煨絲瓜的基礎上加入海鮮，如蝦仁或蛤蜊，增添鮮味和豐富的口感。

絲瓜 · 雞蛋 · 蝦仁 · 薑

簡化版的蛋花煨絲瓜，省略了爆香步驟，製作更快速，適合忙碌的上班族。

絲瓜 · 雞蛋 · 清水 · 鹽

一道經典的家常菜，絲瓜軟糯清甜，蛋花滑嫩，湯汁鮮美，是一道非常適合夏天的清淡菜餚。

絲瓜 · 雞蛋 · 薑 · 蒜

在傳統山藥排骨湯的基礎上，加入了淮山和芡實，增強了健脾、固腎、利濕的功效，味道更為豐富。

豬小排 · 山藥 · 淮山 · 芡實

一個快速簡便的山藥排骨湯版本，適合忙碌的現代人，保留了大部分的風味和營養。

豬小排 · 山藥 · 薑 · 紅棗

一道經典的滋補湯品，以豬小排和山藥為主料，搭配枸杞和紅棗，湯色清澈，味道鮮美，具有健脾益腎的功效。

豬小排 · 山藥 · 薑 · 紅棗

在傳統養肝湯的基礎上，加入海鮮元素，增添湯的鮮味，同時保持養肝的功效。

鮮雞湯 · 乾瑤柱 · 枸杞 · 乾菊花

一個簡化版的養肝湯，使用較少的藥材和更快的烹飪時間，適合忙碌的現代人。

雞胸肉 · 枸杞 · 乾菊花 · 薑片