
Чернігівський борщ з квасолею та копченостями
Варіація чернігівського борщу з додаванням квасолі та копчених ребер для глибшого аромату та ситності.
Копчені свинячі ребра · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.

Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
900 результатів

Варіація чернігівського борщу з додаванням квасолі та копчених ребер для глибшого аромату та ситності.
Копчені свинячі ребра · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля

Спрощена версія чернігівського борщу, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки.
Буряк варений · Капуста білокачанна · Картопля · Морква

Традиційний український борщ з Чернігівщини, насичений смаком буряка, капусти та м'яса, з характерною кислинкою.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля

Креативна версія полтавського борщу з додаванням копченої груші, яка надає страві особливого солодкувато-димного аромату та смаку. Галушки класичні.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля

Спрощена версія полтавського борщу, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та деяких прискорень у приготуванні овочів. Галушки також готуються за спрощеним рецептом.
Готовий яловичий або курячий бульйон · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля

Традиційний полтавський борщ, насичений смаком та ароматом, з ніжними домашніми галушками. Готується на м'ясному бульйоні з додаванням буряка, капусти, картоплі та інших овочів.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля

Креативна інтерпретація київського борщу, де копчений чорнослив доповнюється ароматом копченої груші, надаючи страві вишуканої солодко-димної нотки. Використовується свинячий реберця для бульйону.
Свинячі реберця · Буряк · Квашена капуста · Чорнослив без кісточок

Спрощена версія класичного борщу, яка готується швидше завдяки використанню готового м'ясного бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Зберігає характерний смак чорносливу.
Яловичий бульйон · Буряк · Квашена капуста · Чорнослив без кісточок

Традиційний київський борщ, насичений смаком яловичини, буряка та копченого чорносливу. Готується на міцному бульйоні з додаванням квашеної капусти для особливої кислинки.
Яловичина на кістці · Буряк · Квашена капуста · Чорнослив без кісточок

Креативний варіант холодного борщу, де основою слугує буряковий відвар з додаванням лимонного соку для свіжості. Овочі нарізаються соломкою.
Буряк (середній) · Вода · Огірки свіжі · Картопля (середня)

Спрощений варіант холодного борщу на основі кефіру, який готується значно швидше. Чудово підходить для швидкого обіду або вечері.
Буряк (відварений) · Кефір (1-2.5%) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)

Традиційний український холодний борщ на основі квасу або кефіру, з додаванням свіжих овочів, зелені та яєць. Ідеально освіжає у спекотний день.
Буряк (відварений або запечений) · Квас хлібний (несолодкий) · Огірки свіжі · Яйця курячі (зварені круто)

Авторська інтерпретація зеленого борщу з додаванням копченої груші для незвичайного солодкувато-димного аромату та смаку.
Щавель · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія зеленого борщу, яка готується швидше завдяки меншій кількості інгредієнтів та скороченому часу приготування.
Щавель · Картопля · Яйця курячі · Курячий бульйон (або вода)

Традиційний український зелений борщ зі свіжим щавлем, вареними яйцями та сметаною. Насичений, ароматний та корисний суп.
Щавель · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста

Варіація пісного борщу, де додавання квасолі робить його більш ситним та надає нових смакових відтінків. Гриби додають аромату.
Буряк · Сушені гриби · Квасоля (біла або червона, сушена) · Картопля

Спрощена версія пісного борщу, яка готується швидше завдяки використанню консервованих грибів. Зберігає основні смакові нотки класичного борщу.
Буряк · Консервовані гриби (печериці) · Картопля · Капуста білокачанна

Класичний український пісний борщ, насичений ароматом сушених грибів та овочів. Готується без м'яса, але з глибоким смаком.
Буряк · Сушені гриби (білі або печериці) · Картопля · Капуста білокачанна

Ароматний борщ з квасолею, з додаванням копченої грудинки або ребер, що надає йому особливого насиченого смаку та аромату.
Копчена свиняча грудинка або ребра · Квасоля біла · Буряк · Картопля

Спрощений варіант борщу з квасолею, який готується значно швидше завдяки використанню консервованої квасолі та попередньо обсмажених овочів.
Яловичина або свинина (нарізана) · Квасоля біла консервована · Буряк · Картопля