Crea recetas con lo que tienes en la nevera, guarda tu libro de recetas y prepara listas de compra.
Explora recetas por tipo de comida, ingredientes y estilo.
2820 resultados
Una variación creativa que reemplaza el plátano por yuca y el pescado por camarones, ofreciendo un perfil de sabor diferente pero inspirado en el clásico pastel de chucho.
Yuca (mandioca) · Camarones, pelados y desvenados · Cebolla · Pimiento verde
Una versión simplificada del pastel de chucho, utilizando ingredientes pre-cocidos para un montaje más rápido sin sacrificar el sabor característico.
Puré de plátano maduro (comprado) · Atún en lata, escurrido · Cebolla picada · Ajo en polvo
Un pastel de chucho clásico y reconfortante, con capas de puré de plátano maduro y un sabroso guiso de pescado desmenuzado, horneado hasta la perfección dorada.
Pescado blanco (mero, pargo) · Plátanos maduros · Cebolla · Pimiento rojo
Una versión creativa de las empanadas de cazón, incorporando sabores tropicales como el coco y el picante para una experiencia diferente.
Cazón · Harina de maíz precocida · Cebolla · Ajo
Una versión simplificada de las empanadas de cazón, ideal para cuando el tiempo es limitado, manteniendo el sabor característico.
Cazón precocido desmenuzado · Harina de maíz precocida · Cebolla en polvo · Ajo en polvo
Empanadas fritas rellenas de cazón guisado, un clásico de la cocina venezolana, perfectas para cualquier ocasión.
Cazón (tiburón pequeño) · Harina de maíz precocida · Cebolla · Ají dulce
Una versión creativa del patacón maracucho que combina mariscos y carne, ofreciendo una experiencia de sabor más compleja y lujosa.
Plátanos verdes · Carne de res desmechada · Camarones salteados al ajillo · Queso blanco rallado
Una versión simplificada y más ligera del patacón maracucho, utilizando pollo desmenuzado y aguacate para un sabor fresco y rápido de preparar.
Plátanos verdes · Pechuga de pollo cocida y desmenuzada · Aguacate en láminas · Salsa de cilantro y limón (cilantro, limón, aceite de oliva)
El patacón maracucho es un plato icónico de la gastronomía zuliana, consistente en plátanos verdes fritos y aplastados, cubiertos con diversas proteínas y aderezos. Esta versión es la más fiel a la receta tradicional.
Plátanos verdes · Carne de res mechada · Queso blanco rallado · Salsa de ajo (mayonesa, ajo, limón)
Una variación creativa de la arepa dominó, incorporando cilantro fresco picado en el relleno de caraotas negras y queso para un sabor más vibrante.
Harina de maíz precocida (tipo P.A.N.) · Agua tibia · Sal · Queso blanco rallado (tipo llanero)
Una versión simplificada de la arepa dominó, ideal para cuando tienes poco tiempo. Usa caraotas negras ya preparadas y queso fácil de derretir.
Harina de maíz precocida (tipo P.A.N.) · Agua tibia · Sal · Queso blanco rallado (tipo mozzarella o gouda)
La arepa dominó es un clásico venezolano, rellena de queso blanco rallado y caraotas negras (frijoles negros). Su nombre evoca la dualidad de colores del relleno.
Harina de maíz precocida (tipo P.A.N.) · Agua tibia · Sal · Queso blanco rallado (tipo llanero o telita)
Una variación creativa de la arepa pelúa que añade un toque fresco y vibrante con guasacaca casera y queso blanco fundido para una experiencia más cremosa y llena de sabor.
Harina de maíz precocida · Agua tibia · Sal · Carne de res (falda o pecho)
Una versión simplificada de la arepa pelúa, ideal para cuando el tiempo es limitado. Utiliza carne de res precocida o deshebrada comprada y se enfoca en un ensamblaje rápido para disfrutar de este delicioso sabor con menos esfuerzo.
Harina de maíz precocida · Agua tibia · Sal · Carne de res desmechada precocida
La arepa pelúa es un clásico venezolano, una arepa rellena generosamente con carne de res desmechada y queso blanco rallado. La carne, cocida lentamente hasta que esté tierna y deshebrada, se mezcla con el queso, creando un relleno jugoso y sabroso que se disfruta dentro de una arepa dorada y crujiente por fuera, suave por dentro.
Harina de maíz precocida · Agua tibia · Sal · Carne de res (falda o pecho)
Una versión divertida y colorida del pollo tandoori, ensartado en brochetas con verduras y asado a la parrilla o al horno, ideal para una comida informal.
Pechuga de pollo en cubos · Yogur natural · Ajo picado · Jengibre rallado
Una versión simplificada del clásico pollo tandoori, cocinada en una sartén para una preparación más rápida y accesible en casa, manteniendo los sabores característicos.
Pechuga de pollo en cubos · Yogur natural · Pasta de ajo y jengibre · Mezcla de especias tandoori (comprada)
Un plato icónico de la cocina india, marinado en yogur y especias tandoori, cocinado tradicionalmente en un horno tandoor para un sabor ahumado y un color vibrante.
Pechuga de pollo · Yogur natural entero · Jugo de limón · Ajo picado
Una indulgencia chocolatosa, esta versión combina el clásico arequipe con un toque de salsa de chocolate o chispas de chocolate para los amantes del cacao.
Obleas (galletas finas) · Arequipe (dulce de leche) · Salsa de chocolate o chispas de chocolate
Una versión refrescante de las obleas con arequipe, incorporando frutas frescas como fresas o banano para un toque de acidez y dulzura adicional.
Obleas (galletas finas) · Arequipe (dulce de leche) · Fresas frescas, rebanadas · Banano, rebanado
