أطباق رئيسية

طبق مكرونة كلاسيكي بصلصة وردية غنية وكريمية، تجمع بين نكهة الطماطم والجبن الكريمي.

مكرونة بيني · طماطم معلبة مقشرة ومفرومة · كريمة طبخ · جبن بارميزان مبشور

طبق مكرونة بالجبن غني وكريمي، مصنوع من مزيج من الأجبان الذائبة وصلصة البشاميل الناعمة، مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون.

مكرونة إلباو · زبدة · دقيق · حليب كامل الدسم

مكرونة بالتونة مع صلصة طماطم غنية بنكهة حارة خفيفة، مع إضافة الزيتون والفلفل الحار.

مكرونة فوسيلي · تونة معلبة في زيت الزيتون · طماطم معلبة مقطعة · بصلة متوسطة مفرومة

طبق مكرونة كلاسيكي يجمع بين التونة وزيت الزيتون والطماطم، مع لمسة من الأعشاب الطازجة.

مكرونة سباغيتي · تونة معلبة في زيت الزيتون · طماطم كرزية · فصوص ثوم

تنوع مبتكر يضيف نكهات البحر الأبيض المتوسط مثل الطماطم المجففة بالشمس والسبانخ وزيت الزيتون إلى صلصة ألفريدو الكلاسيكية.

مكرونة فيتوتشيني · صدور دجاج · زبدة · كريمة طبخ

طبق مكرونة كريمي كلاسيكي مع صدور دجاج طرية وصلصة ألفريدو غنية مصنوعة من الزبدة والجبن البارميزان الثقيل والقليل من كريمة الطبخ.

مكرونة فيتوتشيني · صدور دجاج · زبدة غير مملحة · كريمة طبخ ثقيلة

طبق غني ومشبع يجمع بين الأرز البسمتي والحمص واللحم المفروم المتبل، مما يضيف عمقاً للنكهة وقيمة غذائية.

أرز بسمتي · حمص مسلوق · لحم مفروم · بصل مفروم

طبق أرز كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين الأرز البسمتي الطويل الحبة والحمص المطبوخ مع البهارات العطرية واللحم (اختياري).

أرز بسمتي · حمص مسلوق · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق كبسة مبتكر يجمع بين نكهة الروبيان الطازج ورائحة الليمون المنعشة مع الأرز البسمتي العطري.

روبيان (جمبري) مقشر ومنظف · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من طبق كبسة الدجاج التقليدي، مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة ولذيذة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · فلفل رومي مقطع

طبق أرز بسمتي فاخر مطهو ببطء مع قطع اللحم الطرية، متبل بالبهارات العطرية الأصيلة، ويقدم عادة في المناسبات الخاصة.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق لبن أمه بلمسة مبتكرة، يجمع بين اللحم المفروم والخضروات الطازجة في صلصة اللبن الكريمية.

لحم مفروم (ضأن أو بقري) · لبن زبادي كامل الدسم · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة

طبق لبن أمه الكلاسيكي الأصيل، يُقدم بارداً مع الخبز العربي أو الأرز.

لحم ضأن مقطع مكعبات · لبن زبادي كامل الدسم · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق أرز بالشعيرية غني بالنكهات، مع إضافة المكسرات المحمصة والزبيب لمذاق حلو ومالح.

أرز بسمتي · شعيرية · زبدة · ماء أو مرق خضار

طبق الأرز الكلاسيكي مع الشعيرية المحمصة، مطهو على البخار ليصبح نثريًا ولذيذًا.

أرز بسمتي · شعيرية · زبدة أو سمن · ماء أو مرق دجاج

يخنة الكوسا الكلاسيكية المطبوخة ببطء مع قطع اللحم الطرية وصلصة الطماطم الغنية، تقدم عادة مع الأرز الأبيض.

كوسا · لحم غنم مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق يخنة السبانخ الكلاسيكي الغني بالنكهة، يُطهى ببطء مع قطع اللحم الطرية والأرز الأبيض، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية.

سبانخ طازجة · لحم بقري أو ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · ثوم مفروم

تنوع غني بالنكهات لباستا الفيتا، يضيف الزيتون المحمص والطماطم المجففة عمقًا وطعمًا مميزًا. مثالية لمحبي النكهات القوية.

جبنة فيتا · طماطم كرزية · طماطم مجففة بالشمس (مقطعة) · زيتون كالاماتا (منزوع النوى)

طبق باستا كريمي وغني بالجبنة، يُخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون. وصفة كلاسيكية تجمع بين طعم الفيتا اللاذع وصلصة الطماطم الغنية.

جبنة فيتا · طماطم كرزية · معكرونة (مثل بيني أو فوسيلي) · زيت زيتون بكر ممتاز

يخنة بازلاء كلاسيكية غنية بالنكهة، مطبوخة ببطء مع قطع اللحم الطرية والبصل والثوم، تقدم ساخنة كطبق رئيسي شهي.

بازلاء مجمدة أو طازجة · لحم ضأن أو بقر مقطع مكعبات · بصل متوسط مفروم · ثوم مفروم