Sup

Versi lebih cepat dari sop daging sapi klasik, menggunakan daging sapi giling atau irisan tipis untuk mempercepat waktu masak. Tetap lezat dan menghangatkan.

Daging sapi giling atau irisan tipis · Air · Wortel · Buncis

Sup daging sapi bening yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan rempah-rempah aromatik dan sayuran segar. Hidangan yang menghangatkan dan menyehatkan.

Daging sapi (sandung lamur atau sengkel) · Air · Wortel · Kentang

Variasi rawon menggunakan iga sapi yang dimasak hingga empuk, memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.

Iga sapi · Kluwek · Bawang merah · Bawang putih

Sup daging sapi khas Jawa Timur yang kaya rasa, berwarna hitam pekat dari kluwek, disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap.

Daging sapi sandung lamur · Kluwek · Bawang merah · Bawang putih

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Versi lebih cepat dari Coto Makassar, menggunakan daging sapi giling dan bumbu instan untuk menghemat waktu memasak.

Daging sapi giling · Bumbu instan Coto Makassar · Air · Santan instan

Sup daging sapi khas Makassar yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan rempah-rempah otentik. Disajikan dengan ketupat dan taburan bawang goreng.

Daging sapi sandung lamur · Babat sapi · Hati sapi · Lengkuas

Variasi sop buntut yang unik, di mana buntut digoreng krispi terlebih dahulu sebelum disajikan dengan kuah sop bening yang gurih.

Buntut sapi · Air · Tepung terigu · Tepung beras

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

Sop buntut sapi klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan hingga daging empuk dan kuah kaldu gurih. Disajikan dengan rempah aromatik dan sayuran segar.

Buntut sapi · Air · Wortel · Kentang