퓨전

명란젓의 짭짤함에 마요네즈의 부드러움과 버터의 고소함을 더한 퓨전 스타일의 명란버터밥입니다. 더욱 풍부하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

밥 · 명란젓 · 마요네즈 · 버터

마늘 향에 매콤한 닭고기와 채소를 더해 풍성한 맛을 즐길 수 있는 볶음밥입니다.

밥 · 닭가슴살 또는 닭다리살 · 다진 마늘 · 양파

신선한 해물을 넣어 감칠맛을 더한 매콤한 김치치즈볶음밥입니다.

밥 · 잘 익은 김치 · 김치 국물 · 새우

쫄깃한 낙지와 향긋한 버섯, 그리고 매콤한 양념이 어우러진 퓨전 스타일의 버섯솥밥입니다.

멥쌀 · 낙지 · 표고버섯 · 새송이버섯

고소한 버터 풍미와 짭짤한 명란의 조화가 일품인 퓨전 명란솥밥입니다. 버터의 풍미가 밥알에 스며들어 색다른 매력을 선사합니다.

쌀 · 물 · 명란젓 · 버터

쫄깃한 낙지와 감칠맛 나는 꼬막을 함께 넣어 매콤하게 비벼 먹는 퓨전 솥밥입니다. 밥과 해산물의 조화가 일품입니다.

낙지 · 꼬막 · 쌀 · 물

잣죽에 달콤한 밤을 넣어 풍미를 더한 변형 잣죽입니다. 밤의 부드러움과 잣의 고소함이 잘 어우러집니다.

잣 · 불린 쌀 · 삶은 밤 · 물

들깨의 고소함과 버섯의 풍미를 살린 부드러운 크림 수프입니다. 서양식 수프의 질감과 한식의 재료가 조화롭게 어우러집니다.

양송이버섯 · 새송이버섯 · 들깨가루 · 우유

기존 두부새우젓국에 신선한 해물을 더해 더욱 풍성하고 시원한 맛을 낸 퓨전 국입니다. 새우젓의 감칠맛과 해물의 조화가 일품입니다.

두부 · 새우젓 · 다진 마늘 · 칵테일 새우

기본 토마토달걀국에 고추기름과 약간의 매콤함을 더해 색다른 맛을 즐길 수 있는 변형 레시피입니다.

토마토 · 달걀 · 대파 · 다진 마늘

매콤한 맛을 더한 계란탕으로, 해장용으로도 좋고 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다. 김치나 고춧가루를 활용하여 얼큰함을 살렸습니다.

계란 · 멸치 다시마 육수 · 두부 · 다진 마늘

전통 감자국에 순두부와 해물을 더해 더욱 풍성하고 얼큰한 맛을 낸 퓨전 스타일의 감자국입니다. 해물의 시원함과 순두부의 부드러움이 감자와 어우러져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 등뼈 또는 돼지고기 · 감자 · 순두부 · 바지락 또는 홍합

바삭하게 튀긴 치킨에 달콤 짭짤한 마늘 간장 소스를 버무린 퓨전 스타일의 후라이드 치킨입니다.

닭고기 (닭볶음탕용) · 튀김가루 · 찬물 · 식용유

고추장 베이스의 매콤한 양념에 재워 구운 목살 구이입니다. 매운맛을 좋아하시는 분들께 추천합니다.

돼지 목살 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

간장과 다진 마늘로 양념한 돼지 목살을 구워내는 레시피입니다. 달콤 짭짤한 맛과 마늘 향이 더해져 풍미가 좋습니다.

돼지 목살 · 간장 · 다진 마늘 · 설탕

신선한 해물을 넣어 풍미를 더한 짜장면입니다. 해물의 감칠맛이 짜장 소스와 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.

중화면 · 춘장 · 새우 · 오징어

시판 춘장 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 짜장면입니다. 채소와 고기를 추가하여 풍미를 더했습니다.

중화면 또는 소면 · 시판 짜장 소스 · 돼지고기 다짐육 · 양파

돼지고기 대신 참치를 넣어 만든 이색 김치찜입니다. 참치의 감칠맛과 김치의 시큼한 맛이 잘 어우러집니다.

신김치 · 참치 통조림 · 두부 · 양파

콩나물국밥에 신선한 조개를 넣어 시원함과 감칠맛을 더한 퓨전 스타일입니다. 매콤한 양념으로 해장 효과를 높였습니다.

콩나물 · 바지락 또는 모시조개 · 밥 · 물

시래기의 구수함과 소갈비의 풍미를 함께 즐길 수 있는 퓨전 요리입니다. 시래기를 갈비찜 양념에 넣어 함께 푹 익혀내어, 부드러운 갈비와 쫄깃한 시래기의 조화가 일품입니다.

소갈비 · 말린 시래기 · 양파 · 대파