Hovedrett

En vri på den klassiske Stroganoffen, hvor biffkjøttet erstattes med viltkjøtt for en dypere og mer rustikk smak.

Viltkjøtt (elg, hjort eller reinsdyr) · Smør · Olivenolje · Rødløk

En forenklet versjon av Biff Stroganoff som gir deg den deilige smaken på kortere tid, perfekt for en travel hverdag.

Storfekjøtt (tynt skivet) · Smør · Olivenolje · Sjalottløk

En tidløs russisk klassiker med mør strimlet biff, kremet sopp- og løksaus, servert med en touch av rømme og dill.

Oksekjøtt (ytrefilet eller mørbrad) · Smør · Gul løk · Sjampinjonger

En rikere variant av bankekjøtt, med tilsatte rotgrønnsaker for ekstra smak og fylde. En solid og næringsrik rett.

Bankekjøtt (f.eks. bog) · Gul løk · Gulrot · Pastinakk

En enklere og raskere versjon av bankekjøtt, perfekt for en travel hverdag. Fortsatt full av smak.

Bankekjøtt (tynt skivet) · Gul løk · Kjøttbuljongpulver · Olje til steking

En tradisjonell og smakfull norsk rett med mørt bankekjøtt, saftig løk og en rik kraft. Perfekt for en kald dag.

Bankekjøtt (f.eks. høyrygg) · Gul løk · Hvetemel · Kjøttbuljong

En vri på klassisk sosekjøtt med smak av vilt, ved bruk av viltkjøtt og enebær for en dypere aroma.

Viltkjøtt (elg, hjort eller rein) · Løk · Gulrøtter · Sellerirot

En enklere og raskere versjon av sosekjøtt, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet kjøtt og en raskere sausbase.

Storfekjøtt i strimler (f.eks. til gryterett) · Løk · Gulrøtter · Kjøttfond eller buljongterning

En tradisjonell norsk kjøttgryte med mørt oksekjøtt, rotgrønnsaker og en fyldig saus, ofte servert med poteter.

Oksekjøtt (bog eller høyrygg) · Løk · Gulrøtter · Sellerirot

En smakfull vri på lapskausen, der viltkjøtt gir en dypere og mer aromatisk smak.

Viltkjøtt (elg, hjort, reinsdyr) · Poteter · Gulrøtter · Pastinakk

En enklere og raskere versjon av lapskaus, perfekt for en travel hverdag.

Ferdig kokt oksekjøtt (terninger) · Poteter · Frosne rotgrønnsaker (gulrot, sellerirot, pastinakk) · Løk

En tradisjonell og mettende norsk lapskaus med mørt kjøtt og rotgrønnsaker, kokt til perfeksjon.

Lammekjøtt eller oksekjøtt (bog eller høyrygg) · Poteter · Gulrøtter · Sellerirot

En spennende variant av brun lapskaus hvor viltkjøtt gir en dypere og mer aromatisk smak.

Viltkjøtt (elg, hjort, reinsdyr) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot

En enklere og raskere versjon av brun lapskaus, perfekt for en travel hverdag, men fortsatt med god smak.

Ferdigkokt oksekjøtt (f.eks. rester) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot

En tradisjonell og mettende norsk lapskaus med mørt kjøtt og rotgrønnsaker, kokt lenge for maksimal smak.

Oksekjøtt (bog eller høyrygg) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot

En moderne vri på lapskaus hvor rotgrønnsakene serveres som en glatt puré ved siden av det møre storfekjøttet, for en mer raffinert presentasjon.

Storfekjøtt (bog, høyrygg) · Gulrøtter · Kålrot · Løk

En enklere og raskere versjon av lapskaus, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet kjøtt og grønnsaker for å spare tid.

Storfekjøtt i terninger (f.eks. fra bog) · Potetblanding (terninger) · Gulrotblanding (terninger) · Kålrotblanding (terninger)

En tradisjonell og mettende lapskaus laget med mørt storfekjøtt og rotgrønnsaker, kokt lenge for å utvikle dype smaker. Perfekt for kalde dager.

Storfekjøtt (bog, høyrygg) · Poteter · Gulrøtter · Kålrot

En smakfull vri på den klassiske retten, der sprøstekt bacon gir ekstra dybde og tekstur til potetballene og kålrabistappen.

Poteter · Hvetemel · Kålrabi · Melk

En raskere og enklere variant av den tradisjonelle potetballen, perfekt for en travel hverdag.

Ferdig potetmos · Hvetemel · Kålrabi · Melk