Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
1806 hasil
Sate Lilit Bali adalah hidangan sate khas Bali yang dibuat dari daging cincang (biasanya ikan, ayam, atau babi) yang dililitkan pada batang serai atau bambu, kemudian dibakar. Dagingnya dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali yang kaya rasa.
Daging ikan tenggiri/ayam/babi cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus:
Variasi Sate Padang dari Pariaman yang memiliki ciri khas bumbu lebih pekat dan terkadang menggunakan lidah sapi.
Lidah sapi atau daging sapi (sandung lamur) · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, jintan, pala, kapulaga, bunga lawang) · Serai · Daun jeruk
Versi lebih cepat dan praktis dari Sate Padang, cocok untuk dinikmati di rumah tanpa mengurangi kelezatannya.
Daging sapi (has dalam) · Bumbu sate Padang instan · Santan instan · Air
Sate Padang klasik yang kaya rasa, menggunakan daging sapi dan bumbu rempah khas Minang yang otentik.
Daging sapi (sandung lamur) · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, jintan, pala) · Serai · Daun jeruk
Inovasi Sate Maranggi dengan menggunakan daging ayam yang dimarinasi dalam bumbu rujak yang kaya rasa, memberikan sentuhan manis, pedas, dan asam yang unik.
Daging ayam fillet (paha/dada) · Bumbu halus rujak (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, jahe, kunyit) · Santan kental · Gula merah sisir
Versi lebih cepat dan praktis dari Sate Maranggi, menggunakan bumbu instan atau yang lebih ringkas. Tetap lezat untuk dinikmati kapan saja.
Daging sapi (has dalam/sirloin) · Bumbu sate instan · Kecap manis · Air jeruk nipis
Sate Maranggi klasik dari Purwakarta, menggunakan daging sapi yang dimarinasi dalam bumbu rempah khas dan dibakar di atas arang. Disajikan dengan sambal oncom dan acar.
Daging sapi (has dalam/sirloin) · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit) · Kecap manis · Air asam jawa
Sate kambing khas Madura dengan bumbu petis yang unik, disajikan dengan bumbu kacang yang lebih encer dan irisan bawang merah.
Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air jeruk nipis
Versi lebih cepat dari sate kambing, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan.
Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Bumbu sate instan · Kecap manis
Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.
Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa
Kreasi sate ayam Madura dengan sentuhan bumbu rujak yang pedas, manis, dan asam, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan.
Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu halus rujak: cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi · Gula merah
Versi lebih cepat dari sate ayam Madura, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan.
Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Bumbu sate kacang instan · Kecap manis
Sate ayam khas Madura yang otentik dengan bumbu kacang kental dan gurih, disajikan dengan lontong dan acar.
Daging ayam fillet (paha/dada) · Tusuk sate · Kacang tanah goreng · Bawang putih
Kari ayam khas Minang dengan kuah santan yang lebih encer, kaya rempah, dan sedikit pedas. Ciri khasnya adalah penggunaan daun-daunan aromatik yang melimpah.
Ayam, potong 8-10 bagian · Santan kental · Santan encer · Bawang merah
Versi kari ayam yang lebih cepat dibuat menggunakan bumbu kari instan, namun tetap lezat dan cocok untuk makan malam di hari kerja.
Ayam fillet, potong dadu · Kentang, potong dadu · Santan instan · Air
Kari ayam klasik yang kaya rasa dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, dan potongan ayam empuk. Disajikan dengan nasi putih hangat.
Ayam, potong-potong · Kentang, potong dadu · Santan kental · Santan encer
Opor ayam dengan sentuhan khas Jawa, menggunakan lebih banyak kunyit untuk warna kuning cerah dan rasa yang sedikit manis.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah
Versi opor ayam yang lebih cepat dan ringan, menggunakan bumbu dasar putih tanpa kunyit sehingga warnanya lebih pucat namun tetap lezat.
Dada ayam fillet potong dadu · Santan instan · Air · Bawang merah
Opor Ayam klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan santan kental dan rempah-rempah otentik untuk menghasilkan hidangan yang gurih dan harum. Cocok disajikan saat perayaan.
Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah
Variasi sop buntut yang unik, di mana buntut digoreng krispi terlebih dahulu sebelum disajikan dengan kuah sop bening yang gurih.
Buntut sapi · Air · Tepung terigu · Tepung beras
