Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
798 resultat
En kreativ variant där sötman från äpple och den syrliga dragonen kompletterar den rika ädelostsåsen och fläskfilén.
Fläskfilé · Smör · Äpple (syrligt, t.ex. Granny Smith) · Schalottenlök
En snabbare variant av klassikern, perfekt för vardagsmiddagar. Använder färdigskivad fläskfilé och en enklare såsbas.
Färdigskivad fläskfilé · Olivolja · Vitlök · Gräddfil eller crème fraîche
En tidlös svensk klassiker där möra skivor av fläskfilé serveras med en krämig och smakrik sås gjord på ädelost. Perfekt för en fin middag.
Fläskfilé · Smör · Schalottenlök · Vatten
En lite lyxigare variant där fläskfilén serveras med en djup och smakrik kantarellsås, ackompanjerad av ugnsrostade rotfrukter för extra textur och smak.
Fläskfilé · Färska kantareller · Vitlök · Smör
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskivad fläskfilé och en enklare såsbas.
Färdigskivad fläskfilé · Färska eller konserverade kantareller · Gul lök · Smör eller olja
En tidlös svensk klassiker där möra skivor av fläskfilé serveras i en krämig och smakrik sås gjord på färska kantareller, grädde och en touch av konjak.
Fläskfilé · Färska kantareller · Schalottenlök · Smör
En smakrik variant av viltfärslimpa där champinjoner och krossade enbär ger en djupare och mer aromatisk smakprofil, som lyfter den klassiska rätten.
Viltfärs · Gul lök · Champinjoner · Ströbröd
En enklare och snabbare variant av viltfärslimpa, perfekt för en vardagskväll. Samma goda smak men med färre steg och ingredienser.
Viltfärs · Ägg · Ströbröd · Finhackad gul lök (kan uteslutas)
En traditionell och saftig viltfärslimpa, perfekt kryddad och serverad med en syrlig lingonsylt. En riktig svensk klassiker som passar till alla tillfällen.
Viltfärs (älg, hjort eller rådjur) · Gul lök · Ströbröd · Mjölk
En smakrik variant med tillsatt färsk timjan som kompletterar enbärssmaken och ger en härlig doft och smak.
Älgfärs · Gul lök · Färsk timjan · Ägg
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Mindre ingredienser men fortfarande god smak.
Älgfärs · Ägg · Ströbröd · Enbär
Saftiga älgfärsbiffar serverade med en krämig och smakrik enbärssås, en riktig svensk klassiker.
Älgfärs · Gul lök · Ströbröd · Grädde
En kreativ twist på Biff Lindström där råa, finrivna rödbetor används för en friskare smak och intensivare färg. Dill ger en nordisk touch.
Oxkött (högrev eller bringa) · Rödbetor · Gul lök · Färsk dill
En förenklad och snabbare variant av Biff Lindström, där färdigkokta rödbetor och köttfärs används för att spara tid. Perfekt för en vardagsmiddag.
Nötfärs · Rödbetor · Gul lök · Kapris
En klassisk svensk biff Lindström, gjord på finhackad oxfilé, rödbetor, kapris, lök och äggula. Serveras traditionellt med potatis och skysås.
Oxfilé · Rödbetor · Gul lök · Kapris
En kreativ twist på den klassiska skånska äggakakan, där champinjoner och färska örter blandas i smeten för en djupare smak. Serveras med en klick crème fraîche.
Ägg · Vetemjöl · Mjölk · Smör
En klassisk och rejäl skånsk äggakaka, gjord på ägg, mjölk och vetemjöl, stekt gyllene i smör. Serveras traditionellt med stekt fläsk och lingonsylt.
Ägg · Vetemjöl · Mjölk · Smör
En traditionell och mustig grönkålssoppa, perfekt för kalla dagar. Rik på smak och näring.
Grönkål · Potatis · Purjolök · Vetemjöl
En kreativ tolkning av kolbullen där traditionellt fläsk byts ut mot viltfärs och serveras med syrliga lingon för en mer komplex smakprofil. Fortfarande baserad på den tjocka pannkakan.
Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt
En traditionell kolbulle, en enkel men mättande rätt som historiskt sett tillagades av kolare. Den består av en tjock pannkaka med fläsk och lök, stekt gyllene och serverad direkt ur pannan.
Vetemjöl · Mjölk · Ägg · Salt
