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様々な食材を細かく刻んで混ぜ合わせ、円盤状に揚げた豪快な天ぷらです。野菜の甘みと香ばしさが楽しめます。

玉ねぎ · 人参 · ピーマン · しいたけ

鶏むね肉のジューシーさとネギの甘みを活かした、少しアレンジを加えた天ぷらです。おつまみにもぴったり。

鶏むね肉 · 長ネギ · 天ぷら粉 · 冷水

サクサクの衣と素材の旨味を活かした、最もポピュラーな天ぷらです。海老や旬の野菜を使い、揚げたてを天つゆや塩でいただきます。

海老 · かぼちゃ · なす · ししとう

海老の中にチーズを忍ばせた、子供から大人まで楽しめる創作海老フライです。とろけるチーズが海老の旨味を引き立てます。

むきえび · スライスチーズ · 塩 · こしょう

下処理を簡略化し、冷凍むきえびを活用した手軽に作れる海老フライ風の一品です。忙しい時でもサッと作れます。

冷凍むきえび · 塩 · こしょう · 薄力粉

定番の海老フライを、ご飯、味噌汁、キャベツの千切りと共に楽しむ日本の定食スタイルです。サクサクの衣とプリプリの海老の食感が楽しめます。

むきえび · 塩 · こしょう · 薄力粉

アクアパッツァの魚介の旨味と、ブイヤベースのコクを合わせたようなスープ仕立て。魚介の風味が溶け込んだスープが絶品です。

白身魚（鯛、カサゴなど） · アサリ · ムール貝 · エビ

切り身魚と冷凍シーフードミックスを使った、手軽に作れるアクアパッツァ風の一品。忙しい日でも短時間で完成します。

白身魚の切り身（タラやタイなど） · 冷凍シーフードミックス · ミニトマト · ニンニク

魚介の旨味を最大限に引き出した、イタリアの定番料理。白ワインとトマトのシンプルな味付けで、素材の味を楽しめます。

白身魚（鯛やスズキなど） · アサリ · ムール貝 · ミニトマト

甘酢っぱい南蛮酢にくぐらせた、食欲をそそる白身魚のフライです。玉ねぎやピーマンと一緒に和えることで、彩りも豊かになります。

白身魚の切り身 (タラ、カレイなど) · 塩 · こしょう · 小麦粉

衣付けの工程を簡略化し、手軽に作れる白身魚のフライです。忙しい日でもサッと作れます。

白身魚の切り身 (タラ、カレイなど) · 塩 · こしょう · 小麦粉

定番の白身魚のフライを、サクサクの衣とふっくらとした身で仕上げた、日本の家庭料理の定番です。タルタルソースやソースでどうぞ。

白身魚の切り身 (タラ、カレイなど) · 塩 · こしょう · 小麦粉

伝統的な西京焼きに柚子の香りを加えた、爽やかな風味が特徴のアレンジレシピです。銀だらの濃厚な旨味と柚子の香りが絶妙に調和します。

銀だら · 西京味噌 · みりん · 砂糖

西京味噌床を市販のものを使用し、漬け込み時間を短縮した手軽に作れる銀だらの西京焼きです。忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。

銀だら · 市販の西京味噌漬けの素 · 塩

厳選された銀だらを、風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込み、上品な甘みと銀だらの濃厚な旨味を引き出した伝統的な西京焼きです。

銀だら · 西京味噌 · みりん · 砂糖

味噌を加えることで、コクと深みが増したアレンジ煮付けです。ご飯が進む味わいです。

金目鯛 · 水 · 味噌 · 醤油

短時間で手軽に作れる、忙しい日でも楽しめる金目鯛の煮付けです。

金目鯛 (切り身) · 水 · 醤油 · みりん

定番の金目鯛の煮付けです。甘辛い味付けが金目鯛の旨味を引き立てます。

金目鯛 · 水 · 醤油 · みりん

たっぷりの生姜を使った、爽やかな香りが特徴のかれいの煮付けです。生姜の風味が魚の臭みを消し、食欲をそそります。

かれい · 生姜 · 生姜（薄切り） · 醤油

市販のめんつゆを活用した、手軽に作れるかれいの煮付けです。忙しい日でも短時間で完成します。

かれい · めんつゆ（2倍濃縮） · 水 · 生姜（薄切り）