Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
286 resultater
En hurtigere version af den klassiske brunkål, hvor rødkålen sauteres i stedet for at simre længe, og bruger panchetta for en hurtig og intens smag.
Rødkål · Panchetta i tern · Æbleeddike · Brun farin
En traditionel dansk ret med sød-lig og syrlig brunkål, serveret med saftigt og sprødt stegt flæsk. Perfekt til en kold efterårs- eller vinterdag.
Rødkål · Flæsk i tern · Æbleeddike · Sukker
En regional variation, der tilføjer dybde med røget flæsk og en sødmefuld kontrast fra hjemmelavet æblemos. Grønkålen tilberedes traditionelt, men serveringen får et ekstra pift.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En traditionel og fyldig version af den sønderjyske klassiker, perfekt til højtider og særlige lejligheder. Grønkålen simrer mørt med smør og fløde, og serveres ofte med medisterpølse og sprødstegt flæsk.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En traditionel dansk ret med cremet grønlangkål og saftig medisterpølse, serveret som den sig hør og bør.
Grønkål · Medisterpølse · Smør · Hvedemel
En lækker variant med en glasur af honning og sennep, der giver en skarp og sød smag til de møre spareribs.
Svine spareribs · Honning · Dijonsennep · Sojasauce
En hurtigere version af ovnbagte spareribs, hvor en færdigkøbt BBQ-sauce gør arbejdet nemmere. Perfekt til en travl aften.
Svine spareribs · Færdiglavet BBQ-sauce · Salt · Sort peber
Saftige og møre spareribs bagt i ovnen med en klassisk, let sødlig og krydret marinade. En favorit til weekendhygge.
Svine spareribs · Ketchup · Brun farin · Sojasauce
En pulled pork med inspiration fra det mexicanske køkken, krydret med chipotle og lime. Serveres ofte i tacos eller burritos.
Svinekæbe eller nakkefilet · Chipototle i adobo sauce · Hakkede tomater · Løg, hakket
En hurtigere version af pulled pork, hvor svinekødet strimles og steges hurtigt på panden med en krydret BBQ-sauce. Perfekt til en travl aften.
Svinekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Olivenolie · Løg, finthakket · Hvidløg, finthakket
Langtidsstegt svinekæbe eller nakkefilet, mørt og saftigt, revet og vendt i en krydret BBQ-sauce. En ægte klassiker til pulled pork sandwiches.
Svinekæbe eller nakkefilet · Brun farin · Paprika · Hvidløgspulver
En kreativ variant af langtidsstegt nakkefilet, hvor sødme fra æbler og skarphed fra sennep giver en spændende smagsdybde til det møre svinekød.
Svinekæber/Nakkefilet · Æbler (f.eks. Belle de Boskoop) · Løg · Dijonsennep
En forenklet version af langtidsstegt nakkefilet, der stadig leverer masser af smag og mørhed, men med færre ingredienser og kortere forberedelsestid.
Svinekæber/Nakkefilet · Kartofler · Løg · Hvidløg
En traditionel og saftig langtidsstegt nakkefilet, der langsomt tilberedes for maksimal smag og mørhed. Perfekt til søndagsmiddagen.
Svinekæber/Nakkefilet · Gulerødder · Pastinakker · Løg
En mere raffineret version af farsbrød med tilsætning af friske svampe og aromatiske urter for en dybere smag.
Hakket svinekød · Hakket kalvekød · Champignoner · Løg
En hurtigere version af farsbrød, hvor bacon giver ekstra smag og saftighed.
Hakket svinekød · Løg · Æg · Havregryn
Et traditionelt dansk farsbrød, saftigt og velsmagende, ofte serveret med brun sovs og kartofler.
Hakket svinekød · Hakket oksekød · Løg · Æg
En farverig og smagfuld variant af biksemad, hvor syltede rødbeder tilføjer en syrlig og sød dimension. Serveres med et klassisk spejlæg.
Kogte kartofler · Stegt svinekød · Løg · Syltede rødbeder
En forenklet version af biksemad, der bruger forkogte kartofler og færdigstegt kød for at spare tid. Perfekt til en travl aften.
Forkogte kartofler · Færdigstegt kylling eller andet kød · Løg · Olie
En traditionel dansk biksemad lavet med rester af stegt kød og kartofler, perfekt til frokost eller aftensmad. Serveres med et blødkogt spejlæg.
Kogte kartofler · Stegt oksekød eller svinekød · Løg · Smør eller olie
