Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor sandarten tilberedes hurtigt, og saucen laves med færre ingredienser, men stadig med den karakteristiske smag af hvidvin og citron.
Sandartfilet · Olivenolie · Hvidvin (tør) · Fiskefond (eller vand)
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk sandartfilet steges gylden og serveres med en cremet og aromatisk hvidvinssauce, ofte akkompagneret af friske grøntsager og kartofler.
Sandartfilet · Smør · Hvidvin (tør) · Fiskefond
En nordisk inspireret variant, hvor ørreden serveres med en let citronsauce og friske urter, ofte med et strejf af dild for at fremhæve de nordiske smage.
Ørredfileter · Smør · Olivenolie · Citron
En lyn-hurtig version af ørred med citron og persille, hvor fisken pakkes ind i folie og bages. Nem oprydning og saftig fisk.
Ørredfileter · Smør · Citron · Frisk persille
En tidløs og enkel ret, hvor frisk ørred bages eller steges med smør, citron og frisk persille. Perfekt til en let og sund middag.
Hele ørreder · Smør · Citron · Frisk persille
En regional variation, hvor den klassiske ørred med brunet smør og mandler får et pift af umami fra revet Vesterhavsost, der smelter let ind i den varme sauce.
Frisk ørredfilet · Smør · Søde mandler, skiveskårne · Vesterhavsost, revet
En hurtigere version af den klassiske ret. Ørredfileter steges hurtigt, mens mandlerne lynsteges i smørret, der derefter tilsættes frisk citronsaft for en syrligere smag.
Frisk ørredfilet · Smør · Søde mandler, skiveskårne · Citronsaft
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk ørred steges gyldenbrun og serveres med et rigeligt drys af ristede mandler og et generøst skvæt brunet smør. Enkel, men elegant.
Frisk ørredfilet · Smør · Søde mandler, skiveskårne · Citron
En spændende variation af lakseceviche med smagsnoter af ingefær, chili og soja, der giver et asiatisk twist.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Friskpresset limesaft · Lys soja · Frisk ingefær, revet
En hurtig version af lakseceviche, hvor avocado tilføjer cremethed og mæthed. Perfekt til en let frokost eller forret.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Friskpresset limesaft · Moden avocado, i tern · Rødløg, fintsnittet
En frisk og syrlig ceviche lavet med rå, marineret laks, der tilberedes i citrussaft. Serveres typisk som en forret.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Friskpresset limesaft · Rødløg, fintsnittet · Frisk koriander, hakket
En moderne twist på laksetatar, hvor den klassiske kombination af laks og avocado får et asiatisk pift med wasabi og mayonnaise.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Moden avocado · Mayonnaise · Wasabipasta
En hurtig og simpel version af laksetatar, hvor kapers tilføjer en syrlig og salt kontrast til den cremede avocado og laks.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Moden avocado · Kapers, hakkede · Rødløg, meget finthakket
En frisk og elegant klassiker, hvor rå, finthakket laks møder cremet avocado, dild og et strejf af citron. Perfekt som forret.
Frisk laksefilet, uden skind og ben · Moden avocado · Rødløg, meget finthakket · Frisk dild, finthakket
En nordisk inspireret ret, hvor laksefrikadellerne serveres med klassiske nye kartofler og en let persillesovs, der komplementerer fisken.
Frisk laksefilet · Æg · Hvedemel · Frisk dild, finthakket
En hurtigere version af laksefrikadeller, perfekt til en travl aften, med fokus på de klassiske smage af citron og dild.
Laksefilet (færdighakket eller fra frost) · Æg · Pankorasp eller rasp · Frisk dild, finthakket
Saftige og velsmagende laksefrikadeller lavet med frisk laks og en blanding af finthakkede urter, serveret med en klassisk tilbehør.
Frisk laksefilet · Æg · Hvedemel · Fint hakket persille
En kreativ fortolkning med middelhavsinspiration, hvor laksen får smag fra basilikumpesto og søde soltørrede tomater, indbagt i sprød butterdej.
Laksefilet · Butterdej · Basilikumpesto · Soltørrede tomater i olie
En forenklet version af Laks en Croûte, hvor frisk spinat og flødeost tilføjer en cremet dimension til den bagte laks i butterdej.
Laksefilet · Butterdej · Frisk spinat · Flødeost
En elegant og klassisk ret, hvor saftig laks er pakket ind i sprød butterdej med en fyldig duxelles af svampe og urter.
Laksefilet · Butterdej · Champignoner · Skalotteløg
