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900 食谱 类别: 24
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900 结果

潮州砂鍋粥
传统菜肴

潮州砂鍋粥

经典的潮州砂锅粥,米粒软糯,粥底鲜美,配料丰富,是潮汕地区的代表性美食。

60 分钟

大米 · 鸡腿肉 · 鲜虾 · 瑶柱(干贝)

海南椰子鸡火锅
85% 正宗

海南椰子鸡火锅

海南特色火锅,以清甜的椰子水作为锅底,搭配新鲜的文昌鸡,涮煮后鸡肉鲜嫩,汤底清爽,是当地的经典吃法。

45 分钟

文昌鸡 · 新鲜椰子 · 椰子水 · 椰肉

快手椰子鸡
70% 正宗

快手椰子鸡

简化版的椰子鸡,使用市售椰奶和鸡腿肉,制作时间大大缩短,味道依然鲜美,适合忙碌的现代人。

30 分钟

鸡腿肉 · 纯椰奶 · 姜 · 葱

经典椰子鸡
传统菜肴

经典椰子鸡

一道鲜美滋补的粤式汤品,以嫩滑的鸡肉和浓郁的椰奶为特色,搭配多种药材和香料,口感清甜,营养丰富。

90 分钟

老母鸡 · 新鲜椰子 · 椰子水 · 姜

菌菇汽鍋雞
80% 正宗

菌菇汽鍋雞

在傳統汽鍋雞的基礎上加入多種菌菇,增添了豐富的香氣和鮮味,使湯頭更加濃郁,口感層次更豐富。

150 分钟

雞腿肉 · 乾香菇 · 新鮮平菇 · 薑

簡化版汽鍋雞
70% 正宗

簡化版汽鍋雞

這是一個簡化版的汽鍋雞,保留了大部分的風味,但縮短了烹飪時間,更適合忙碌的現代生活。使用普通蒸鍋也能做出類似的清爽雞湯。

90 分钟

雞腿肉 · 薑 · 枸杞 · 鹽

雲南汽鍋雞 (傳統版)
传统菜肴

雲南汽鍋雞 (傳統版)

一道經典的雲南傳統名菜,以其清淡鮮美的湯頭和原汁原味的雞肉而聞名。利用汽鍋的特殊結構,蒸汽將雞肉的精華鎖在湯中,營養豐富,滋補養生。

180 分钟

童子雞 · 薑 · 鹽 · 水

简易版过桥米线
60% 正宗

简易版过桥米线

这是一个简化版的过桥米线,保留了核心的烫煮概念,但减少了食材种类和准备步骤,适合忙碌的日常。

30 分钟

鸡汤 · 熟鸡丝 · 火腿片 · 鸡蛋

经典过桥米线
传统菜肴

经典过桥米线

这是一道经典的云南风味过桥米线,以其丰富的配料和鲜美的汤底而闻名。将各种生鲜食材在滚烫的鸡汤中烫熟,再与米线一同享用。

60 分钟

鸡汤 · 猪里脊肉 · 鸡胸肉 · 牛肉