Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
900 результатів
Традиційний український куліш, зварений на воді з додаванням пшона, сала та цибулі. Густа, ситна та ароматна страва, що є символом української гостинності.
Пшоно · Вода · Сало (грудинка) · Цибуля ріпчаста
Варіація куліша з додаванням лісових грибів та копченого сала або грудинки для більш насиченого смаку та аромату.
Пшоно · Вода · Копчене сало або грудинка · Гриби (лісові або печериці)
Спрощений варіант козацького куліша, який готується швидше завдяки використанню готового сала або його відсутності, але зберігає основний смак.
Пшоно · Вода · Сало (або копчене сало) · Цибуля ріпчаста
Класичний козацький куліш, приготований на воді з пшона, з додаванням сала, цибулі та спецій. Ситно, ароматно та автентично.
Пшоно · Вода · Сало (свиняче) · Цибуля ріпчаста
Регіональний варіант юшки з коропа, популярний на Полтавщині, з додаванням домашніх галушок, що робить страву ситнішою та оригінальнішою.
Короп (частини для бульйону та філе) · Вода · Картопля · Морква
Спрощений варіант юшки з коропа, що готується швидше завдяки використанню філе риби та меншої кількості інгредієнтів. Чудово підійде для обіду в будній день.
Філе коропа · Вода · Картопля · Морква
Класична українська юшка з коропа, зварена на насиченому рибному бульйоні з додаванням овочів та зелені. Готується з голови, хвоста та кісток коропа для максимального смаку.
Короп (ціла риба або частини: голова, хвіст, кістки) · Вода · Картопля · Морква
Креативний варіант Вилківської юшки з додаванням копченої риби для глибшого та насиченішого смаку, що надає страві особливого аромату.
Річкова риба (для бульйону, наприклад, окунь, плітка) · Філе білої риби (судак, короп) · Копчена риба (скумбрія, оселедець) · Картопля
Спрощений варіант Вилківської юшки, що готується швидше завдяки використанню філе риби та меншої кількості інгредієнтів, але зберігає основний смак.
Філе білої річкової риби (судак, минь) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Традиційна Вилківська юшка, насичений рибний суп з різноманітними видами риби, овочами та ароматною зеленню, що готується за старовинним рецептом.
Річкова риба (короп, окунь, щука) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Регіональний варіант рибної юшки з Полісся, де до традиційних інгредієнтів додаються лісові гриби, що надає страві особливого аромату та смаку.
Вода · Річкова риба (окунь, плітка) · Сушені лісові гриби · Картопля
Спрощений варіант рибної юшки, де риба вариться разом з овочами, а бульйон збагачується вершковим маслом для ніжності смаку.
Вода · Філе білої риби (тріска, хек) · Картопля · Морква
Традиційна українська рибна юшка, зварена на насиченому бульйоні з кількох видів річкової та/або морської риби, з додаванням овочів та зелені. Особливо смачна на другий день.
Вода · Риба (щука, короп, судак) · Морква · Картопля
Оригінальний варіант юшки з додаванням копченого в'юна для особливого аромату та смаку, що є регіональною варіацією.
Сушені білі гриби · Картопля · Цибуля ріпчаста · Копчений в'юн
Спрощений варіант карпатської юшки з використанням свіжих або заморожених грибів, що значно скорочує час приготування.
Свіжі або заморожені гриби (печериці, гливи) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Олія соняшникова
Класична гуцульська грибна юшка, приготована з сушених лісових грибів, з додаванням картоплі, цибулі та сметани. Ароматна та насичена.
Сушені білі гриби · Картопля · Цибуля ріпчаста · Морква
Багата та ароматна грибна юшка, збагачена вершковим смаком сметани та насиченим ароматом білих грибів. Чудовий варіант для особливого обіду.
Білі гриби свіжі або заморожені · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант грибної юшки, де використовуються свіжі печериці для швидкого приготування. Легка, ароматна і чудово підходить для буднів.
Печериці свіжі · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Традиційна українська грибна юшка, насичена ароматом свіжих лісових грибів, з додаванням картоплі, моркви та цибулі. Подається гарячою, прикрашеною свіжою зеленню.
Сушені лісові гриби (білі, підосичники, підберезники) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Креативна варіація супу з додаванням сушених грибів, що надає йому додаткового аромату та глибини смаку, характерного для деяких регіональних кухонь.
Сушений жовтий горох · Сушені білі гриби · Копчені свинячі ребра · Цибуля ріпчаста
