Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
237 resultat
Traditionella svenska köttbullar gjorda på en blandning av viltfärs, serverade med en krämig gräddsås, lingonsylt och potatismos.
Viltfärs (älg, hjort eller rådjur) · Lök · Ströbröd · Mjölk
En smakrik variant där gräddsåsen får en djupare karaktär med krossade enbär. Serveras med ett krämigt mos av rotfrukter för en rustik touch.
Renstek · Smör · Schalottenlök · Vetemjöl
En traditionell svensk rätt med möra skivor av renstek som serveras i en krämig gräddsås, ofta med tillbehör som lingon och potatis. Perfekt för högtider och speciella middagar.
Renstek · Smör · Schalottenlök · Vetemjöl
En variant av den klassiska rätten som lyfter fram de nordliga smakerna med tillsats av lingon för en syrlig och söt kontrast till den salta renskaven.
Renskav · Potatis · Smör · Grädde
En snabbare variant av den klassiska rätten, där färdigt potatismos på påse används för att spara tid, perfekt för en vardagskväll.
Renskav · Potatismos på påse · Smör · Vatten
En traditionell och älskad svensk rätt med tunt skivad renskav som steks gyllene och serveras med ett krämigt, hemlagat potatismos.
Renskav · Potatis · Smör · Grädde
En kreativ twist på pitepalt där den traditionella fläskfärsen byts ut mot en smakrik fyllning av rotfrukter och örter. Degen är densamma som i klassisk pitepalt.
Rå potatis · Kornmjöl (grovt) · Vetemjöl · Salt
En enklare och snabbare version av pitepalt där kokt potatis används för att underlätta hanteringen. Fyllningen är densamma.
Kokt potatis · Vetemjöl · Salt · Fläskfärs
En traditionell pitepalt gjord på rå potatis och kornmjöl, fylld med fläskfärs. Serveras klassiskt med lingonsylt och smält smör.
Rå potatis · Kornmjöl (grovt) · Vetemjöl · Salt
Traditionella kroppkakor med råriven potatis i skalet, fyllda med rimmat sidfläsk och lök. Serveras med skirat smör och rårörda lingon.
Potatis · Vetemjöl · Ägg · Rimmat sidfläsk
En modernare tolkning där den stuvade potatisen ersätts med en len potatispuré smaksatt med örter, som komplement till isterbanden.
Isterband · Potatis · Smör · Mjölk eller grädde
En traditionell svensk rätt med stekt isterband som serveras med krämig dillstuvad potatis. En riktig husmansklassiker.
Isterband · Potatis · Färsk dill · Smör
En traditionell svensk husmansrätt med långkokta gula bönor och saltat sidfläsk, smaksatt med sirap och kryddpeppar.
Gula torkade bönor · Saltat sidfläsk · Vatten · Sirap (ljus eller mörk)
En kreativ twist på den klassiska fläskpannkakan där sötma från äpple och värme från kanel möter det salta fläsket. En oväntad men god kombination.
Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt
En förenklad version av fläskpannkaka som bakas i en långpanna, perfekt för större sällskap eller när tiden är knapp. Fläsket blandas direkt i smeten.
Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt
En traditionell svensk fläskpannkaka, ugnsbakad med knaperstekt fläsk i en fluffig pannkakssmet. Serveras ofta med lingonsylt.
Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt
En tidlös svensk klassiker där knapriga raggmunkar av potatis och mjöl serveras med stekt saltat sidfläsk och söt lingonsylt.
Potatis · Vetemjöl · Mjölk · Ägg
En förenklad variant av kålpudding som tillagas i en enda panna, perfekt för en snabb vardagsmiddag.
Vitkål · Nötfärs · Lök · Smör eller olja
En traditionell svensk kålpudding med köttfärs och vitkål, ugnsbakad till perfektion. Serveras ofta med kokt potatis och lingonsylt.
Vitkål · Nötfärs · Lök · Smör
En vegetarisk och smakrik variant av kåldolmar, där köttfärsen ersatts med en mustig blandning av svamp, rotfrukter och nötter. Serveras med en örtig gräddsås.
Vitkålshuvud · Champinjoner · Morötter · Palsternacka
