Fusion

Variasi Ikan Bakar Jimbaran dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam. Memberikan dimensi rasa yang berbeda namun tetap lezat.

Ikan kerapu atau kakap putih segar · Jeruk nipis · Bumbu halus rujak: · Cabai merah keriting

Sup jagung ayam yang diperkaya dengan kelembutan jamur dan kekayaan rasa krim, memberikan sentuhan modern pada hidangan klasik.

Jagung manis pipil · Dada ayam fillet, rebus lalu suwir · Jamur kancing, iris tipis · Bawang bombay, cincang halus

Variasi mie ayam jamur dengan sentuhan rasa Tiongkok, menggunakan jamur kuping dan bumbu yang sedikit berbeda untuk aroma yang khas.

Mie basah · Paha ayam fillet · Jamur kuping kering · Jamur shiitake segar

Variasi sate taichan yang menggunakan sambal matah khas Bali sebagai pendampingnya. Kesegaran sereh, bawang merah, dan cabai rawit mentah berpadu sempurna dengan gurihnya ayam bakar.

Dada ayam fillet · Tusuk sate · Jeruk nipis · Garam

Variasi ayam koloke dengan sentuhan manis alami dari madu dan kesegaran nanas yang lebih dominan dalam sausnya.

Paha ayam fillet · Tepung tapioka · Telur · Bawang putih

Ayam yang dibakar dengan bumbu asam manis dan potongan nanas segar, memberikan aroma smoky yang khas.

Paha ayam fillet · Nanas · Bawang putih · Saus tomat

Sentuhan kreatif pada Ayam Saus Mentega dengan tambahan rasa manis madu dan aroma segar jahe, menciptakan profil rasa yang unik dan menarik.

Paha ayam fillet · Mentega · Madu · Jahe parut

Inovasi udang keju dengan tambahan kulit lumpia untuk tekstur yang lebih renyah dan tampilan yang menarik.

Udang cincang halus · Keju mozzarella parut · Kulit lumpia siap pakai · Bawang bombay cincang halus