매운 요리

한국식 돼지고기 가지 볶음에 사천 요리의 매콤함을 더한 퓨전 스타일 요리입니다. 건고추와 두반장으로 이국적인 풍미를 즐길 수 있습니다.

돼지고기 (앞다리살 또는 등심) · 가지 · 양파 · 대파 흰 부분

기본 닭안심구이에 고추장 양념을 더해 매콤달콤한 맛을 살린 요리입니다. 밥반찬이나 술안주로도 좋습니다.

닭안심 · 고추장 · 간장 · 설탕

전통적인 간장 베이스 대신 매콤한 고추장 양념을 사용하여 색다른 맛을 즐길 수 있는 닭불고기입니다. 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 살린 레시피입니다.

닭다리살 · 양파 · 표고버섯 · 대파

전통적인 간장 불고기에 고추장과 고춧가루를 더해 매콤한 맛을 살린 변형 레시피입니다.

돼지고기 (목살 또는 앞다리살) · 간장 · 고추장 · 설탕

전통적인 간장 양념 대신 매콤한 고추장 양념을 사용하여 색다른 맛을 즐길 수 있는 돼지갈비구이입니다. 한국인이 좋아하는 매운맛을 더했습니다.

돼지갈비 · 고추장 · 간장 · 설탕

고추장을 베이스로 하여 매콤달콤한 맛을 더한 갈비구이입니다. 한국적인 매운맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.

소갈비 · 고추장 · 간장 · 설탕

클래식 토마토리조또에 매콤한 아라비아따 소스의 풍미를 더한 퓨전 스타일의 리조또입니다.

아르보리오 쌀 · 잘 익은 토마토 · 양파 · 마늘

매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위한 원팬 아라비아따 파스타입니다. 페페론치노의 알싸함과 토마토소스의 조화가 일품이며, 한 팬으로 간편하게 즐길 수 있습니다.

스파게티 · 올리브 오일 · 마늘 · 페페론치노 (또는 건고추)

매콤한 맛을 더한 해산물 토마토 파스타입니다. 페페론치노와 고추장을 활용하여 한국적인 매콤함을 가미한 창의적인 레시피입니다.

펜네 면 · 새우 · 홍합 · 마늘

해산물과 매콤한 소스가 어우러져 풍미가 좋은 볶음 쌀국수입니다. 특별한 날에 즐기기 좋습니다.

건조 쌀국수 (넓은 면) · 새우 · 오징어 (링) · 홍합

고추장과 고춧가루를 더해 칼칼하고 매콤한 맛이 일품인 해물우동입니다.

우동면 · 새우 · 홍합 · 오징어

두반장과 고추기름을 사용하여 매콤하게 볶은 가지와 돼지고기 덮밥입니다. 얼얼하면서도 깊은 맛이 특징입니다.

가지 · 돼지고기 다짐육 · 대파 · 마늘

마늘 풍미와 매콤한 맛을 더한 스테이크 덮밥입니다. 구운 마늘과 고추기름을 사용하여 이국적인 맛을 살렸습니다.

소고기 등심 · 밥 · 마늘 · 간장

한국식 고추장 양념을 가미하여 매콤하게 즐기는 연어 아보카도 덮밥입니다. 밥과 모든 재료를 비벼 먹는 것이 특징입니다.

밥 · 생연어 (회용) · 아보카도 · 고추장

청양고추와 고춧가루를 넣어 칼칼하고 매콤하게 즐기는 바지락수제비입니다. 해장용으로도 좋고, 얼큰한 국물을 좋아하는 분들께 추천합니다.

바지락 · 수제비 반죽 · 멸치 다시마 육수 · 애호박

청양고추나 고춧가루를 넣어 칼칼하고 매콤하게 즐기는 소고기 콩나물국입니다. 해장용으로도 좋습니다.

소고기 (국거리용) · 콩나물 · 대파 · 청양고추

전통 떡갈비에 고추장 양념을 더해 매콤한 맛을 살린 퓨전 떡갈비입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

소고기 (다짐육) · 돼지고기 (다짐육) · 고추장 · 간장

고추장을 베이스로 하여 매콤한 맛을 더한 돼지 불고기입니다. 칼칼하면서도 달콤한 맛이 일품입니다.

돼지고기 (앞다리살 또는 목살) · 고추장 · 간장 · 설탕

매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 삼겹살 구이입니다. 한국인이 좋아하는 매콤달콤한 맛으로 입맛을 돋웁니다.

삼겹살 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

삶은 족발에 매콤한 양념을 더해 직화로 구워낸 요리입니다. 매운맛과 불향이 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다.

삶은 족발 · 고추장 · 고춧가루 · 간장