Masakan Cepat

Versi ringkas Ayam Masak Cili Padi yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan tanpa mengorbankan rasa pedas yang diingini.

Ayam (dadu kecil) · Pes Cili Padi · Bawang Putih (cincang) · Bawang Merah (hiris)

Versi lebih sederhana dari Nasi Kapau yang memakan waktu lebih sedikit. Menggunakan bumbu instan atau bahan yang lebih mudah didapat untuk mempercepat proses memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Beras · Nangka Muda Potong · Santan Instan · Air

Versi cepat dan mudah dari Sayur Lodeh, menggunakan sayuran yang lebih cepat matang dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

Santan instan · Air · Bawang merah iris · Bawang putih cincang

Versi ringkas mee rebus Johor yang masih mengekalkan rasa kuah yang sedap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Mee kuning · Pes mee rebus segera · Keledek (serbuk) · Bawang merah

Versi ringkas sup kambing mamak yang masih mengekalkan rasa asli, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Daging kambing tanpa tulang · Bawang besar · Bawang putih · Halia

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

Daging salai (lembu) · Santan kotak (heavy cream) · Pes cili padi segera · Bawang merah (hiris)

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Versi ringkas dan cepat untuk kupang masak pedas, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Kupang segar · Pes cili siap pakai · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati ketam masak lemak cili api. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang dipercepatkan.

Ketam (dipotong) · Santan kotak · Pes cili padi · Bawang merah (hiris)

Versi ringkas Ketam Masak Cili yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cepat dimasak, sesuai untuk hidangan pantas.

Ketam (dipotong) · Pes cili · Bawang putih (dicincang) · Sos tiram

Versi ringkas sotong masak sambal yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan pes cili segera untuk mempercepatkan proses memasak.

Sotong segar · Pes cili · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas sotong masak kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan yang mudah didapati.

Sotong segar · Serbuk kunyit · Bawang merah · Bawang putih

Versi ringkas sotong masak hitam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

Sotong segar · Dakwat sotong (dari sotong atau paket) · Bawang putih · Halia

Versi ringkas Udang Masak Asam yang memakan masa kurang dari 20 minit. Sesuai untuk mereka yang inginkan rasa klasik dengan cepat.

Udang sederhana · Pes asam jawa · Kicap manis · Gula

Versi ringkas Udang Kam Heong yang meminimumkan masa penyediaan tanpa mengorbankan rasa aroma wangi yang terkenal.

Udang segar · Bawang putih · Cili padi · Daun kari

Versi ringkas Udang Sambal Petai yang cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa sambal petai yang enak.

Udang sederhana · Petai siap belah · Pes cili kering · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas udang masak lemak nenas yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Udang sederhana · Nenas dalam tin (hirisan) · Santan kotak · Pes cili padi