
Klassisk Havtaske med Bacon og Persillesovs
En traditionel dansk ret, hvor havtaskefilet steges gylden og serveres med en cremet persillesovs og sprødstegt bacon.
Havtaskefilet · Bacon i skiver · Smør · Hvedemel
Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.

Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater

En traditionel dansk ret, hvor havtaskefilet steges gylden og serveres med en cremet persillesovs og sprødstegt bacon.
Havtaskefilet · Bacon i skiver · Smør · Hvedemel

En regional fortolkning fra Nordjylland, hvor en anelse stærk sennep tilføjes flødesaucen for at give et pikant modspil til den milde sej og søde porre. Serveres ofte med kogte kartofler.
Sejfilet · Porrer · Smør · Hvedemel

En hurtigere version af den klassiske ret, perfekt til en travl hverdag. Fisken dampes eller steges hurtigt, og saucen laves med færre ingredienser, men bevarer den gode smag af porre og fløde.
Sejfilet · Porrer · Olivenolie · Madlavningsfløde

En tidløs dansk klassiker, hvor saftig sejfilet serveres med en cremet og smagfuld flødesauce med bløde porrer. En enkel, men elegant ret, der fremhæver fiskens delikate smag.
Sejfilet · Porrer · Smør · Hvedemel

En raffineret version, hvor den klassiske blomkålspuré får selskab af aromatisk brunet smør med syrlige kapers og et strejf af citron, der komplementerer torskens milde smag.
Torskeryg · Blomkål · Smør · Piskefløde

En hurtigere version af den klassiske ret, hvor blomkålen dampes og mosen laves med færre ingredienser, perfekt til en travl hverdag.
Torskeryg · Blomkål · Smør · Mælk

En tidløs dansk klassiker, hvor saftig torskeryg serveres med en silkeblød blomkålspuré og en let smørsauce.
Torskeryg · Blomkål · Smør · Piskefløde

En variant med middelhavspræg, hvor parmesanpaneringen er beriget med friske urter som persille og basilikum, samt et strejf af hvidløg for ekstra dybde.
Torskefilet · Parmesanost, revet · Rasp · Frisk persille, hakket

En hurtigere version af den klassiske ret, hvor torsken steges på panden for ekstra sprødhed. Citron giver en frisk syrlighed til den salte parmesanpanering.
Torskefilet · Parmesanost, revet · Pankorasp · Æg

En tidløs klassiker, hvor torskefileter paneres i en blanding af parmesanost og rasp, derefter stegt gyldne og sprøde. Serveres traditionelt med kogte kartofler og persillesovs.
Torskefilet · Parmesanost, revet · Rasp · Æg

En raffineret version af torsk med sennepscreme, serveret med sprøde, ovnbagte kartofler og et strejf af estragon for en dybere smag.
Frisk torsk, rygfilet · Små kartofler · Olivenolie · Piskefløde

En lyn hurtig version af torsk med sennep, perfekt til en travl aften. Bruger færdiglavet creme fraiche for at spare tid.
Frisk torskefilet · Olivenolie · Creme fraiche 18% · Sennep (almindelig)

En tidløs dansk klassiker, hvor frisk torsk serveres med en silkeblød og smagfuld sennepscreme. Perfekt til en hyggelig middag.
Frisk torskeloin · Smør · Piskefløde · Groft sennep

En regional variation, der tilføjer sødme og anisnoter fra fennikel til den klassiske kombination af torsk, tomat og oliven. Bagt i ovnen for en dyb og kompleks smag.
Torskefileter · Fennikel · Cherrytomater · Sort oliven

En hurtig og nem version af retten, perfekt til en travl aften. Fisken tilberedes hurtigt på panden med friske cherrytomater og oliven for maksimal smag på minimal tid.
Torskefileter · Cherrytomater · Grønne oliven · Hvidløg

En tidløs klassiker, hvor torskefileter bages med en rig blanding af tomater, oliven, hvidløg og urter, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret.
Torskefileter · Modne tomater · Kalamata oliven · Hvidløg

En kreativ fortolkning med en sødlig og syrlig sennepsglace under urte-skorpen, der tilføjer en ekstra dimension til den klassiske smag.
Sandartfilet · Frisk persille · Frisk purløg · Rasp

En hurtigere version af den klassiske ret, hvor urterne blandes direkte med fisken og bages hurtigt under grillfunktionen for en sprød skorpe.
Sandartfilet · Frisk persille · Frisk dild · Citronsaft

En tidløs klassiker hvor frisk sandartfilet dækkes med en aromatisk blanding af friske urter og citron, derefter bagt til perfektion. Serveres typisk med lette grøntsager eller kartofler.
Sandartfilet · Frisk persille · Frisk dild · Frisk purløg

En moderne fortolkning, hvor den klassiske sandart og hvidvinssauce får et sprødt og smagfuldt element fra en urte-crumble, der tilføjer tekstur og dybde.
Sandartfilet · Smør · Hvidvin (tør) · Fiskefond