Saladas

Uma salada tradicional e reconfortante, combinando a textura firme do bacalhau desfiado com a maciez do grão de bico, temperada com azeite, vinagre e ervas frescas.

Grão de bico cozido · Bacalhau demolhado e desfiado · Cebola roxa picada · Pimento vermelho picado

Uma variação substancial da salada de polvo, incorporando batatas cozidas e uma mistura aromática de ervas frescas para um sabor mais complexo.

Polvo cozido · Batatas médias · Cebola roxa · Salsa fresca picada

Uma versão simplificada da salada de polvo, perfeita para um almoço rápido ou entrada leve, focando em ingredientes frescos e um tempero vibrante.

Polvo cozido · Tomate cereja · Azeitonas pretas · Salsa fresca picada

Uma salada clássica e refrescante de polvo, cozido na perfeição e misturado com vegetais frescos, temperada com azeite e vinagre.

Polvo cozido · Cebola roxa · Pimento vermelho · Pimento verde

Uma salada refrescante e leve, perfeita como acompanhamento ou prato principal leve.

Pepino · Tomates · Óleo de cozinha · Sal