Категорії
Рецепти категорії

Основні страви

Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Основні страви».

Рецепти: Основні страви

34 результатів

Січеники з яловичини з грибами та сметаною
75% автентичності

Січеники з яловичини з грибами та сметаною

Ароматні яловичі січеники, доповнені обсмаженими грибами та тушковані у сметанному соусі. Надає страві ніжності та насиченого смаку.

60 хв

Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб

Швидкі січеники з яловичини
80% автентичності

Швидкі січеники з яловичини

Спрощений варіант класичних січеників, що готується швидше завдяки використанню лише яйця та спецій для зв'язування фаршу. Ідеально для швидкої вечері.

30 хв

Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Сіль

Класичні січеники з яловичини
Традиційна страва

Класичні січеники з яловичини

Традиційні українські січеники з яловичого фаршу, обсмажені до золотистої скоринки. Соковиті всередині, з хрусткою зовнішньою частиною.

45 хв

Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб

Крученики з чорносливом та горіхами у вишневому соусі
70% автентичності

Крученики з чорносливом та горіхами у вишневому соусі

Елегантний варіант кручеників, де до чорносливу додаються подрібнені волоські горіхи для текстури, а тушкування відбувається у вишневому соусі, що надає страві вишуканої кислинки та аромату.

80 хв

Свиняча шия · Чорнослив без кісточок · Волоські горіхи · Цибуля ріпчаста

Швидкі крученики з чорносливом у сметанному соусі
80% автентичності

Швидкі крученики з чорносливом у сметанному соусі

Спрощений варіант класичної страви. Тонкі шматки м'яса швидко обсмажуються і тушкуються в ніжному сметанному соусі з чорносливом, що робить їх чудовим варіантом для швидкої вечері.

45 хв

Свиняча корейка · Чорнослив без кісточок · Сметана · Цибуля ріпчаста

Класичні крученики з чорносливом
Традиційна страва

Класичні крученики з чорносливом

Ніжні шматочки свинини, відбиті та начинені солодким чорносливом, обсмажені до золотистої скоринки та тушковані в ароматному соусі. Класична українська страва, яка вражає своїм насиченим смаком.

75 хв

Свиняча вирізка · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне

Голубці з пшоном, грибами та копченою грудинкою
80% автентичності

Голубці з пшоном, грибами та копченою грудинкою

Варіація класичних голубців з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та смаку начинки з пшона та грибів.

130 хв

Капуста білокачанна · Пшоно · Гриби (лісові або печериці) · Цибуля ріпчаста

Класичні Голубці з пшоном і грибами
Традиційна страва

Класичні Голубці з пшоном і грибами

Традиційні українські голубці, де ніжна начинка з пшона та лісових грибів загорнута у капустяне листя, тушкована в ароматному томатно-грибному соусі.

120 хв

Капуста білокачанна · Пшоно · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста

Палюшки з Картоплі з Грибами та Шкварками
85% автентичності

Палюшки з Картоплі з Грибами та Шкварками

Регіональний варіант палюшок, де до класичного рецепту додаються смажені гриби та цибуля, що надає страві насиченішого смаку. Подаються зі шкварками.

50 хв

Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сіль

Класичні Палюшки з Картоплі
Традиційна страва

Класичні Палюшки з Картоплі

Традиційні українські палюшки з картоплі, приготовані з вареної картоплі та борошна, подаються зі шкварками та сметаною. Проста, але ситна страва.

45 хв

Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сіль

Класичний Токан із Грибами
Традиційна страва

Класичний Токан із Грибами

Традиційний гуцульський токан, приготований на основі кукурудзяної крупи з додаванням свіжих грибів, цибулі та сметани. Подається гарячим.

45 хв

Кукурудзяна крупа дрібного помелу · Вода · Свіжі гриби (білі, печериці або лисички) · Цибуля ріпчаста

Класичний український борщ із яловичиною
Традиційна страва

Класичний український борщ із яловичиною

Традиційний український борщ на насиченому яловичому бульйоні з буряком, капустою, картоплею та іншими овочами. Подається гарячим зі сметаною та зеленню.

180 хв

Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля