传统菜肴下饭菜家常菜素菜经典糖醋藕片这是一道经典的家常菜,以其酸甜可口的口味和爽脆的口感而闻名。莲藕经过焯水后,用糖醋汁快速翻炒,色泽红亮,味道浓郁。 20 分钟 150 千卡莲藕 · 食用油 · 白糖 · 米醋
80% 正宗创意菜家常菜川菜川味虎皮青椒酿肉在经典的虎皮青椒基础上,加入了川菜的特色,将青椒酿入调好味的猪肉馅,再煎制并用豆瓣酱等川味调料炒制,风味更加浓郁。 40 分钟 250 千卡青椒 · 猪肉馅 · 食用油 · 生抽
传统菜肴下饭菜家常菜经典虎皮青椒这是一道经典的家常菜,将青椒煎至表皮起皱,呈现出诱人的虎皮状,再用酱油、糖等调味料炒制入味,口感微辣带甜,非常下饭。 25 分钟 150 千卡青椒 · 食用油 · 生抽 · 老抽
60% 正宗创意菜客家菜客家酿猪耳客家菜的创新做法,将猪耳朵作为“容器”,填入肉馅等食材进行蒸制或煎制。这道菜融合了猪耳朵的Q弹和酿馅的鲜美,口感和风味都别具一格。 60 分钟 300 千卡猪耳朵 · 猪肉末 · 香菇 · 马蹄
70% 正宗凉菜快手菜简易快手凉拌猪耳这是一款简化版的凉拌猪耳,省略了复杂的卤制过程,使用现成的卤味猪耳或焯水猪耳,搭配简单的调味料,制作快速方便,适合忙碌的上班族。 15 分钟 220 千卡卤味猪耳朵 · 葱 · 蒜末 · 生抽
传统菜肴下酒菜凉菜经典凉拌猪耳这是一道经典的川味凉拌菜,以其Q弹的口感和麻辣鲜香的风味而闻名。猪耳朵经过卤制和切片,再用辣椒油、花椒油、酱油、醋等调料拌匀,口感丰富,非常开胃。 45 分钟 250 千卡猪耳朵 · 葱 · 姜 · 料酒