Fedezd fel a Dishkin receptjeit a(z) Vegetáriánus kategóriában.
111 találat
Klasszikus sült sütőtök recept, ahol a sütőtök édességét a sós feta és az aromás rozmaring tökéletesen kiegészíti. Egyszerű, de ízletes fogás.
Sütőtök (pl. Hokkaido vagy pézsma) · Feta sajt · Friss rozmaring · Olívaolaj
Egy kreatív csavar a céklás hummuszon, gránátalmamagokkal és friss mentával gazdagítva, édes és savanykás ízekkel.
Csicseriborsó (főtt) · Sült cékla · Tahini · Citromlé
Gazdag és krémes hummusz, élénk céklaszínnel és földes ízzel. Tökéletes mártogatós kenyérhez vagy zöldségekhez.
Csicseriborsó (konzerv vagy főtt) · Párolt cékla · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé
Egy kreatív változat, ahol a karfiolt közel-keleti fűszerekkel (pl. római kömény, koriander) ízesítik sütés előtt, majd tahinimártással és gránátalmamagokkal tálalják.
Karfiol · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé · Fokhagyma
Egy leegyszerűsített változat, ahol a karfiolt serpenyőben pirítják gyorsan, a tahinimártás pedig kevesebb hozzávalóból áll, de ugyanolyan finom.
Karfiol · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé · Fokhagyma
Egy egészséges és ízletes főétel, ahol a karfiolt szeletekre vágva, sütőben pirítják ropogósra, majd gazdag tahiniszósszal tálalják. Tökéletes vegetáriánus fogás.
Karfiol · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé · Fokhagyma
A hagyományos zellersteak, melyet gazdag, krémes borsmártás koronáz, tökéletes választás vegetáriánusoknak és húsimádóknak egyaránt. A zeller gyengéd ízét a bors pikantériája emeli ki.
Zellergumó · Vaj · Liszt · Tejszín (30%-os)
Egy gazdag és tápláló leves, melyben a gomba földes íze tökéletesen harmonizál az árpagyöngy rágós textúrájával. Ideális hideg napokra.
Árpagyöngy · Csiperkegomba · Sárgarépa · Zellergumó
Egy kreatív csavar a klasszikus levesen, ázsiai ízekkel, mint a szójaszósz, lime és egy csipetnyi chili. Különleges ízvilágú, tápláló leves.
Vöröslencse · Kókusztej · Zöldség alaplé · Vöröshagyma
Egy gyorsított változat a klasszikus kókusztejes vöröslencse-levesről, kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel, de ugyanazzal a krémes ízzel.
Vöröslencse · Kókusztej · Víz · Vöröshagyma
Egy gazdag és krémes vöröslencse-leves kókusztejjel, gyömbérrel, fokhagymával és indiai fűszerekkel. Tökéletes egy tápláló és ízletes étkezéshez.
Vöröslencse · Kókusztej · Zöldség alaplé · Vöröshagyma
Egy gazdag és tápláló csicseriborsó-leves, melyet friss citromlével teszünk különlegessé. Tökéletes egy hűvös napon.
Szárított csicseriborsó · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sárgarépa
Egy vegetáriánus vagy vegán változat a népszerű Bibimbapból, ahol a húst kemény tofu helyettesíti, amelyet ízletesre pácolnak és pirítanak.
Rizs · Kemény tofu · Szójaszósz · Szezámolaj
Egy vegetáriánus változat a népszerű Tom Yum levesből, ahol a garnélarák helyett különféle gombák dominálnak. Ízletes és aromás.
különböző gombák (shiitake, laskagomba, csiperke) · citromfű · kaffir lime levelek · thai chili paprika
Klasszikus, ropogós falafel, melyet szárított csicseriborsóból készítenek, gazdag fűszerezéssel. Tökéletes pita kenyérbe vagy salátával tálalva.
szárított csicseriborsó · vöröshagyma · fokhagyma · friss petrezselyem
Egy ízletes csavar a klasszikus rántott karfiolon, mediterrán fűszerekkel és parmezánnal gazdagítva.
Karfiol · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa
Egy leegyszerűsített változat a klasszikus rántott karfiolról, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom végeredménnyel.
Karfiol · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa
A hagyományos magyar rántott karfiol, ropogós panírral és puha, párolt karfiolmagokkal. Tökéletes főétel vagy köret.
Karfiol · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa
Egy csavar a klasszikuson, mediterrán ízekkel gazdagítva: feta sajt, olívabogyó és bazsalikom teszi különlegessé.
Közepes méretű cukkini · Quinoa · Napon szárított paradicsom (olajban) · Fekete olívabogyó (magozott)
Egy kreatív csavar a klasszikus lencsefasírton, zöldségekkel gazdagítva és sütőben készítve az egészségesebb változatért.
barna lencse · sárgarépa · petrezselyemgyökér · vöröshagyma
