Explora recetas de Dishkin en la categoría Plato Principal.
428 resultados
Una variación con un toque fresco y colorista, añadiendo pimientos y un toque de vino blanco al clásico bonito con tomate.
Bonito del norte · Tomates maduros · Pimiento rojo · Pimiento verde
Un plato tradicional español de bonito del norte marinado en una salsa de tomate casera, con un toque de ajo y cebolla.
Bonito del norte · Tomates maduros · Cebolla · Ajo
Una versión creativa del escabeche tradicional, infusionada con el frescor de los cítricos y el aroma de hierbas mediterráneas.
Codornices · Aceite de oliva virgen extra · Zumo de limón · Zumo de naranja
Una versión simplificada y más rápida de las codornices en escabeche, ideal para cuando el tiempo es limitado pero el sabor es importante.
Codornices · Aceite de girasol · Vinagre de manzana · Cebolla
Una variación del pollo al limón con influencias italianas, añadiendo aceitunas y alcaparras para un sabor más complejo y salado. Un plato elegante y lleno de sabor.
Muslos de pollo deshuesados y sin piel · Limones · Ajo · Aceite de oliva
Un clásico plato español de pollo tierno y jugoso, bañado en una salsa de limón vibrante y aromática, con un toque de ajo y perejil fresco. Perfecto para una comida reconfortante.
Pechugas de pollo · Limones · Ajo · Aceite de oliva
Una variante sabrosa del pollo a la cerveza, enriquecida con champiñones y pimientos, que añaden textura y un sabor umami adicional a la salsa de cerveza.
Pollo en trozos (muslos o contramuslos) · Cerveza tostada · Champiñones · Pimiento rojo
Un clásico plato español donde el pollo se cocina lentamente en cerveza, resultando en una carne tierna y jugosa con una salsa rica y sabrosa. Perfecto para una comida familiar reconfortante.
Pollo en trozos · Cerveza rubia · Cebolla grande · Ajo
Una versión gourmet del redondo de ternera, enriquecida con el sabor terroso de las setas y el dulzor del vino de Jerez.
Redondo de ternera · Setas variadas (champiñones, shiitake) · Cebolla · Ajo
Una versión simplificada y más rápida del redondo de ternera en salsa, ideal para una comida entre semana sin sacrificar el sabor.
Redondo de ternera · Cebolla · Ajo · Caldo de carne
Un clásico plato español de carne de ternera asada lentamente en una rica salsa española, con verduras aromáticas y vino.
Redondo de ternera · Cebolla · Zanahorias · Ajo
Una variante del cachopo asturiano que incorpora el sabor intenso de la cecina de León y el dulzor de los pimientos del piquillo, ofreciendo un perfil de sabor más complejo y regional.
Filetes de ternera grandes · Cecina de León en lonchas finas · Pimientos del Piquillo asados · Queso de cabra cremoso
Una versión más ligera y rápida del cachopo, utilizando pechugas de pollo en lugar de ternera y un relleno más sencillo. Ideal para una comida entre semana.
Pechugas de pollo fileteadas · Jamón cocido en lonchas · Queso tierno en lonchas (tipo Havarti) · Huevos
El clásico cachopo asturiano, un filete de ternera grande relleno de jamón serrano y queso, empanado y frito hasta quedar dorado y crujiente por fuera, jugoso por dentro.
Filetes de ternera grandes · Jamón serrano en lonchas finas · Queso curado (tipo Afuega'l Pitu o similar) · Huevos
Una variante del salmorejo de conejo que incorpora almendras tostadas y pasas para añadir textura y un toque dulce-salado, inspirado en los sabores de la cocina andaluza.
Conejo troceado · Tomates maduros · Pan del día anterior · Ajo
Una versión simplificada del salmorejo de conejo, ideal para cuando se dispone de menos tiempo, utilizando ingredientes pre-procesados para acelerar la cocción.
Conejo troceado · Tomate triturado natural · Pan de molde sin corteza · Ajo en polvo
Un plato clásico cordobés donde el conejo se cocina lentamente en una salsa espesa y sabrosa a base de tomate, pan, ajo y aceite de oliva, resultando en una carne tierna y una salsa rica.
Conejo troceado · Tomates maduros · Pan del día anterior · Ajo
Una variación creativa que sustituye la ternera por cerdo y añade un toque de verduras frescas de temporada para una versión más ligera y colorida del clásico canario.
Paleta de cerdo · Alubias blancas cocidas (de bote) · Calabacín · Pimiento rojo
Una versión simplificada y más rápida de la ropa vieja canaria, ideal para cuando el tiempo escasea, pero manteniendo los sabores característicos.
Pechuga de pollo cocida y desmechada · Garbanzos cocidos (de bote) · Patatas · Cebolla
El plato canario por excelencia, con carne de ternera desmechada cocinada lentamente con verduras y especias, resultando en un guiso sabroso y reconfortante.
Carne de ternera (morcillo o similar) · Garbanzos · Patatas · Zanahorias
