70% autentisk
Hurtig Havtaske med Bacon og Citron
En hurtig og simpel version af havtaske med bacon, hvor fisken steges hurtigt med citron og serveres med sprød bacon.
25 min 450 kcal
Havtaskefilet · Bacon i tern · Olivenolie · Citronskiver
Kategorier Kategoriopskrifter 
Hovedret
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Hovedret.
Hovedret-opskrifter
1099 resultater
Traditionel ret
Klassisk Havtaske med Bacon og Persillesovs
En traditionel dansk ret, hvor havtaskefilet steges gylden og serveres med en cremet persillesovs og sprødstegt bacon.
40 min 550 kcal
Havtaskefilet · Bacon i skiver · Smør · Hvedemel
75% autentisk
Nordjysk Sej med Porre og Sennepsflødesauce
En regional fortolkning fra Nordjylland, hvor en anelse stærk sennep tilføjes flødesaucen for at give et pikant modspil til den milde sej og søde porre. Serveres ofte med kogte kartofler.
40 min 580 kcal
Sejfilet · Porrer · Smør · Hvedemel
80% autentisk
Hurtig Sej med Porre og Let Flødesauce
En hurtigere version af den klassiske ret, perfekt til en travl hverdag. Fisken dampes eller steges hurtigt, og saucen laves med færre ingredienser, men bevarer den gode smag af porre og fløde.
25 min 480 kcal
Sejfilet · Porrer · Olivenolie · Madlavningsfløde
Traditionel ret
Klassisk Sej med Porre og Flødesauce
En tidløs dansk klassiker, hvor saftig sejfilet serveres med en cremet og smagfuld flødesauce med bløde porrer. En enkel, men elegant ret, der fremhæver fiskens delikate smag.
35 min 550 kcal
Sejfilet · Porrer · Smør · Hvedemel
85% autentisk
Torskeryg med Blomkålspuré og Brunet Smør med Kapers
En raffineret version, hvor den klassiske blomkålspuré får selskab af aromatisk brunet smør med syrlige kapers og et strejf af citron, der komplementerer torskens milde smag.
45 min 620 kcal
Torskeryg · Blomkål · Smør · Piskefløde
80% autentisk
Hurtig Torskeryg med Blomkålsmos
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor blomkålen dampes og mosen laves med færre ingredienser, perfekt til en travl hverdag.
25 min 480 kcal
Torskeryg · Blomkål · Smør · Mælk
Traditionel ret
Klassisk Torskeryg med Blomkålspuré
En tidløs dansk klassiker, hvor saftig torskeryg serveres med en silkeblød blomkålspuré og en let smørsauce.
40 min 550 kcal
Torskeryg · Blomkål · Smør · Piskefløde
75% autentisk
Torsk med Parmesan og Urtepanering
En variant med middelhavspræg, hvor parmesanpaneringen er beriget med friske urter som persille og basilikum, samt et strejf af hvidløg for ekstra dybde.
35 min 360 kcal
Torskefilet · Parmesanost, revet · Rasp · Frisk persille, hakket
80% autentisk
Hurtig Torsk med Parmesan og Citron
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor torsken steges på panden for ekstra sprødhed. Citron giver en frisk syrlighed til den salte parmesanpanering.
20 min 380 kcal
Torskefilet · Parmesanost, revet · Pankorasp · Æg
Traditionel ret
Klassisk Torsk med Parmesanpanering
En tidløs klassiker, hvor torskefileter paneres i en blanding af parmesanost og rasp, derefter stegt gyldne og sprøde. Serveres traditionelt med kogte kartofler og persillesovs.
30 min 350 kcal
Torskefilet · Parmesanost, revet · Rasp · Æg
85% autentisk
Torsk med Sennepscreme og Sprøde Kartofler
En raffineret version af torsk med sennepscreme, serveret med sprøde, ovnbagte kartofler og et strejf af estragon for en dybere smag.
45 min 520 kcal
Frisk torsk, rygfilet · Små kartofler · Olivenolie · Piskefløde
Traditionel ret
Klassisk Torsk med Sennepscreme
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk torsk serveres med en silkeblød og smagfuld sennepscreme. Perfekt til en hyggelig middag.
30 min 450 kcal
Frisk torskeloin · Smør · Piskefløde · Groft sennep
Traditionel ret
Klassisk Sandart med Urte-Citron Skorpe
En tidløs klassiker hvor frisk sandartfilet dækkes med en aromatisk blanding af friske urter og citron, derefter bagt til perfektion. Serveres typisk med lette grøntsager eller kartofler.
30 min 350 kcal
Sandartfilet · Frisk persille · Frisk dild · Frisk purløg
75% autentisk
Sandart med Hvidvinssauce og Urte-crumble
En moderne fortolkning, hvor den klassiske sandart og hvidvinssauce får et sprødt og smagfuldt element fra en urte-crumble, der tilføjer tekstur og dybde.
40 min 600 kcal
Sandartfilet · Smør · Hvidvin (tør) · Fiskefond
80% autentisk
Hurtig Sandart med Citron-Hvidvinssauce
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor sandarten tilberedes hurtigt, og saucen laves med færre ingredienser, men stadig med den karakteristiske smag af hvidvin og citron.
25 min 480 kcal
Sandartfilet · Olivenolie · Hvidvin (tør) · Fiskefond (eller vand)
Traditionel ret
Klassisk Sandart med Hvidvinssauce
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk sandartfilet steges gylden og serveres med en cremet og aromatisk hvidvinssauce, ofte akkompagneret af friske grøntsager og kartofler.
35 min 550 kcal
Sandartfilet · Smør · Hvidvin (tør) · Fiskefond
Traditionel ret
Klassisk Ørred med Citron og Persille
En tidløs og enkel ret, hvor frisk ørred bages eller steges med smør, citron og frisk persille. Perfekt til en let og sund middag.
30 min 350 kcal
Hele ørreder · Smør · Citron · Frisk persille
Traditionel ret
Klassisk Ørred med Brunet Smør og Mandler
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk ørred steges gyldenbrun og serveres med et rigeligt drys af ristede mandler og et generøst skvæt brunet smør. Enkel, men elegant.
25 min 450 kcal
Frisk ørredfilet · Smør · Søde mandler, skiveskårne · Citron
Traditionel ret
Klassiske Laksefrikadeller med Friske Urter
Saftige og velsmagende laksefrikadeller lavet med frisk laks og en blanding af finthakkede urter, serveret med en klassisk tilbehør.
30 min 250 kcal
Frisk laksefilet · Æg · Hvedemel · Fint hakket persille