Sup

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Tauto Pekalongan adalah hidangan sup daging sapi khas Pekalongan yang kaya rasa, menggunakan tauco sebagai bumbu utama yang memberikan aroma dan rasa khas. Disajikan dengan nasi atau lontong.

Daging sapi sandung lamur · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Soto ayam khas Pati yang kaya rasa dengan bumbu kemiri yang dominan, disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan taburan bawang goreng.

Dada ayam · Santan kental · Serai · Daun salam

Soto Gading Solo otentik yang kaya rasa, dimasak perlahan untuk mengeluarkan aroma rempah yang khas. Disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan taburan bawang goreng.

Dada ayam · Santan kental · Serai · Daun salam

Variasi Laksa Bangka yang menggunakan udang dan cumi sebagai protein utama, memberikan cita rasa laut yang segar.

Bihun beras · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Santan kental

Versi lebih cepat dari Laksa Bangka, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat.

Bihun beras · Dada ayam, rebus lalu suwir · Santan instan · Air kaldu ayam

Laksa Bangka otentik dengan kuah santan kental kaya rempah, bihun, dan aneka topping khas Bangka.

Bihun beras · Dada ayam, rebus lalu suwir · Santan kental · Santan encer

Variasi Gangan Ikan Belitung dengan tambahan cabai merah besar dan sedikit tomat untuk warna kuah yang lebih kemerahan dan rasa yang sedikit berbeda.

Ikan tenggiri, potong · Santan kental · Air · Nanas, potong

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Ikan Belitung, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Fillet ikan kakap atau dori · Santan instan · Air · Nanas, potong kecil

Gangan Ikan Belitung adalah sup ikan khas Belitung yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah melimpah dan santan.

Ikan tenggiri atau kakap · Santan kental · Santan encer · Nanas madu, potong dadu

Variasi lempah kuning dengan sentuhan rasa asam yang lebih kuat, menggunakan ikan kakap dan penambahan nanas muda untuk memberikan kesegaran dan aroma yang berbeda.

Ikan Kakap Merah · Air · Kunyit · Bawang Merah

Versi lebih cepat dan sederhana dari lempah kuning, menggunakan ikan tongkol yang lebih mudah didapat dan bumbu yang sedikit disederhanakan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Ikan Tongkol · Air · Bumbu Dasar Kuning Instan · Bawang Merah

Hidangan sup ikan berkuah kuning kaya rempah yang merupakan masakan tradisional khas Melayu dan Sumatera. Menggunakan ikan tenggiri segar yang dimasak dengan bumbu kunyit, lengkuas, dan serai.

Ikan Tenggiri · Air · Kunyit · Bawang Merah

Variasi Lakso Palembang dengan kuah yang lebih kaya rasa dan sedikit sentuhan pedas, menggunakan tambahan cabai dan rempah lainnya untuk sensasi rasa yang berbeda.

Tepung sagu · Air · Santan kental · Santan encer

Versi lebih cepat dan praktis dari Lakso Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatannya.

Mi telur kering atau bihun · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Lakso Palembang adalah hidangan mi sagu khas Palembang yang disajikan dengan kuah santan gurih kaya rempah. Teksturnya kenyal dan kuahnya kental.

Tepung sagu · Air · Santan kental · Santan encer

Variasi Pindang Iga dengan kuah yang lebih kuning cerah karena penambahan kunyit yang lebih banyak, memberikan rasa dan aroma yang sedikit berbeda namun tetap lezat.

Iga sapi · Nanas · Tomat hijau · Daun kemangi

Versi lebih cepat dari Pindang Iga Palembang, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Iga sapi · Nanas · Tomat merah · Daun kemangi

Sup iga sapi khas Palembang yang kaya rasa, dengan kuah asam manis pedas yang khas dan aroma rempah yang kuat. Disajikan dengan nanas dan tomat untuk kesegaran.

Iga sapi · Nanas · Tomat merah · Daun kemangi

Versi lebih cepat dari Pindang Tulang Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah diakses dan proses memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

Daging sapi sandung lamur, potong dadu · Nanas, potong dadu · Tomat merah, potong-potong · Air asam jawa