Scopri le ricette Dishkin nella categoria Piatto Unico.
21 risultati
Una vellutata di fagioli arricchita dal sapore deciso della salsiccia sbriciolata e profumata al rosmarino. Un piatto unico sostanzioso e saporito.
Fagioli borlotti secchi · Salsiccia fresca · Cipolla · Carota
Una variante più ricca e filante dei carciofi gratinati, con l'aggiunta di prosciutto e mozzarella.
Carciofi (freschi o surgelati) · Prosciutto cotto a cubetti · Mozzarella fresca (ben scolata) · Pangrattato
Una variante più audace che combina la dolcezza del miele con la piccantezza della senape, accompagnata da asparagi croccanti per un piatto completo e saporito.
Filetti di salmone · Miele · Senape di Digione · Olio d'oliva extra vergine
Un antipasto o piatto unico dove le uova vengono cotte in un letto di pomodoro e feta, risultando in un tuorlo morbido e un albume parzialmente croccante grazie alla cottura in padella. La feta si scioglie creando una salsa cremosa.
Uova fresche · Feta greca · Pomodori pelati a pezzi · Cipolla rossa
Una variante più sostanziosa dello sgombro al forno, che include patate a fette sottili e aromatiche erbe di Provenza. Un piatto unico completo e saporito.
Sgombro fresco · Patate medie · Pomodorini ciliegino · Aglio
Una variante saporita che abbina la ricchezza degli scampi alla busara con la consistenza rustica della polenta morbida, creando un piatto unico completo e confortante.
Scampi freschi · Pomodori pelati a pezzi · Aglio · Vino bianco secco
Una rivisitazione creativa del bibimbap che incorpora i classici gnocchi di riso coreani (tteokbokki) saltati in padella con una salsa piccante, aggiungendo una consistenza gommosa e un sapore unico.
Riso bianco cotto · Tteokbokki (gnocchi di riso coreani) · Gochujang · Salsa di soia
Una versione semplificata del bibimbap che riduce i tempi di preparazione utilizzando un'unica padella per cuocere quasi tutti gli ingredienti insieme al riso.
Riso a chicco corto · Acqua o brodo vegetale · Manzo macinato o fettine sottili · Mix di verdure miste (carote a julienne, piselli, mais, spinaci)
Un classico piatto coreano composto da una ciotola di riso caldo sormontata da verdure saltate, kimchi, salsa gochujang, un uovo fritto e fettine di manzo.
Riso bianco cotto · Manzo (es. controfiletto o scamone), tagliato a striscioline sottili · Marinatura per manzo (salsa di soia, aglio tritato, olio di sesamo, zucchero, pepe nero) · Spinaci freschi
Una versione più rapida e semplice dell'okonomiyaki, perfetta per una cena infrasettimanale, che utilizza ingredienti facilmente reperibili e riduce i tempi di preparazione.
Farina per pancake (o farina 00) · Latte (o acqua) · Uova · Cavolo cappuccio
Una variante saporita della salsiccia in umido, arricchita con patate morbide e funghi terrosi, creando un piatto unico completo.
Salsiccia fresca · Patate · Funghi champignon · Passata di pomodoro
Una variante più leggera e colorata del Rustico Leccese, che sostituisce parte del ragù con verdure di stagione saltate, mantenendo la cremosità della besciamella e la filantezza della mozzarella.
Farina 00 · Burro · Acqua fredda · Sale fino
Una variante tradizionale ligure del pesto, che arricchisce il piatto con la dolcezza delle patate e la freschezza dei fagiolini lessati insieme alla pasta. Un piatto unico completo e saporito.
Trofie fresche · Patate · Fagiolini verdi · Basilico genovese DOP
Un piatto più completo che unisce la croccantezza delle panelle con la dolcezza e l'acidità della classica caponata siciliana.
Farina di ceci · Acqua · Sale · Pepe nero
Una variante creativa del gateau di patate, arricchito con zucchine saltate e speck croccante per un sapore più intenso e una consistenza interessante.
Patate · Uova · Zucchine · Speck a cubetti
Una versione più rapida e leggera del gateau di patate, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al gusto.
Patate · Uova · Formaggio grattugiato (es. Grana Padano) · Burro
Un classico tortino di patate al forno, cremoso all'interno e dorato all'esterno, arricchito con formaggio filante e salumi.
Patate · Uova · Prosciutto cotto a cubetti · Mozzarella a cubetti
Una variante più ricca dell'insalata pantesca, arricchita con tonno sott'olio e uova sode per un piatto unico completo e gustoso.
Patate · Pomodorini · Cipolla rossa · Olive nere
Una variante più ricca e saporita della zuppa di farro, arricchita con legumi misti (come fagioli e lenticchie) e salsiccia sbriciolata per un piatto unico completo.
Farro perlato · Fagioli misti (es. cannellini, borlotti) · Lenticchie · Salsiccia fresca
Una versione semplificata e più rapida della frittata di patate, ideale per un pasto veloce. Le patate vengono precotte per accelerare i tempi.
Patate precotte · Uova · Formaggio grattugiato (es. Pecorino) · Olio di semi
