أطباق رئيسية

طبق دجاج بالكريمة والسبانخ مع إضافة نكهات البحر الأبيض المتوسط مثل الطماطم المجففة والزيتون.

صدور دجاج · سبانخ طازجة · كريمة طبخ · ثوم مفروم

طبق دجاج غني وكريمي مع السبانخ الطازجة، مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. مثالي لوجبة عشاء فاخرة.

صدور دجاج · سبانخ طازجة · كريمة طبخ · ثوم مفروم

طبق دجاج بالعسل والثوم مع إضافة نكهات شرق أوسطية مميزة مثل الليمون، الكمون، والكزبرة.

قطع دجاج (أفخاذ أو أجنحة) · عسل · ثوم مفروم · عصير ليمون

طبق دجاج كلاسيكي مشوي أو مخبوز، مغطى بصلصة غنية من العسل والثوم، مع لمسة من الأعشاب الطازجة.

قطع دجاج (أفخاذ أو صدور) · عسل · ثوم مفروم · صلصة صويا

لمسة منعشة على طبق ألفريدو الكلاسيكي، مع إضافة نكهة الليمون العطرية والأعشاب الطازجة للدجاج والصلصة.

فيتوتشيني · صدور دجاج · زبدة · كريمة طبخ

طبق باستا كريمي كلاسيكي مع دجاج مشوي وصلصة ألفريدو الغنية المصنوعة من الزبدة والجبن البارميزان والكريمة.

فيتوتشيني · صدور دجاج · زبدة · كريمة ثقيلة

تنوع مبتكر يضيف نكهات إيطالية مثل البارميزان والأعشاب الطازجة إلى طبق الدجاج بالكريمة والفطر التقليدي.

صدور دجاج · فطر طازج · كريمة طبخ · بصل

طبق كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين طراوة الدجاج الكريمية مع الفطر العطري وصلصة غنية. مثالي لوجبة عشاء فاخرة.

صدور دجاج · فطر طازج · كريمة طبخ · بصل

طبق أرز غني ومتكامل يجمع بين نكهة الزعفران والخضروات وقطع الدجاج الطرية.

أرز بسمتي · ماء · زعفران · ملح

طبق أرز كلاسيكي غني بالنكهات، يتميز بلونه الذهبي الزاهي من الزعفران ومزيج الخضروات الطازجة.

أرز بسمتي · ماء · زعفران · ملح

برياني سمك منعش بنكهة الليمون والكزبرة البارزة، يضيف لمسة مختلفة عن البرياني التقليدي مع الحفاظ على جوهره.

سمك فيليه أبيض (مثل البقلا أو القد) · أرز بسمتي · بصل شرائح رفيعة · ثوم مفروم

طبق برياني سمك كلاسيكي غني بالنكهات، يتميز بالسمك المتبل المطبوخ مع الأرز البسمتي العطري والبهارات الهندية الأصيلة.

سمك فيليه (مثل البلطي أو الهامور) · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم · طماطم مفرومة

مظبي روبيان بنكهة جريئة تجمع بين حرارة الفلفل وعمق البهارات مع حموضة الليمون المنعشة. لمسة مبتكرة على الطبق الكلاسيكي.

روبيان كبير · فلفل أحمر حار طازج · ثوم · زنجبيل طازج

طبق مظبي روبيان تقليدي يُطهى على الحجر الساخن، مما يمنحه نكهة مدخنة فريدة وقواماً طرياً. يُقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز.

روبيان كبير · بصل · ثوم · زنجبيل طازج

مندي الروبيان بنكهة حارة ومميزة، مع إضافة صلصة الفلفل الحار والليمون لإضفاء لمسة منعشة وحارة على الطبق التقليدي.

روبيان كبير · أرز بسمتي · بصل أحمر · فلفل حار أحمر

نسخة مبسطة وسريعة من المندي، تستخدم مكونات أقل ووقت طهي أقصر مع الحفاظ على النكهة المدخنة المميزة.

روبيان متوسط الحجم · أرز بسمتي · بصل صغير · زيت زيتون

طبق مندي الروبيان التقليدي، حيث يُطهى الروبيان المدخن مع الأرز البسمتي العطري في قدر خاص مع الفحم لإضفاء نكهة مدخنة مميزة.

روبيان كبير · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم

شوربة دافئة ومغذية، غنية بقطع الدجاج الطرية والخضروات الموسمية المقطعة، مطهوة ببطء لتستخلص النكهات الأصيلة.

صدر دجاج · جزر · كرفس · بطاطس

شوربة دافئة وغنية تجمع بين قطع الدجاج الطرية وحبوب الذرة الحلوة في قاعدة كريمية ناعمة. مثالية كطبق رئيسي خفيف أو مقبل شهي.

صدور دجاج · ذرة حلوة (معلبة أو مجمدة) · كريمة طبخ · مرق دجاج

شوربة فطر غنية وكريمية، محضرة من الفطر الطازج، الكريمة، ومرق الدجاج، مع لمسة من الأعشاب العطرية.

فطر طازج (مثل البورتوبيلو أو الشامبنيون) · كريمة طبخ ثقيلة · مرق دجاج أو خضار · بصل متوسط الحجم