Buat resep dari isi kulkas, simpan buku resep, dan buat daftar belanja.
Jelajahi resep berdasarkan jenis hidangan, bahan, dan gaya memasak.
1806 hasil
Versi lebih sederhana dari Tekwan Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat tanpa mengurangi kelezatan utamanya.
Bakso ikan siap pakai · Kaldu ayam instan · Bawang putih, cincang halus · Jahe, iris tipis
Tekwan Palembang adalah hidangan sup ikan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan tenggiri yang dibentuk bulat- kecil, disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih dan kaya rasa, serta pelengkap seperti bihun, jamur kuping, dan timun.
Ikan tenggiri giling · Tepung sagu · Telur · Air es
Resep otentik pempek lenjer khas Palembang yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya, memberikan rasa dan tekstur yang khas dan sangat disukai. Disajikan dengan kuah cuko yang kaya rasa.
Ikan gabus giling · Tepung sagu tani · Telur ayam · Bawang putih halus
Versi lebih sederhana dan cepat dari pempek lenjer, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih ringkas. Tetap mempertahankan rasa khas pempek lenjer.
Tepung ikan instan (rasa tenggiri) · Tepung tapioka · Telur ayam · Bawang putih bubuk
Pempek lenjer adalah jenis pempek yang paling umum dan disukai banyak orang. Bentuknya lonjong memanjang seperti pensil, teksturnya kenyal, dan disajikan dengan kuah cuko khas Palembang yang asam manis pedas.
Ikan tenggiri giling · Tepung sagu · Telur ayam · Bawang putih halus
Nasi goreng dengan sentuhan bumbu khas Padang yang kaya rempah dan sedikit pedas.
Nasi putih dingin · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong · Bawang merah, haluskan
Versi cepat dan praktis dari nasi goreng seafood, cocok untuk makan malam di hari kerja.
Nasi putih dingin · Udang kecil, kupas · Bakso ikan, iris · Bawang putih bubuk
Nasi goreng klasik yang kaya rasa dengan udang, cumi, dan bumbu rempah otentik.
Nasi putih dingin · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Telur, kocok lepas
Inovasi pempek kapal selam dengan isian keju mozzarella yang meleleh di dalam, memberikan sensasi gurih dan lumer yang berbeda dari isian telur tradisional.
Ikan gabus giling · Tepung tapioka · Keju mozzarella potong dadu · Bawang putih halus
Versi lebih cepat dan mudah dari pempek kapal selam, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk pemula.
Ikan tenggiri fillet · Tepung sagu · Telur ayam · Bawang putih bubuk
Pempek kapal selam adalah hidangan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka, dibentuk menyerupai kapal selam dengan isian telur ayam di dalamnya. Disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas.
Ikan tenggiri giling · Tepung tapioka · Telur ayam · Bawang putih halus
Variasi patin tempoyak dengan sentuhan bumbu Minang yang lebih kaya rempah, menambahkan rasa pedas dan gurih yang khas dari daerah Padang.
Ikan patin, potong · Tempoyak · Cabai merah keriting, haluskan · Cabai rawit merah, haluskan
Versi lebih cepat dan simpel dari patin tempoyak, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Ikan patin, potong · Tempoyak · Cabai giling · Bawang putih, cincang halus
Hidangan ikan patin yang dimasak dengan tempoyak (fermentasi durian) dan rempah-rempah khas, menghasilkan rasa gurih, asam, dan sedikit pedas yang unik.
Ikan patin, potong · Tempoyak · Cabai merah keriting, haluskan · Bawang merah, haluskan
Variasi Pindang Patin yang menonjolkan rasa asam segar dari kombinasi nanas, tomat, dan belimbing wuluh. Kuahnya lebih bening namun tetap kaya rempah, cocok bagi penyuka rasa asam yang kuat.
Ikan Patin · Nanas · Tomat Merah · Belimbing Wuluh
Versi lebih cepat dari Pindang Patin Palembang, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan sebelumnya untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi kelezatan khasnya.
Ikan Patin · Nanas · Tomat Merah · Bumbu Halus Pindang Instan
Pindang Patin Palembang adalah sup ikan khas Palembang yang kaya rasa, gurih, dan sedikit asam manis. Menggunakan ikan patin segar yang dimasak dalam kuah kuning kaya rempah dengan tambahan nanas dan tomat untuk kesegaran.
Ikan Patin · Nanas · Tomat Merah · Bawang Merah
Variasi Ikan Arsik dengan kuah yang lebih segar dan sedikit asam, menggunakan tambahan belimbing wuluh segar untuk rasa yang lebih ringan dan menyegarkan.
Ikan Nila · Belimbing wuluh segar · Bawang merah · Bawang putih
Versi Ikan Arsik yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.
Fillet ikan kakap · Bumbu kuning instan · Serai · Daun jeruk
Ikan Arsik adalah masakan tradisional Batak yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu kuning khas yang meresap sempurna ke dalam ikan, biasanya ikan mas. Dimasak perlahan hingga bumbu mengental dan ikan sangat lembut.
Ikan mas · Asam Sunti (belimbing wuluh kering) · Bawang merah · Bawang putih
