Русская кухня

Традиционный слоеный салат, имитирующий панцирь черепахи, с курицей, яйцами, сыром и овощами, заправленный майонезом.

Куриное филе · Яйца куриные · Сыр твердый · Грецкие орехи

Вариация салата с добавлением обжаренных грибов и маринованного лука, что придает ему новые вкусовые нотки и аромат.

Куриное филе отварное · Шампиньоны свежие · Лук репчатый (красный) · Огурцы свежие

Традиционный и всеми любимый салат, где овощи и мясные ингредиенты создают яркое и сытное блюдо. Название отражает его пеструю и разнообразную начинку.

Куриное филе отварное · Яйца куриные отварные · Огурцы свежие · Помидоры свежие

Традиционный салат «Любовница» с курицей, грибами, сыром и яйцами, заправленный майонезом. Идеально подходит для праздничного стола.

Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Яйца куриные

Традиционный салат «Берёзка» с курицей, грибами, маринованными огурцами и яйцом, заправленный майонезом. Название получил за характерный вид, напоминающий берёзовые поленья.

Куриное филе · Шампиньоны · Лук репчатый · Огурцы маринованные

Традиционный слоеный салат, имитирующий лесную поляну с грибами. Сочетает в себе нежность курицы, хруст овощей и пикантность маринованных грибов.

Куриное филе · Маринованные шампиньоны · Яйца куриные · Сыр твердый

Классический вариант салата «Мужской каприз», который отличается сытностью и насыщенным вкусом благодаря сочетанию курицы, грибов, яиц и сыра, заправленных майонезом.

Куриное филе · Шампиньоны · Яйца куриные · Сыр твердый

Классический салат «Обжорка» — сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или семейного ужина. Сочетание курицы, овощей и пикантной заправки делает его любимцем многих.

Куриное филе · Яйца куриные · Картофель · Морковь

Традиционная закуска из солёной сельди, лука и варёных яиц, заправленная растительным маслом. Идеально подходит для бутербродов или как самостоятельная закуска.

Филе солёной сельди · Лук репчатый · Яйца куриные · Растительное масло (подсолнечное или оливковое)

Классический рецепт скумбрии, приготовленной в луковой шелухе, которая придает рыбе золотистый цвет и нежный аромат. Рыба получается сочной и ароматной, с легким дымным привкусом.

Скумбрия свежая · Луковая шелуха · Вода · Соль

Нежная печень, тушенная в густом сметанном соусе с луком и специями. Классическое домашнее блюдо.

Печень говяжья · Лук репчатый · Сметана 20% · Мука пшеничная

Традиционное блюдо русской кухни, где нежная говядина тушится с ароматными овощами до мягкости в насыщенном соусе.

Говядина (лопатка или грудинка) · Лук репчатый · Морковь · Картофель

Богатый и ароматный вариант мяса в горшочках с добавлением лесных грибов и чернослива, придающих блюду пикантную сладость и глубину вкуса.

Говядина · Картофель · Шампиньоны или лесные грибы · Чернослив без косточек

Традиционное русское блюдо, где нежное мясо и ароматные овощи тушатся в глиняных горшочках до полной готовности. Идеально для уютного семейного ужина.

Говядина (лопатка или грудинка) · Картофель · Лук репчатый · Морковь

Вариация классического блюда с добавлением чернослива для придания пикантной сладости и аромата.

Говяжья вырезка · Шампиньоны · Лук репчатый · Чернослив без косточек

Упрощённая и ускоренная версия классического блюда. Используется более доступное мясо и сокращается время тушения.

Говяжья лопатка или шейка · Шампиньоны · Лук репчатый · Сметана (15-20%)

Традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой нежные кусочки говядины, тушёные в сметанном соусе с грибами и луком. Подаётся горячим.

Говяжья вырезка · Шампиньоны · Лук репчатый · Сметана (20-25%)

Классический рецепт мяса «гармошка», где свиная шейка надрезается и фаршируется чесноком и специями, затем запекается до золотистой корочки. Блюдо получается сочным внутри и ароматным снаружи.

Свиная шейка · Чеснок · Соль · Черный молотый перец

Насыщенный и ароматный суп с копчёной курицей, домашней лапшой и овощами. Идеален для холодного времени года.

Копчёная курица · Вода · Картофель · Морковь

Насыщенный и ароматный суп из фасоли с копчеными ребрышками, овощами и зеленью. Классический вариант для сытного обеда.

Сушеная белая фасоль · Копченые свиные ребрышки · Лук репчатый · Морковь