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903 레시피 카테고리: 24
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903 결과

전주식 콩나물국밥
전통 요리

전주식 콩나물국밥

전주 지역의 대표적인 콩나물국밥으로, 맑고 시원한 국물과 아삭한 콩나물, 밥이 어우러져 해장으로도 일품입니다. 뚝배기에 끓여내 뜨겁게 즐기는 것이 특징입니다.

40

콩나물 · 쌀 · 물 · 대파

해물 오이냉국
정통성 60%

해물 오이냉국

신선한 해물을 더해 감칠맛과 풍성함을 살린 이색 오이냉국입니다. 시원한 국물에 쫄깃한 해물이 어우러져 특별한 여름 별미를 즐길 수 있습니다.

30

오이 · 물 · 식초 · 설탕

전통 오이냉국
전통 요리

전통 오이냉국

시원하고 새콤달콤한 맛이 일품인 한국의 대표적인 여름 별미입니다. 신선한 오이와 톡 쏘는 식초, 감칠맛 나는 국물이 조화롭게 어우러져 더위를 식혀줍니다.

20

오이 · 물 · 식초 · 설탕

매콤 굴 순두부찌개
정통성 60%

매콤 굴 순두부찌개

부드러운 순두부와 신선한 굴이 만나 칼칼하고 시원한 맛을 내는 찌개입니다. 밥과 함께 먹기 좋은 얼큰한 굴 요리입니다.

25

굴 · 순두부 · 고춧가루 · 국간장

간단 굴국
정통성 70%

간단 굴국

바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 굴국입니다. 최소한의 재료로 굴의 시원한 맛을 살린 빠른 조리법입니다.

15

굴 · 다진 마늘 · 국간장 · 소금

맑은 굴국 (전통 방식)
전통 요리

맑은 굴국 (전통 방식)

신선한 굴과 시원한 국물이 어우러진 한국의 대표적인 맑은 굴국입니다. 굴 본연의 맛을 살린 깔끔하고 깊은 맛이 특징입니다.

30

굴 · 무 · 다진 마늘 · 국간장

간단 매생이굴국
정통성 80%

간단 매생이굴국

바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 빠르고 간단한 매생이굴국입니다. 최소한의 재료로 매생이와 굴의 신선한 맛을 살렸습니다.

20

매생이 · 굴 · 다진 마늘 · 멸치액젓

전통 매생이국
전통 요리

전통 매생이국

바다의 향긋함과 부드러운 매생이의 조화가 일품인 한국의 전통적인 매생이국입니다. 굴과 마늘의 풍미가 더해져 깊고 시원한 맛을 자랑합니다.

30

매생이 · 굴 · 다진 마늘 · 국간장

아욱 새우 된장국
정통성 85%

아욱 새우 된장국

아욱 된장국에 신선한 새우를 넣어 시원하고 감칠맛을 더한 변형 레시피입니다. 해산물의 풍미가 국물 맛을 한층 풍부하게 합니다.

35

아욱 · 중하 새우 · 국물용 멸치 · 다시마

간단 아욱 된장국
정통성 80%

간단 아욱 된장국

멸치 육수 대신 시판 육수나 맹물을 활용하여 빠르고 간편하게 끓이는 아욱 된장국입니다. 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있습니다.

20

아욱 · 된장 · 다진 마늘 · 국간장

정통 아욱국
전통 요리

정통 아욱국

깊고 구수한 멸치 육수에 부드러운 아욱과 된장을 풀어 끓인 한국의 대표적인 가정식 국입니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

30

아욱 · 국물용 멸치 · 다시마 · 된장

해물 배추된장국
정통성 70%

해물 배추된장국

신선한 해물을 넣어 시원하고 깊은 맛을 더한 배추된장국입니다. 배추와 된장의 구수함에 해물의 감칠맛이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.

45

배추 · 된장 · 멸치다시마 육수 · 바지락

간단 배추된장국
정통성 80%

간단 배추된장국

바쁜 일상 속에서도 간편하게 만들 수 있는 배추된장국입니다. 멸치 육수 대신 쌀뜨물을 사용하여 감칠맛을 더했습니다.

25

배추 · 된장 · 쌀뜨물 · 두부

배추된장국 (전통 방식)
전통 요리

배추된장국 (전통 방식)

깊고 구수한 맛이 일품인 전통적인 배추된장국입니다. 신선한 배추와 잘 숙성된 된장을 사용하여 본연의 맛을 살렸습니다.

40

배추 · 된장 · 멸치다시마 육수 · 두부

시래기 갈비찜
정통성 60%

시래기 갈비찜

시래기의 구수함과 소갈비의 풍미를 함께 즐길 수 있는 퓨전 요리입니다. 시래기를 갈비찜 양념에 넣어 함께 푹 익혀내어, 부드러운 갈비와 쫄깃한 시래기의 조화가 일품입니다.

180

소갈비 · 말린 시래기 · 양파 · 대파

간편 시래기 된장국
정통성 70%

간편 시래기 된장국

시간이 부족할 때 빠르게 만들 수 있는 시래기 된장국입니다. 미리 손질된 시래기나 냉동 시래기를 활용하고, 멸치 육수 대신 쌀뜨물을 사용하여 간편하게 깊은 맛을 냅니다.

40

손질된 시래기 (또는 냉동 시래기) · 쌀뜨물 · 된장 · 다진 마늘

정통 시래기국
전통 요리

정통 시래기국

말린 시래기를 푹 삶아 부드럽게 만든 후, 된장, 고추장, 멸치 육수를 사용하여 깊고 구수한 맛을 낸 전통적인 시래기국입니다. 겨울철 별미로 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

120

말린 시래기 · 멸치 육수 · 된장 · 고추장

얼큰 소고기무국
정통성 60%

얼큰 소고기무국

얼큰한 맛을 더한 소고기무국입니다. 고춧가루를 넣어 칼칼하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있는 변형 레시피입니다.

45

소고기 (국거리용) · 무 · 다진 마늘 · 고춧가루