Explorează rețetele Dishkin din categoria Pește.
171 rezultate
O variantă rapidă și simplă a somonului la cuptor în folie, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Folosește ingrediente minime pentru un gust proaspăt.
File de somon · Lămâie · Mărar proaspăt · Ulei de măsline
Un preparat clasic și sănătos, somonul copt în folie alături de legume proaspete, aromatizat cu ierburi. Simplu de preparat și plin de savoare.
File de somon · Sparanghel · Roșii cherry · Lămâie
O interpretare mai bogată a somonului cu pesto, adăugând profunzime prin roșii uscate la soare și o notă acidulată de la capere.
File de somon · Pesto genovez · Roșii uscate la soare (în ulei) · Capere
O variantă rapidă și simplă a clasicului somon cu pesto, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, gata în mai puțin de 20 de minute.
File de somon · Pesto din comerț · Roșii cherry · Ulei de măsline
Un preparat clasic și elegant, somonul copt este acoperit cu un pesto aromat și garnisit cu roșii cherry dulci, oferind o explozie de arome mediteraneene.
File de somon · Pesto genovez · Roșii cherry · Usturoi
O interpretare modernă a somonului cu glazură de miere și soia, îmbogățită cu note citrice de portocală și un strop de iuțeală de la fulgii de chili.
File de somon · Sos de soia · Miere · Suc de portocale proaspăt stors
O versiune rapidă și ușoară a somonului cu glazură de miere și soia, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, gata în mai puțin de 20 de minute.
File de somon · Sos de soia · Miere · Usturoi
Un preparat clasic și elegant de somon, gătit la perfecție, cu o glazură dulce-sărată din miere și sos de soia, acompaniat de garnituri proaspete.
File de somon · Sos de soia · Miere · Usturoi
O interpretare mediteraneană a păstrăvului în crustă de migdale, îmbogățită cu aroma vibrantă a lămâii și a caperelor, oferind un gust proaspăt și complex.
Păstrăv întreg, curățat · Migdale feliate · Ouă · Pesmet
O variantă mai rapidă a clasicului, folosind fileuri de păstrăv și o metodă de gătire simplificată pentru o cină delicioasă în mai puțin timp.
File de păstrăv · Migdale măcinate fin · Ouă · Ulei vegetal
Un preparat clasic și elegant, unde păstrăvul proaspăt este acoperit cu o crustă crocantă de migdale, copt la perfecție. Servit de obicei cu lămâie și ierburi proaspete.
Păstrăv întreg, curățat · Migdale crude, decojite · Ouă · Făină
O interpretare plină de arome a păstrăvului la grătar, îmbogățit cu gustul sărat al măslinelor, dulceața roșiilor cherry și prospețimea ierburilor mediteraneene.
Păstrăv întreg · Lămâie · Ulei de măsline · Măsline Kalamata, fără sâmburi
O variantă simplificată pentru zilele aglomerate, acest păstrăv la grătar folosește ingrediente minime pentru un gust maxim, fiind gata în mai puțin de 30 de minute.
Păstrăv file · Lămâie · Ulei de măsline · Usturoi
Un preparat clasic și delicios, păstrăvul întreg este marinat simplu și apoi gătit la grătar până devine fraged și aromat, servit cu felii proaspete de lămâie și ierburi.
Păstrăv întreg · Lămâie · Ulei de măsline · Usturoi
O variantă de supă de pește mai acrișoară, specifică zonelor de deltă, cu adaos de borș (acritură) și legume rădăcinoase.
Pește de apă dulce (ex: somn, știucă) · Roșii pasate · Borș (acritură de grâu fermentat) · Ceapă
O variantă mai rapidă a supei de pește, ideală pentru o cină ușoară, cu arome mediteraneene de roșii și busuioc.
File de pește alb (ex: cod, tilapia) · Roșii cherry · Usturoi · Supă de legume sau pește
O supă bogată și aromată, preparată cu pește proaspăt, legume și roșii coapte, perfectă pentru o zi răcoroasă.
Pește (ex: crap, șalău, cod) · Roșii (proaspete sau conservă) · Ceapă · Morcov
O variantă creativă a scordelei dobrogene, îmbogățită cu aroma dulceagă a ardeilor copți, oferind o textură și un gust deosebit.
Macrou afumat · Cartofi fierți și zdrobiți · Ardei grași roșii copți și curățați de pieliță · Usturoi
O variantă mai rapidă a scordelei dobrogene, perfectă pentru o gustare rapidă, folosind ingrediente ușor de procurat.
Macrou din conservă în ulei, scurs · Piure de cartofi instant · Usturoi (pastă sau pudră) · Ulei de măsline
O rețetă clasică de scordolea dobrogeană, un preparat sățios și aromat, specific regiunii Dobrogea, bazat pe pește afumat și legume.
Macrou afumat · Cartofi fierți și zdrobiți · Usturoi · Ulei de floarea soarelui
