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2761 resultados
Piezas de pollo marinadas en una mezcla de hierbas frescas y vinagre, terminadas a la parrilla con una salsa chimichurri vibrante.
Muslos de pollo · Perejil fresco · Ajo · Vinagre de vino
El clásico pollo entero abierto en mariposa, cocinado lentamente a las brasas para lograr una piel crujiente y carne jugosa, sazonado solo con sal parrillera.
Pollo entero · Sal parrillera · Limón · Aceite de oliva
Una versión de la bondiola a la cerveza con influencias patagónicas, incorporando ingredientes como frutos rojos y un toque ahumado.
Bondiola de cerdo · Cerveza negra stout · Cebolla morada · Ajo
Una versión simplificada y más rápida de la bondiola a la cerveza, ideal para una comida entre semana. Cocción en olla a presión para acelerar el proceso.
Bondiola de cerdo · Cerveza negra · Cebolla · Ajo
Bondiola de cerdo cocida lentamente en cerveza rubia hasta quedar tierna y jugosa, con un sabor profundo y aromático. Un clásico reconfortante.
Bondiola de cerdo · Cerveza rubia · Cebolla · Ajo
Una tapa de asado marinada y cocinada a la parrilla o al horno, servida con un vibrante y fresco chimichurri casero, resaltando los sabores de la carne.
Tapa de asado · Ajo · Perejil fresco · Orégano seco
Una versión simplificada y más rápida de la tapa de asado, cocinada en cacerola a presión para ablandar la carne en menos tiempo, manteniendo un sabor delicioso.
Tapa de asado · Cebolla · Ajo · Caldo de carne
Un corte tierno y jugoso de tapa de asado cocinado lentamente en el horno con vegetales aromáticos y vino tinto, resultando en una carne que se deshace y un caldo lleno de sabor.
Tapa de asado · Cebolla · Zanahorias · Papas
Una variación aromática donde el ojo de bife se marina brevemente y se cubre con una costra de ajo y romero fresco antes de asarlo, infundiendo sabores intensos.
Ojo de bife (ribeye steak) · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Ajo picado finamente
Una versión simplificada del clásico, donde el ojo de bife se asa a la parrilla y se acompaña con un vibrante y fresco chimichurri casero, añadiendo un toque de acidez y hierbas.
Ojo de bife (ribeye steak) · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Perejil fresco picado
Un corte grueso de ojo de bife, sazonado generosamente con sal gruesa y asado a la perfección sobre brasas de leña o carbón, resultando en un exterior crujiente y un interior jugoso y tierno.
Ojo de bife (ribeye steak) · Sal gruesa · Pimienta negra molida
Una versión con un toque regional, el bife de chorizo se acompaña de papas rústicas asadas y una salsa criolla fresca y colorida, aportando sabores vibrantes.
Bife de chorizo · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Papas
Una versión simplificada y rápida del bife de chorizo, cocinada en sartén para disfrutar de su sabor sin necesidad de parrilla. Ideal para una comida entre semana.
Bife de chorizo · Sal · Pimienta negra · Aceite vegetal
El corte de bife de chorizo, también conocido como New York Strip o Sirloin, cocinado a la perfección a la parrilla, resaltando su sabor y jugosidad natural. Servido con un chimichurri fresco y vibrante.
Bife de chorizo · Sal gruesa · Pimienta negra molida · Aceite de oliva
Una versión creativa de las marquesitas, incorporando chocolate derretido y frutas frescas para un contraste de sabores y texturas.
Harina de trigo · Azúcar · Leche · Huevos
Una versión simplificada de las marquesitas, utilizando queso crema para un relleno rápido y delicioso, ideal para un antojo veloz.
Mezcla para hot cakes (preparada según instrucciones) · Queso crema · Azúcar glass (opcional) · Canela en polvo (opcional)
La marquesita yucateca clásica, un postre crujiente hecho con una masa fina y enrollada, tradicionalmente rellena de queso de bola.
Harina de trigo · Azúcar · Leche · Huevos
Una versión más elaborada que incorpora calabacín asado para un sabor dulce y ahumado, complementado con queso feta salado y piñones tostados.
Cuscús · Calabacín · Queso feta · Piñones
Una versión simplificada y más sustanciosa de la ensalada clásica, añadiendo garbanzos para proteína y un toque de comino para un sabor terroso.
Cuscús instantáneo · Calabacín · Garbanzos cocidos · Jugo de limón
Una ensalada fresca y vibrante que combina la suavidad del calabacín crudo con la textura esponjosa del cuscús, aderezada con limón y hierbas frescas.
Cuscús · Calabacín · Jugo de limón · Aceite de oliva virgen extra
